American Cheese?

say cheese

Meneepäs tosi eksoottiseksi hakemani ruoka-aines kun ei Suomesta löydä kuin sulatecheddarviipaleita, Riitan herkun maahantuoma Pilgrims Choice Mild English Cheddar (S-Marketista löysin) nyt menee varmaankin lähimmäksi, mutta ihan siis "American Cheese"ä kaipailisin. Mitä ne laittaa hampparipaikoissa hampurilaisten väliin, eivät taatusti tuota sulatecheddaria... Mistä sitä saa taviskuluttaja?

Ja tässä on kierretty Stockankin ja muiden itsestään meteliä pitävien kunnon "laajan valikoiman" markettien upeat juustohyllyt. Kauppahallistakaan en löytänyt (Turku)!

15

9861

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 26

      on lahinna american cheesea. Kylla sinne hampurilaisten valiin tulee juuri sulatejuustoa.

    • ja.......

      Cheddaria on myös "palana", Hesan Stokkalla irtomyynnissä ja varmaan myös muuallakin - pitää vaan uskaltaa kysyä.

      Ne hampparipaikoissa käytettävät on kylläkin näitä valmiiski viipaloituja pehmeitä "sulatejuustoja".

    • crudo

      Tuo sinun "amerikkalainen cheddarisi" ei ole oikeastaan useimmiten edes juusto vaan täysin kemiallinen, "juustonkaltainen" valmiste, jonka tekemiseen on käytetty aivan eri prosesseja kuin juustoon yleensä. Siksi se sulaa helposti ja on väriltään myös useimmiten oranssi kun taas oikea cheddar on keltaista. Joskus lienee edes turha ottaa sitä muovikelmua juuston päältä - maku ei siitä sanottavammin muutu. Ja tätä cheddaria nimenomaan laitetaan hampurilaisen väliin, kuten myös tunnettuun amerikkalaiseen makaronilaatikkoon - Mac'n Cheeseen. Saapa joskus pihvinsäkin koristeltuna tällä muoviläpyskällä. Sitä on myös raasteena kaupoissa.

      Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa, mutta sitä ei käytetä yleensä hampurilaisiin vaan kuten normaalia juustoa pruukataan käyttää.

      Cheddar on taasen englantilainen yleisjuusto - lienee yleisin juusto saarella. Sillä ei ole kuitenkaan paljonkaan tekemistä amerikkalaisen cheddarin kanssa - puhumattakaan tästä hampurilais"cheddarista".

      • Mauri P.

        kannattaisi ehkä tutustua amerikkalaisiin cheddareihin (siis oikeaan juustoon, ei sulatejuustoviipaleisiin,joiden kaltaisia myös Suomessa myydään), sieltä löytyy aivan erinomaisen voimakkaita ja aromikkaita cheddareita. Tillamook on hyvä valmistaja esimerkiksi.

        "Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa". Olipa tietämätön, omahyväinen kommentti. Oletko koskaan käynyt Yhdysvalloissa oikeassa juustokaupassa katsomassa millaiset valikoimat siellä on? Hyvissä ruokakaupoissakin oli upeat valikoimat.

      • crudo
        Mauri P. kirjoitti:

        kannattaisi ehkä tutustua amerikkalaisiin cheddareihin (siis oikeaan juustoon, ei sulatejuustoviipaleisiin,joiden kaltaisia myös Suomessa myydään), sieltä löytyy aivan erinomaisen voimakkaita ja aromikkaita cheddareita. Tillamook on hyvä valmistaja esimerkiksi.

        "Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa". Olipa tietämätön, omahyväinen kommentti. Oletko koskaan käynyt Yhdysvalloissa oikeassa juustokaupassa katsomassa millaiset valikoimat siellä on? Hyvissä ruokakaupoissakin oli upeat valikoimat.

        Olen käynyt muutamassa marketissa muutamalla vuosikymmenellä ja kyllä niiden juusto-osastolla myydään cheddaria - sekä oletettavasti englantilaista että omaa jenkkituotantoa. Mutta hampurilaisiin käytetään tuota sulatejuustocheddaria - American cheesea eikä mitään Tillamookia.

        Mielestäni kommenttini oli jenkkipositiivisimpiani aikoihin - "Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa". Ei se ollut mikään natovastainen kannanotto. Taisit regoida siihen, että en suitsuttanut jenkkijuustoja vaan jaoin niistä tietoa, sen kuin pystyin.

        Kiitos muuten omista tiedoistasi.

      • näyttää
        crudo kirjoitti:

        Olen käynyt muutamassa marketissa muutamalla vuosikymmenellä ja kyllä niiden juusto-osastolla myydään cheddaria - sekä oletettavasti englantilaista että omaa jenkkituotantoa. Mutta hampurilaisiin käytetään tuota sulatejuustocheddaria - American cheesea eikä mitään Tillamookia.

