Tiedän sen, että maitotuotteita ei pitäisi syödä yhtä aikaa rautaa sisältävien ruokien kanssa, koska maidon kalsium estää raudan imeytymistä. Miten on soijamaidon tai vastaavan kasvisvalmisteen kanssa? Haittaavatko ne yhtä paljon raudan imeytymistä kuin tavallinen lehmänmaito?
Soijamaito & rauta!
hgfghbn,kj
3
1992
Vastaukset
- Sama juttu kiinnosta
Nosto! Tietääkö joku?
- Sama juttu kiinnosta
No just löysinkin itse vastauksen...
"Monet tekijät myös haittaavat --raudan imeytymistä. Lehmänmaidon rautapitoisuus on olematon ja lisäksi maito heikentää raudan imeytymistä -- Myös soijan proteiini haittaa imeytymistä, mutta tällä on vähäinen merkitys käytännössä, sillä soijan rautapitoisuus on suuri. Kalsium heikentää sekä hemi- että nonhemiraudan imeytymistä."
http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/rauta.html - syökää tofua
Se sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1107030- 954541
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista524277Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee493637- 513608
- 1923545
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san243019- 502603
- 131974
Olet oikeasti ollut
Niin tärkeä mulle ja kaikki meidän väliltä on pilattu ei yksistään sinun toiminnalla vaan minun myös.191902