Karvasmanteliöljy

Mitä eroa on manteliöljyllä ja karvasmanteliöljyllä. Pitäisi leipoa ruunebergin torttuja ja ohjeessa mainitaan karvasmanteliöljy ja mulla on vain manteliöljyä.
21790
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Vaikka kummatkin ovat tulleet alunperin samasta tuutista eli mantelipuun siemenestä, on kyseessä kuitenkin kaksi aivan eri ainetta.

Mantelin villiversioiden siemenet sisältävät amygdaliinia, joka sisältää mm. sinihappoa. Poistamalla myrkyllinen sinihappo saadaan aikaan karvasta manteliöljyä, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa.

Manteliöljy puristetaan sellaisten puiden siemenistä, jotka eivät sisällä amygdaliinia eivätkä ole näin ollen myrkyllisiä. Manteliöljyä voidaan käyttää ruoanlaittoon, mutta yleisin käyttö lienee kauneudenhoito ja käyttö hierontaöljynä. Sellaisenaan syötävät mantelit ovat näistä puista kotoisin.

Nykyään karvasmanteliöljy lienee täysin teollinen ja kemiallinen tuote eikä enää luonnosta saatava aine.

Äänestä
  • Jotain tällaista arvelinkin. No jää nyt sitten tortut leipomatta. Mistähän tuota karvasta ostetaan, kun läheisessä citymarketissa oli vain tuota tavallista.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


manteliöljy kirjoitti:

Mitä eroa on manteliöljyllä ja karvasmanteliöljyllä. Pitäisi leipoa ruunebergin torttuja ja ohjeessa mainitaan karvasmanteliöljy ja mulla on vain manteliöljyä.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu