Mitä tekisi härkäpavuistà?

papujako

Onko jotai hyvää reseptiä? Minusta kun ne ei maistu oikein millekään, mutta on pakastin täynnä niitä...

6

1066

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • l l l

      Härkäpavuista voi tehdä pihvejä/lihapullia/mureketta jne. samaan tapaan kuin soijarouheesta. Jos olet enempi lihan ystävä niin voit korvata osan pavuista jauhelihalla.

      1. Murskaa 2dl papuja rouheeksi
      2. Liota niitä ~10min 3dl vettä
      3. Jos haluat pihvien sisään jotain niin kuullotta se pannulla, esim sipulia, punajuuriraastetta tms.
      4. Lisää härkäpapumurska pannulle (tässä vaiheessa myös jauheliha jos tahdot sitä) ja paista sekoittaen ~10min.
      5. Lisää pannulle myös kaikkea muuta mitä tahdot: yrttejä, soijaa, sinappia, chiliä jne.
      6. Ota pannu liedeltä ja sekoita muhennokseen 1dl vehnäjauhoja tai ruisjauhoa (tätä ei oikein voi korvata millään mantelijauholla)
      7. Muotoile taikinasta pihvejä, voitele ne öljyllä ja paista 200C ~20min. Voit myös ripotella pihvien päälle jotain jyviä tai hiutaleita jos tahdot.

      tämä ei ole ehkä ihan parasta VHH:ta kun itse olen vaan peruskasvissyöjä mutta muuta en keksinyt, yhtä kastiketta voi kanssa tehdä mutta se on aika hiilaripainotteinen.

      • l l l

        muistinpa juuri että olen joskus tehnyt lasagnea härkäpapumurskasta (1,2,4 kohdat äskeisestä ohjeesta normaali lasagne ohjeet) Lasagnelevyt olen joskus kuullut korvattavan munakoiso-/kesäkurpitsasiivuilla.

      • härkäpapuja..????

        Olen vähän tumpelo tässä asiassa. Mistä voi ostaa härkäpapuja? Tuoreita? Säilöttyjä?

      • l l l
        härkäpapuja..???? kirjoitti:

        Olen vähän tumpelo tässä asiassa. Mistä voi ostaa härkäpapuja? Tuoreita? Säilöttyjä?

        Härkäpapuja voi ostaa kesällä monilta toreilta ja suoraa tiloilta, niitä on myös monissa ekokaupoissa. Ulkomailta voisi ehkä tilata säilöttyjä mutta niistä en tiedä enempää.

        Ruohonjuuri on ainakin yksi kauppa josta niitä olen joskus löytänyt, sieltä löytyi myös paljon reseptejä jotka eivät ole kyllä mitään vhh:ta mutta kai niitä voi muokata, ainakin saa jotain ideoita:
        http://www.ruohonjuuri.fi/hae/?L=0 (kirjoita härkäpapu)

      • 9645yf
        härkäpapuja..???? kirjoitti:

        Olen vähän tumpelo tässä asiassa. Mistä voi ostaa härkäpapuja? Tuoreita? Säilöttyjä?

        Säilykkeenä löytyy monista tavallisista ruokakaupoista, ainakin varmuudella isoista marketeista. Purkin päällä saattaa olla teksti "Jättipapuja tomaattikastikkeessa" mutta se tarkoittaa kyllä härkäpapuja. Olen syönyt tätä säilykettä sekä riisin, perunan että makaronin kanssa ja aina on yhtä hyvää. Siitä kätevä kun ei tarvitse enää lisätä mitään mausteita ja lämmittäminenkin käy kädenkäänteessä mikrossa lautasella. Vähähiilarisen aterian saa jos vaikka kiehauttaa härkäpavuille kaveriksi juureskuutioita.

      • ...
        härkäpapuja..???? kirjoitti:

        Olen vähän tumpelo tässä asiassa. Mistä voi ostaa härkäpapuja? Tuoreita? Säilöttyjä?

        saa tilattua:

        http://www.lassilantila.fi/hinnasto.html

        Eli 1,5€ kilo jos ostaa vähintään 10kg:n säkin. Ja luomua on.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan

      Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html
      Maailman menoa
      178
      5005

    2. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      19
      4397

    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      9
      3107

    4. Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa

      Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana
      Maailman menoa
      253
      2952

    5. Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat

      "Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien
      Maailman menoa
      143
      2892

    6. Sä veit mun sydämen ihan totaalisesti

      Aivan totaalisesti..
      Ikävä
      52
      2511

    7. Oot se sinä

      Ihan varmasti oot, tuo olemus ei valehtele 😘💓🪅 🏡 ihana 😍🙏
      Ikävä
      27
      1929

    8. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      22
      1757

    9. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      34
      1743

    10. Toivotko vielä kohtaamista

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      68
      1741
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt