Yritin tässä tehdä kasvispihvejä netistä kotikokista löytämällä reseptillä, minkä mukaan taikinaan menee porkkana ja perunaraastetta ja sipulia. Tulos oli ihan hyvää, mutta vihannekset eivät kypsyneet kokonaan vaan rouskuivat suussa hivenen. Kokeilin paistaa eriaikoja ja eripaksuisia pihvejä, mutta tulos ei paljon muuttunut.
Miten kauan tarvitsee paistaa n. 8mm paksuista pihviä, jotta vihannekset kypsyisivät ja tulisivat pehmeiksi?
Onko jotain menetelmää, millä kypsymisprosessin saisi nopeutettua?
Miten kauan tarvitsee paistaa n. 8mm paksuista pihviä, jotta vihannekset kypsyisivät ja tulisivat pehmeiksi?
Onko jotain menetelmää, millä kypsymisprosessin saisi nopeutettua?
Vastaukset 1
Vanhimmat
....... uuniin hautumaan non 30 minuutiksi 170 asteeseen