Suomalainen ruoka, parasta

"- Suomalaiset vihannekset, tilli, peruna ja mansikka ovat jonkin verran aromaattisempia kuin muualla maailmassa. Se johtuu ilmeisesti pitkästä valonajasta, arvioi suomalaista ruoka- ja tapakulttuuria tutkinut Merja Sillanpää. "

http://www.iltalehti.fi/ruoka/200907169939374_ru.shtml
26213
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 26

Vanhimmat

Valion maidolla, äänestäjiä riittää, Vanhanen erinomainen politiikko..

Äänestä

Kyllä suomalaiset vihannekset ja markat, kuten ruotsalaiset, norjalaiset, islantilaiset, virolaiset, ovat erittäin hyviä maultaan, mutta tuskin sen parempia kuin em. maissa.

Esim . Keski-Euroopassa varsinkin marjat on usein vähän mauttomia. Mutta muu ruoka onkin sitten selkeästi parempaa kuin Suomessa.

Äänestä

Jotkut suomalaiset tuotteet voivat olla maukkaampia kuin ulkomaalaiset, mutta eivät kaikki. Perunoiden ja mansikan osalta tämä saattaa hyvinkin pitää paikkansa. Jussit ovat vain suuressa määrin pilanneet varhaisperunat liiallisella lannoitteiden käytöllä. Se tekee perunoista mauttomia ja vetisiä. Maukkaita perunoita toki saa, mutta harvemmin marketeista. Sitävastoin ns. vanhojen perunoiden laatu on kaiketi varastoinnin ansiosta kyllä parantunut. Ennen muinoihin ne alkoivat olla tähän aikaan vuodesta jo varsin nahistuneita, vetisiä, itäneitä ja suorastaan huononmakuisia.

Suomalaisessa maataloustuotannossa pitäisikin satsata laatuun eikä bulkkituotantoon. Maito maistuu samalta, vaikka sen alkuperä olisi suomalainen, ruotsalainen tai virolainen lehmä. Lihan osaltakaan ei taida olla erityisiä laatueroja, jolloin valintaperusteeksi muodostuu usein hinta. Meillä voisi olla myös hyviä vientituotteita elintarvikkeissa, jos jussit vähän notkistaisivat polviaan ja lähtisivät syksyisin keräämään marjat ja sienet metsistä. Kuvaavaa on ollut se, että tällaisen sienien vientibisneksen aloittamiseen tarvittiin meillä iltalialaisyntyinen mies. Jotku lajikkeet ovat erittäin kysyttäjä esim. Japanissa.

Äänestä
  • elintarvikkeissa, tämä käy ilmi euroopan yhteisön omilta nettisivuilta, meillä arvot ovat tuskin mitattavissa..

    Äänestä

  • keskieurooppalaisiss kirjoitti:

    elintarvikkeissa, tämä käy ilmi euroopan yhteisön omilta nettisivuilta, meillä arvot ovat tuskin mitattavissa..

    Täällä on todettu suomalaisen ruuan olevan heikompaa kuin monessa muussa maassa. Hyväksytään.
    Nyt suomlaisten maataloustuotteiden on todettu olevan vähintään yhtä hyvää kuin muissa maissa. Hyväksytään.


    Miten siis hyvistä raaka-aineista tulee heikkoa ruokaa? Voiko syy olla muualla kuin tekijöissä? Suomalainen elintarviketyöläinen on siis heikompi kuin muissa maissa. Pitäisikö vaihtaa?

    Äänestä

  • Vaihtoon heti kirjoitti:

    Täällä on todettu suomalaisen ruuan olevan heikompaa kuin monessa muussa maassa. Hyväksytään.
    Nyt suomlaisten maataloustuotteiden on todettu olevan vähintään yhtä hyvää kuin muissa maissa. Hyväksytään.


    Miten siis hyvistä raaka-aineista tulee heikkoa ruokaa? Voiko syy olla muualla kuin tekijöissä? Suomalainen elintarviketyöläinen on siis heikompi kuin muissa maissa. Pitäisikö vaihtaa?

    Mutta onko se sen jälkeen suomalaista ?. Ja meinaatko vaihtaa tekijät minkä maalaisiin; halpoihin tietysti ?.

    Kartellifirmojen reseptiäijät ne sitä paskaa ovat olleet luomassa; suomalaiselle kelpaa nopeasti ja halvalla tehty sonta ja kukaan ei vaadi parempaa.

