Meidän perhe on mieltynyt uunijuureksiin. Siis esim. porkkanaa, sipulia,punajuuria,lanttua, selleriä, palsternakkaa, bataattia ym. juureksia pataan lohkoiksi, päälle loraus öljyä, hiukan hunajaa,mausteeksi esim. pippuria,timjamia,rakuunaa (ei mitään nestettä, siis vain öljy hunaja). Uuniin noin tunniksi 175´, sitten lisäksi jotain lihaa tai kalaa, kanaa tms. Helppo maukas ruoka.
Uunijuurekset
Ninni 42
21197
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Uunijuurekest on kyllä hyviä, oletko kokeillut tehdä niitä savustuspussissa ?
Siinä samassa kypsyy myös lihat, kalat ja kanat ja tulee ihanan leppäsavuinen aromi.
Pussin käyttö on helppoa kun heinänteko, ohjeet saat ruokalajien mukaan pussin mukana.
Varsinkin lantusta ja porkkanasta tulee tosi maukasta lisäkettä; eikä se välttämättä tarvitse
edes suolaa.
Pussia voi käyttää ihan tavallisessa sähköuunissa, hinta alle 3 ekeä, suosittelen kokeilemaan .
hunaja ei ole kasvisruokaa.