Olen tehnyt vähillä hiilareilla niin makeampia kuin suolaisempia kakkuja. Reseptin pohjalla voi käyttää hyydytettävän juustokakun ohjetta. Kakut ovat nopeita tehdä ja pohjaa on helppo muunnella. Ensin sotketaan kakkumassa ja halutut aineet sekaisin, taputellaan pohja kakkuvuokaan ja laitetaan liivatelehdet kylmään veteen n. 5min. Liivatteet liuotetaan pieneen märään kuumaa vettä ja sekoitetaan kakkumassaan, jonka jälkeen massa kumotaan kakkuvuokaan. Annetaan olla jääkaapissa 2-3h ja koristellaan.
Perusaineet:
- Tuorejuustoa 200g (mitä pienempi hh/100g parempi)
- Turkkilaista jogourttia/kuohukermaa/maitorahkaa/ranskankermaa 2-3dl
- 4-6 kpl liivatelehtiä
Pohja (vaihtoehtoinen)
- Voita
- Mantelirouhetta
Makeat kakut:
- Lisää kakkumassan sekaan funlighttia ja halutessa makeutusainetta
- Kakkua voi koristella erilaisilla marjoilla
- Suklaiseen kakkumassaan 100% kaakaojauhetta ja pinnalle tummaa suklaata lastuina
- Kakun päälle voi hyydyttää vielä kirkkaamman kerroksen marjoista ja funlightista
Suolaiset kakut:
- Tuorejuusto voi olla maustettu (valkosipuli, katkarapu, yrtit tms.)
- Massan sekaan voi lisätä pestoa, yrttejä, fetaa, oliiveja, katkarapuja yms.
- Kakun voi koristella näyttäväksi kasviksilla, ilmakuivatulla kinkulla, lohella, basilikan lehdilla yms.
Kakkuja
cakes
0
538
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persuja ei aluevaltuustoissa näy
Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.923965Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni
Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j973317Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa
Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin1262627Miten juhlitte ensi lauantaina?
Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.2142021Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä
Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m891806Mikä ihme teitä savolaisia tuossa
p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.201794Varusmiehen kuolema
Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä971729- 1101559
Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?
JOS siis sinä saisit päättää?11301- 571212