    Miksi maajussit eivät itse jatkojalosta elintarvikkeita; ai jaa, ei se käy, sehän on oikeaa yrittämistä ja kilpailu voi olla kauhia paikka.

    Äänestä

  • keskieurooppalaisiss kirjoitti:

    elintarvikkeissa, tämä käy ilmi euroopan yhteisön omilta nettisivuilta, meillä arvot ovat tuskin mitattavissa..

    Miksi EU-maissa elinikä ihmisillä on jopa pidempi kuin Suomessa vaikka eivät saa suomalaista ruokaa ?.

    Äänestä

  • asgafga kirjoitti:

    Mutta onko se sen jälkeen suomalaista ?. Ja meinaatko vaihtaa tekijät minkä maalaisiin; halpoihin tietysti ?.

    Kartellifirmojen reseptiäijät ne sitä paskaa ovat olleet luomassa; suomalaiselle kelpaa nopeasti ja halvalla tehty sonta ja kukaan ei vaadi parempaa.

    Miksi maajussit eivät itse jatkojalosta elintarvikkeita; ai jaa, ei se käy, sehän on oikeaa yrittämistä ja kilpailu voi olla kauhia paikka.

    Miksi maajussit eivät itse jatkojalosta elintarvikkeita.

    Totta tuokin, jos täällä halutaan jotain kunnolla tehtyä, siitä on keskustalaisten huolehdittava. Suomalaisen duunarin käsissä kullastakin tulee paskaa.

    Äänestä

  • tuulesta temmattu kirjoitti:

    Miksi EU-maissa elinikä ihmisillä on jopa pidempi kuin Suomessa vaikka eivät saa suomalaista ruokaa ?.

    Koskenkorvaa eikä Moraa siitä se johtuu..

    Äänestä

  • tuulesta temmattu kirjoitti:

    Miksi EU-maissa elinikä ihmisillä on jopa pidempi kuin Suomessa vaikka eivät saa suomalaista ruokaa ?.

    eivät muista mainostaa kepun/Mtk propagandassa.... Muualla euroopassa elinikä on pidempi, vaikkeivat
    mämmi tai muita kulinaristisia suomalaisia terveysruokia saa päivittäin. Se on vaan ihme, että suomesta löytyy niitä, jotka uskovat tuota skeidaa......

    Äänestä

  • Kurrihuitu-Matti kirjoitti:

    eivät muista mainostaa kepun/Mtk propagandassa.... Muualla euroopassa elinikä on pidempi, vaikkeivat
    mämmi tai muita kulinaristisia suomalaisia terveysruokia saa päivittäin. Se on vaan ihme, että suomesta löytyy niitä, jotka uskovat tuota skeidaa......

    Muualla ei ole suomalaisia duunareita pilaamassa hyviä raaka-aineita.

    Äänestä

  • Vaihtoon kirjoitti:

    Miksi maajussit eivät itse jatkojalosta elintarvikkeita.

    Totta tuokin, jos täällä halutaan jotain kunnolla tehtyä, siitä on keskustalaisten huolehdittava. Suomalaisen duunarin käsissä kullastakin tulee paskaa.

    Ei vaan kepuli ole siitä tähän päivään mennessä huolehtinut. No, hikihän siinä tulisi.

    Äänestä

  • tuulesta temmattu kirjoitti:

    Miksi EU-maissa elinikä ihmisillä on jopa pidempi kuin Suomessa vaikka eivät saa suomalaista ruokaa ?.

    Muistaakseni kreikkalaiset elävät eurooppalaisista pisimpään ja heitä eivät sydän- ja verisuonitaudit rasita. Tätä on selitetty lääketieteellisesti nimenomaan ravinnon laadulla. Kreikassa syödään terveellisiä kasviksia ja käyetään kasvipohjaisia öljyjä. Kalapitoinen ruoka on myös yhdistetty terveyteen ja pitkään ikään. Esim. eskimot ovat aika pulskaa väkeä, mutta silti terevitä, kun ruoka on kalapitoista ja erityisesti rasvaisia kaloja suosiva.

