todella allergiselle lapselle pitäisi saada leivotuksi jotain teff-jauhoista. netistä löytyi etiopialaisen injera-leivän ohje. ongelmana se että pelkään hapatetun tuotteen sopivuutta todella herkälle lapselle, varsinkin kun leipä paistetaan öljyssä paistinpannulla. Muissa leipäohjeissa on muitakin jauhoja mukana(lapselle käy vain riisi ja amarantti ja nyt siis tark kokeilla teffiä). nostatusaineita lapselle ei vielä ole kokeiltu mutta leivinjauhetta voisi ajatella kokeiltavaksi samalla jos ei leivonta ilman onnistu. Kokemusta teffillä leivonnasta? ohje millä mittasuhteilla perusleipää voisi lähteä leipomaan ja paistamaan uunissa? ei viitsis lähteä summamutikassa kokeilemaan kun jauho niin kallista....
teff-leipä-ohje?
vatsaongelma
31269
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
on turhaa lihottavaa ruokaa.
edellisellä vastaajalla ainakaan vapaa-ajan puutetta. No, onneksi on tv ja salatut elämät. Mitäs jos huolehtisit omista asioistas.
"Leipä on turhaa lihottavaa ruokaa" on varmaan tullut semmosen ihmisen koneelta joka itse voi ja saa käyttää kaikkea mahdollista itsellään ja lapsillaan (jos sellasia edes on).
Olen itse myös paraikaa etsimässä neuvoja miten käyttää teffiä. Meillä 1v Lumina jolla käytössä vain kana, hirvi, poro, kukkakaali ja joitain hedelmiä. Kaipais jotain mistä tehä leipää tai puuroa. Kuituja kaipaisin lapseni ruokavalioon. Juomana tytöllä on Profylac -maito