        Mielestäni kommenttini oli jenkkipositiivisimpiani aikoihin - "Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa". Ei se ollut mikään natovastainen kannanotto. Taisit regoida siihen, että en suitsuttanut jenkkijuustoja vaan jaoin niistä tietoa, sen kuin pystyin.

        Kiitos muuten omista tiedoistasi.

        http://en.wikipedia.org/wiki/American_cheese

      • aapee kysyjä
        crudo kirjoitti:

        Olen käynyt muutamassa marketissa muutamalla vuosikymmenellä ja kyllä niiden juusto-osastolla myydään cheddaria - sekä oletettavasti englantilaista että omaa jenkkituotantoa. Mutta hampurilaisiin käytetään tuota sulatejuustocheddaria - American cheesea eikä mitään Tillamookia.

        Mielestäni kommenttini oli jenkkipositiivisimpiani aikoihin - "Kyllähän toki jenkeissä cheddariakin saa". Ei se ollut mikään natovastainen kannanotto. Taisit regoida siihen, että en suitsuttanut jenkkijuustoja vaan jaoin niistä tietoa, sen kuin pystyin.

        Kiitos muuten omista tiedoistasi.

        No sorry vaan muttei Mäkkärin hampparin välissä ole tuota meikäläisten sulatecheddaria, sanonpahan vaan. Lidlistä löysin nyt jotain sen tapaista mitä olin hakemassakin, joka ei kylläkään ole cheddarin makuista mutta koostumukseltaan juuri oikeanlaista ja tuote on Reinhardshof Smoked Cheese Slices Processed Cheese.

      • voivoivaan
        aapee kysyjä kirjoitti:

        No sorry vaan muttei Mäkkärin hampparin välissä ole tuota meikäläisten sulatecheddaria, sanonpahan vaan. Lidlistä löysin nyt jotain sen tapaista mitä olin hakemassakin, joka ei kylläkään ole cheddarin makuista mutta koostumukseltaan juuri oikeanlaista ja tuote on Reinhardshof Smoked Cheese Slices Processed Cheese.

        jos vaivautuisit lukemaan Mäkkärin tuoteselosteen SORRY VAAN:
        Cheddar-sulatejuusto (Hochland Deutschland GmbH, Saksa) :
        Cheddarjuusto (51 %; pastöroidusta maidosta), vesi, juusto (9 %; pastöroidusta maidosta), voi, rasvaton maitojauhe, sulatesuola (E331), luonnollinen juustoaromi, maitoproteiini, suola, värit (E160a, E160c), happamuudensäätöaine (E330), paakkuuntumisenestoaine (auringonkukkalesitiini). Maidon alkuperä: EU-alue.

    • lörtsytkunniaan

      Ömerikan tsiis on purkista pursotettavaa juustomaista töhnää eikä edes mitään juustoa siis ollenkaan.

      Allenin ohjelmaa katsoessa oli huvittavaa kuulla ammattimaisten tseffien käyttäneen "ranskalaista fetaa", jota ei siis ole, sillä fetalla on EU:n myöntämä nimisuoja ja vain Kreikassa tehtyä fetaa saa kutsua fetaksi - Suomessa tämä nimi on salaattijuusto.

    • Anonyymi
    • Anonyymi

      Nykyään saa Suomesta todella hyvää valmiiksi siivutettua BRG cheddar juustoa. Ihan pienemmistäkin K-supermarketeista löytyy.

      • Anonyymi

        Naughty BRG Cheddar.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!

      Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja
      Maailman menoa
      191
      22476

    2. Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"

      Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant
      Maailman menoa
      84
      9682

    3. Sannalla tänään vuorossa The Daily Show

      Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.
      Maailman menoa
      49
      7649

    4. Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa

      Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va
      Maailman menoa
      88
      6428

    5. SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"

      Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei
      Maailman menoa
      190
      6146

    6. Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.

      https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot
      Maailman menoa
      49
      5142

    7. HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!

      Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.
      Maailman menoa
      120
      4812

    8. Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään

      eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm
      Maailman menoa
      107
      4499

    9. Ruotsalaisuuden Päivän virallinen liputuspäivä poistettava VÄLITTÖMÄSTI!

      Suomen valtion ja suomalaisuuden kannalta ei ole minkäänlaisia perusteita liputtaa virallisesti ruotsalaisuuden päivää,
      Maailman menoa
      45
      2745

    10. Pekka Visuri: "Suomen on aika irrottautua Ukrainan sodasta"

      Slava Ukraina-mölinät eivät enää auta. Ukraina on sotansa hävinnyt. Nyt tarvitaan poliittista selvänäköisyyttä, reaalipo
      Maailman menoa
      105
      2257
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt