Miten tehdään perinteinen muikkukukko? Minulla on leivinuuni, mutta yritykseni eivät ole oikein onnistuneet.
kalakukko?
neuvvokaa.
3
515
Vastaukset
- perattuun muikkuun
vettä
ruisjauhoa
suolaa - näistä kunnon jämäkkä taikina
siankylkeä
lanttua - näitä kahta sitten kerroksittain kukon sisään, suolaa kerrosten väliin
paistetaan KAUAN eka uuni 250 ja sitten kukon sinne laitettua 200 ja noin 30 min päästä 150 ja siinä hauhuttelet pari kolme tuntia ja sitten vielä uuni sataseen ja tunninverran - uunista ulos ja pyyhkeen sisälle hautumaan.
EI hiivaa - EI vehnää - ei siirappia/sokeria - EI MUOVIPUSSIHAUDUTUSTALoppulämpö saisi olla ehkä jopa vielä alempi - 125 astetta tai jopa alle- ja paistoaika pidempi, jopa kaksinkertainen. Kääri kukko folioon lämmön alentamisen yhteydessä.
Tärkeätä on tuo "loppuhauhuttelu" - kääri pyyhkeeseen, sanomalehtiin ja vaikka vanhaan sadetakkiin ja anna hiljalleen jäähtyä tässä pienoisuunissa.- Vanha kokki
crudo kirjoitti:
Loppulämpö saisi olla ehkä jopa vielä alempi - 125 astetta tai jopa alle- ja paistoaika pidempi, jopa kaksinkertainen. Kääri kukko folioon lämmön alentamisen yhteydessä.
Tärkeätä on tuo "loppuhauhuttelu" - kääri pyyhkeeseen, sanomalehtiin ja vaikka vanhaan sadetakkiin ja anna hiljalleen jäähtyä tässä pienoisuunissa.Otaksun kysyjällä olevan huoli pikemminkin siitä, kun kukko alkaa "laulaa", eli vuotaa.
Olenko oikeassa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1782638Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1482397Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1031090- 64911
- 65869
Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a20770Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait228761Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka276747Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies87734Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22688