Oletko koskaan syönyt tai tehnyt ruuaksi jotain käärmettä?Kiinnostaisi ihan vain yleisellä tasolla tietää käärmeruuista ja laitoin tän viestin etniseen osioon, kun ei Suomessa tietääkseni paljon käärmeitä syödä. Onko kukaan kokeillut kotimaista kyykäärmettä vai onko se edes syömäkelpoinen?
käärmeet
Mietinpähän vaan
2
345
Vastaukset
Kokki Kolmonen on julkaissut kirjan "Jaakon parhaat erikoiset", jossa kokeillaan mm. kyykäärmettä. Muusta en juuri mainintoja tiedä.
Aasiassa käärmettä syödään varsin yleisestikin - Etelä-Koreassa, Vietnamissa, Kiinassa - ei mitenkään erityistä purtavaa. Siitä tehdään lähinnä padantapaista ruokaa. Ja onhan sitä erilaisia kamalia viinoja käärme pullossa.- Tampereen juntti
Kyllähän käärmettä on tullut popsittua, sekä nuotiolla paistaen, että ihan suomalaisessa ravintolassakin tarjottuna. Tampereelta sai ainakin joitain vuosia sitten kalkkarokäärmesalaattia listalta tilaten eräässä perinteikkäässä pihviravintolassakin. Käärmeen makuhan on varsin neutraali; väriltään ja tekstuuriltaan käärmeen liha muistuttaa lähinnä kanaa tai vastaavaa vaaleaa siipikarjan lihaa, nelijalkaisista vertaisin ehkäpä vähärasvaiseen kaniin.
Nuotiolla kokeilumielessä paistamamme kyy ei myöskään ollut mikään mainittava makuelämys, tosin maustamalla ja sopivan soosin kanssa tarjoiltuna menettelee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1203021Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen302434Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302415Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631092051- 1141670
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711378Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2891212Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2601120- 621057
- 711054