Tavallinen lähes suolaton purkkihernekeitto kaipaa lisäksi muutakin, koska aika mautonta on se yksitään.
Kannattaa lisätä hieman vettä, jolloin hernekeitto ei ole liian sakeaa.
Hernekeitosta saa hyvää, kun siihen lisää lihapullia, jotka voi paloitella hieman.
Tai sitten ruskistettua jauhelihaa lihapullien sijaan.
Lisäksi 0.5-1 lihaliemikuutio, mustapippuria, viherpippuria ja rakuunaa.
Lisäksi vielä sulatejuustoa esim. koskenlaskija, niin johan tulee tavallisesta purkkihernekeitosta
paljon maukkaampaa.
Kermaa en ole kokeillut laittaa hernekeiton sekaan, mutta silläkin hernekeitosta saa
lähes juhlaruokaa.
Kannattaa lisätä hieman vettä, jolloin hernekeitto ei ole liian sakeaa.
Hernekeitosta saa hyvää, kun siihen lisää lihapullia, jotka voi paloitella hieman.
Tai sitten ruskistettua jauhelihaa lihapullien sijaan.
Lisäksi 0.5-1 lihaliemikuutio, mustapippuria, viherpippuria ja rakuunaa.
Lisäksi vielä sulatejuustoa esim. koskenlaskija, niin johan tulee tavallisesta purkkihernekeitosta
paljon maukkaampaa.
Kermaa en ole kokeillut laittaa hernekeiton sekaan, mutta silläkin hernekeitosta saa
lähes juhlaruokaa.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Ei ainakaan eineslihapullia!!!
Ei, ei, ei. Palvikinkkua, sitä saa, mutta hinnanero on aivan kauhea kun vertaa Lidlin ja Valintatalon vaikka, joten katso, mistä ostat. Sinappia voi kukin kokeilla makunsa mukaan.
Onkohan Lidlissä hernekeittotölkkejä? Suunnittelen tässä sunnuntaista kauppareissua ja mihin suunnata.
Rainbow-hernekeitto Prismassa on samanhintaista mutta parempaa kuin lidlin hernekeitto, paljon enemmän proteiinia. Lidlin keitto on proteiiniköyhää, paljon hiilareita ja rasvaa vähän enemmän.
Purkkihernekeitot ovat ihan liian vähärasvaisia. 40g nokare voita sekaan niin rasvaa, hiilareita ja proteiinia on oikeassa suhteessa toisiinsa. Lisäksi pieni kourallinen merisuolaa ja puoli tölkillistä vettä, muuta ei tarvita ja tuloksena on herkullista ja terveellistä gourmet-keittoa.
Olet tottunut epäterveelliseen määrään suolaa ruoassasi, jos purkkihernekeittoon tarvitset sitä lisää. Voihan siihen sekaan vaihtelun vuoksi lisätä vaikka mitä, mutta ei se kyllä mitenkään vähäsuolaista tai suolatonta ole. Enkä itse noudata mitenkään erityisen vähäsuolaista ruokavaliota, mutta liikaan mihin hyvänsä ei kannata totutella.
Liian vähän suolaa toisaalta on vielä epäterveellisempää ja johtaa hyponatremiaan. Tutkijat suosittelevat että 6g päivässä on sopiva määrä suolaa, jotta pysyy virkeänä eikä sairastu hyponatremiaan joka johtaa lievässä muodossa mm. masennukseen. Eli 1 tl (6g) suolaa hernekeittoon on juuri sopiva määrä.
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/7938932.stm
Mikäli harrastaa mitään liikuntaa, jo parissa tunnissa hikoilun mukana poistuu teelusikallinen suolaa - varsinkin kuntoilijoiden tulisi varmistaa vielä runsaampi suolan saanti.
Tämän tutkimuksen mukaan runsaalla suolan saannilla ei ole kuolleisuutta lisäävä vaikutus:
http://www.einstein.yu.edu/home/news.asp?id=197
Hernekeitossa on suolaa itsessäänkin (esim. Jalostajan Perinteinen Hernekeitto n. 3g/purkki), jos vasta kolminkertainen määrä vastaa omaa makumieltymystään niin perustelut terveysnäkökohdilla voi kyllä unohtaa suoraan. Sanoisin, että säännöllisesti kaupasta (edes osaksi) valmistettua ruokaa (eineksiä, leipää, juustoa,..) ostava saa suolaa aivan varmasti riittävästi.
Tonnikala sopii hernekeittoon! Ja valkosipulia tietty!