    Kepulaisuuden yhdellä pääkannatusalueella eli Pohjois-Karjalassa kuolleisuus ja sairastavuus oli pitkään suurinta koko Euroopassa. Syynä oli nimenomaan rasvainen kotimainen ruoka. Pekka Puska pani pystyyn sitten Pohjois-Karjala projektin, jolla näitä asioita saatiin vähän korjattua. Ongelmana on kuitenkin edelleen kepulaisilla alueilla asuvien ihmisten viehtymys läskisoosiin, voikermalla kuorrutettuun pullaan ja lihapiirakoihin yms. Siihen kun vetää vielä parit nortit päälle, niin terveyskeskuksista ja hautaustoimistoilta eivät työt hetikohta lopu.

    Äänestä

  • Vaihtoon kirjoitti:

    Muualla ei ole suomalaisia duunareita pilaamassa hyviä raaka-aineita.

    Milloin ne kepulit alkaa sitä hyvää ruokaa tekemään ?.

    Äänestä

  • vgsadgfasg kirjoitti:

    Ei vaan kepuli ole siitä tähän päivään mennessä huolehtinut. No, hikihän siinä tulisi.

    kilon sian kylkeä uuniin, mistä lienee sitten peräisin, Suomen lippu oli kyllä pakkauksessa..

    Äänestä

  • mielipidepankki kirjoitti:

    Muistaakseni kreikkalaiset elävät eurooppalaisista pisimpään ja heitä eivät sydän- ja verisuonitaudit rasita. Tätä on selitetty lääketieteellisesti nimenomaan ravinnon laadulla. Kreikassa syödään terveellisiä kasviksia ja käyetään kasvipohjaisia öljyjä. Kalapitoinen ruoka on myös yhdistetty terveyteen ja pitkään ikään. Esim. eskimot ovat aika pulskaa väkeä, mutta silti terevitä, kun ruoka on kalapitoista ja erityisesti rasvaisia kaloja suosiva.

    Kepulaisuuden yhdellä pääkannatusalueella eli Pohjois-Karjalassa kuolleisuus ja sairastavuus oli pitkään suurinta koko Euroopassa. Syynä oli nimenomaan rasvainen kotimainen ruoka. Pekka Puska pani pystyyn sitten Pohjois-Karjala projektin, jolla näitä asioita saatiin vähän korjattua. Ongelmana on kuitenkin edelleen kepulaisilla alueilla asuvien ihmisten viehtymys läskisoosiin, voikermalla kuorrutettuun pullaan ja lihapiirakoihin yms. Siihen kun vetää vielä parit nortit päälle, niin terveyskeskuksista ja hautaustoimistoilta eivät työt hetikohta lopu.

    Kalatuotteet eivät kepulaisessa pellossa kasva edes tuella niin ne on pidetty visusti pimennossa kartellien ruokakaupoista.

    Rasvaa ja läskiä kepulaisista navetoista on riittänyt ja sitä on tuputettu jo lapsesta saakka.

    Äänestä

  • mielipidepankki kirjoitti:

    Muistaakseni kreikkalaiset elävät eurooppalaisista pisimpään ja heitä eivät sydän- ja verisuonitaudit rasita. Tätä on selitetty lääketieteellisesti nimenomaan ravinnon laadulla. Kreikassa syödään terveellisiä kasviksia ja käyetään kasvipohjaisia öljyjä. Kalapitoinen ruoka on myös yhdistetty terveyteen ja pitkään ikään. Esim. eskimot ovat aika pulskaa väkeä, mutta silti terevitä, kun ruoka on kalapitoista ja erityisesti rasvaisia kaloja suosiva.

    Kepulaisuuden yhdellä pääkannatusalueella eli Pohjois-Karjalassa kuolleisuus ja sairastavuus oli pitkään suurinta koko Euroopassa. Syynä oli nimenomaan rasvainen kotimainen ruoka. Pekka Puska pani pystyyn sitten Pohjois-Karjala projektin, jolla näitä asioita saatiin vähän korjattua. Ongelmana on kuitenkin edelleen kepulaisilla alueilla asuvien ihmisten viehtymys läskisoosiin, voikermalla kuorrutettuun pullaan ja lihapiirakoihin yms. Siihen kun vetää vielä parit nortit päälle, niin terveyskeskuksista ja hautaustoimistoilta eivät työt hetikohta lopu.

    Viljelijät ovat kuitenkin vuoden pitempää töissä ennen eläkkeelle siirtymistä kuin duunarit.

    Äänestä

  • Vaihtoon kirjoitti:

    Viljelijät ovat kuitenkin vuoden pitempää töissä ennen eläkkeelle siirtymistä kuin duunarit.

    Kasvun seuraaminen ?.

    Äänestä

  • sdfasdf kirjoitti:

    Kasvun seuraaminen ?.

    ruokittavana ei siinä kasvun seuraamiselle paljoa aikaa jää, toki sitäkin täytyy tarkkailla, kuuluu ammattiin..

    Äänestä

  • mielipidepankki kirjoitti:

    Muistaakseni kreikkalaiset elävät eurooppalaisista pisimpään ja heitä eivät sydän- ja verisuonitaudit rasita. Tätä on selitetty lääketieteellisesti nimenomaan ravinnon laadulla. Kreikassa syödään terveellisiä kasviksia ja käyetään kasvipohjaisia öljyjä. Kalapitoinen ruoka on myös yhdistetty terveyteen ja pitkään ikään. Esim. eskimot ovat aika pulskaa väkeä, mutta silti terevitä, kun ruoka on kalapitoista ja erityisesti rasvaisia kaloja suosiva.

    Kepulaisuuden yhdellä pääkannatusalueella eli Pohjois-Karjalassa kuolleisuus ja sairastavuus oli pitkään suurinta koko Euroopassa. Syynä oli nimenomaan rasvainen kotimainen ruoka. Pekka Puska pani pystyyn sitten Pohjois-Karjala projektin, jolla näitä asioita saatiin vähän korjattua. Ongelmana on kuitenkin edelleen kepulaisilla alueilla asuvien ihmisten viehtymys läskisoosiin, voikermalla kuorrutettuun pullaan ja lihapiirakoihin yms. Siihen kun vetää vielä parit nortit päälle, niin terveyskeskuksista ja hautaustoimistoilta eivät työt hetikohta lopu.

    hänkin tietää että Suomalainen puhdas ja oikeastaan luomuun verrattavissa oleva ravinto pidentää elinikää se että elämme peräti vuoden Eurooppalaisia vähemmän johtuu muista syistä jotka MPP:kin hyvin tietää mutta kun valehdella täytyy niin täytyy--

    Äänestä

  • tahtoen.. kirjoitti:

    hänkin tietää että Suomalainen puhdas ja oikeastaan luomuun verrattavissa oleva ravinto pidentää elinikää se että elämme peräti vuoden Eurooppalaisia vähemmän johtuu muista syistä jotka MPP:kin hyvin tietää mutta kun valehdella täytyy niin täytyy--

    Läski ja rasva kepunavetoista ?. Ei tuhansien puhtaiden järvien maasta löydy juurikaan kalaa suomalaisiin kauppoihin. Siitä ei saa tukea.

    Äänestä

  • adffghdas kirjoitti:

    Läski ja rasva kepunavetoista ?. Ei tuhansien puhtaiden järvien maasta löydy juurikaan kalaa suomalaisiin kauppoihin. Siitä ei saa tukea.

    tai oikeammin tietämättömyys, rasvat on oikeastaan vuosikymmeniä sitten jalostettu pois niin maidosta kuin potsin kyljistä mutta kun tuota vanhaa solvaavaa matraa täytyy pyörittää niin eipä sille mitään voi..

    Äänestä

  • kirjoituksistasi. kirjoitti:

    tai oikeammin tietämättömyys, rasvat on oikeastaan vuosikymmeniä sitten jalostettu pois niin maidosta kuin potsin kyljistä mutta kun tuota vanhaa solvaavaa matraa täytyy pyörittää niin eipä sille mitään voi..

    Olet hupaisa kepukiihkossasi.

    Äänestä

  • Talbot Matra Murena kirjoitti:

    Olet hupaisa kepukiihkossasi.

    pidätellä naurua kun lukee teidän punikkitollojen sepustuksia..

    Äänestä

  • millään. kirjoitti:

    pidätellä naurua kun lukee teidän punikkitollojen sepustuksia..

    .

    Äänestä

Toverit, me vastustamme kaikkea, paitsi lakkoja, onhan meillä kestävä mursunnahkainen perse ja verkkosukkahousut päässä !!

Äänestä

Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


maailmassa.. kirjoitti:

"- Suomalaiset vihannekset, tilli, peruna ja mansikka ovat jonkin verran aromaattisempia kuin muualla maailmassa. Se johtuu ilmeisesti pitkästä valonajasta, arvioi suomalaista ruoka- ja tapakulttuuria tutkinut Merja Sillanpää. "

http://www.iltalehti.fi/ruoka/200907169939374_ru.shtml

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu