Sattumalta "löysin" syntymäkodistani 25 kappaletta metallisia kauniita leivosmuotteja ja tietysti takavarikoin ne välittömästi. Nyt on enää pulmana se, millä muotit täyttäisin.
Ne ovat aika pieniä, reunat ovat pienellä aallolla, pohjan läpimitta noin 4 senttiä, yläosan korkeintaan 8 cm eikä korkeuskaan ole kolmea senttiä suurempi. Paljon ei siis sisään mahdu.
Onko jollakin hyväksi havaittuja reseptejä? Kokeilisin mielelläni sekä yhdellä taikinaseoksella että sellaisella, johon laitetaan joku hyvä täytemöhnä päälle.
Ne ovat aika pieniä, reunat ovat pienellä aallolla, pohjan läpimitta noin 4 senttiä, yläosan korkeintaan 8 cm eikä korkeuskaan ole kolmea senttiä suurempi. Paljon ei siis sisään mahdu.
Onko jollakin hyväksi havaittuja reseptejä? Kokeilisin mielelläni sekä yhdellä taikinaseoksella että sellaisella, johon laitetaan joku hyvä täytemöhnä päälle.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Klassiset madeleinet ( ei täytettävät leivokset) http://www.savonsanomat.fi/vapaalla/ruoka-ja-juoma/makeat-leivonnaiset/klassiset-madeleinet/457753
Hedelmä/marja pesät7korit ( täytettävät) http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/128270/Hedelmäpesät
Kiitoksia, kokeilen viikonlopulla.