Hei leipuri ihmiset! Voisitteko auttaa ongelmassani? Teen tyrni-juustokakun(ilman uunia)niin voiko sellaisen pakastaa? Eli kakku olisi tälläinen: Keksipohja(voisula keksinmurut) täyte: valkuaisvaahtoa, kermavaahtoa, tyrnimehu sekoitettuna 2 keltuaiseen,sokeriin ja 100g tuorejuustoa.
Eli voiko tälläisen kaakun pakastaa?? Ja olisin kiitollinen, jos joku kiltti osaisi sanoa kuinka kauan kaakku säilyy hyvänä??
Kiitos!
Eli voiko tälläisen kaakun pakastaa?? Ja olisin kiitollinen, jos joku kiltti osaisi sanoa kuinka kauan kaakku säilyy hyvänä??
Kiitos!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kaupassahan on myytävänä pakastettuja juustokakkuja. Luulen, että ainoastaan kakun rakenne saatta vähän kärsiä muttei varmaan maku.
Säilyvyys jääkaapissa on varmaan noin viikko, lähinnä kerman takia. Uskaltaisin itse pakastaa tai säilyttää jääkaapissa kermapurkissa olleeseen käyttöpäivään asti.
Voisitko antaa kyseisen kakun ohjeen?
Kuulostaa todella ihanalta....