Kevyt possuherkku

Olen aiemminkin opponoinut noita vhh-juttuja ja teen sen taas. En ymmärrä ollenkaan, miksi tämä sinällään hyvä resepti pitää naamioida vhh-ideologian taakse. Jokainen terveellisen ruokavalion ystävä ymmärtää, että liha syödään mieluiten vihannesten ja salaatin kanssa. Sen kuohukerman itse korvaisin kevytversiolla tai sitten ei kermaa lainkaan. Perunaakaan en pistäisi hyllylle; jos joku niistä tykkää, why not. Mikä on parempaa, kuin varhaisperunat kesällä grillituotteiden kyytipoikana. Ja jokainen tietysti valitsee omat grillituotteensa mieltymystensä mukaan. Meillä ei läski tirise, ihan kevyttä pyritään valikoimaan. Usein kesällä tehdään myös folion sisällä kypsennettäviä kasvisnyyttejä.

Ihan jokunen päivä sitten oli muuten jommassa kummassa iltapäivälehdessä tarinaa "karppauksesta" tyyliin true or falce. Suurin osa näistä täällä julistetuista teorioista kumottiin ja selkeästi painotettiin hiilihydraattien merkitystä kokonaisruokavaliossa. En tiedä, ehditkö nähdä - saattaa löytyä jostain lehtien nettiarkistoista. VHH-hommaa kuvattiin sinällään asiallisesti, mutta se kuitenkin kyseenalaistettiin ja perusteitakin tuntui löytyvän.

Luomua kannattaa aina ostaa jos vaan on saatavilla.

Saanko tulla istuman sun naamalle?