Oletko koskaan syönyt tai tehnyt ruuaksi jotain käärmettä?Kiinnostaisi ihan vain yleisellä tasolla tietää käärmeruuista ja laitoin tän viestin etniseen osioon, kun ei Suomessa tietääkseni paljon käärmeitä syödä. Onko kukaan kokeillut kotimaista kyykäärmettä vai onko se edes syömäkelpoinen?
käärmeet
Mietinpähän vaan
2
364
Vastaukset
Kokki Kolmonen on julkaissut kirjan "Jaakon parhaat erikoiset", jossa kokeillaan mm. kyykäärmettä. Muusta en juuri mainintoja tiedä.
Aasiassa käärmettä syödään varsin yleisestikin - Etelä-Koreassa, Vietnamissa, Kiinassa - ei mitenkään erityistä purtavaa. Siitä tehdään lähinnä padantapaista ruokaa. Ja onhan sitä erilaisia kamalia viinoja käärme pullossa.- Tampereen juntti
Kyllähän käärmettä on tullut popsittua, sekä nuotiolla paistaen, että ihan suomalaisessa ravintolassakin tarjottuna. Tampereelta sai ainakin joitain vuosia sitten kalkkarokäärmesalaattia listalta tilaten eräässä perinteikkäässä pihviravintolassakin. Käärmeen makuhan on varsin neutraali; väriltään ja tekstuuriltaan käärmeen liha muistuttaa lähinnä kanaa tai vastaavaa vaaleaa siipikarjan lihaa, nelijalkaisista vertaisin ehkäpä vähärasvaiseen kaniin.
Nuotiolla kokeilumielessä paistamamme kyy ei myöskään ollut mikään mainittava makuelämys, tosin maustamalla ja sopivan soosin kanssa tarjoiltuna menettelee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävöin sinua kokoyön!
En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun614368KALAJOEN UIMAVALVONTA
https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar1483139Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin
Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo472458Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?
Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?482370- 982025
- 241883
- 301606
- 231602
- 1531445
- 341233