Pitääkö lihanpalaset tai kalafile huuhdella ennen käyttöä? Miksi? Jos on vaikka jotain sianlihasuikaileita tai naudanlihakuutioita? Nehän on niissä paketeissa, jossa on rätti alla ja nestettäkin kyllä. Sen nesteen olen aina valuttanut pois.
Entäs sitten kalan kanssa, joka on ostettu tiskiltä?
Entäs sitten kalan kanssa, joka on ostettu tiskiltä?
Vastaukset 1
Vanhimmat
On näkyviä epäpuhtauksia tai esimerkiksi luunsiruja tai sahausjätettä luusta, se kannattaa pyyhkiä tai huuhtaista pois.
Sama kalan kanssa jos perkaat sen itse, esimerkiksi silakat voi nopeasti huuhtaista kylmässä vedessä, ei liottaa!
Kaupasta ostettuja kalafileitä ei ole tarvis huuhdella, ellei niissä ole näkyviä epäpuhtauksia!