leivonnais ohjetta

allergiselle

Eli keskiviikkona vanhempani viettävät hääpäivää joihin olen lupautunut leipomaan, ja sain juuri kuulla että eräs vieraista on allerginen kananmunille ja maidolle. Mitä ihmeen kahvipullaa/keksiä voisin hänelle leipoa??

6

476

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • munaton :)

      Pullataikinaan ei ole pakko laittaa munaa eikä maitoa, onnistuu muutenkin.

    • kokki5

      laktoositon sunnuntai-margariini on myös maidoton, tätä voi käyttää pullissa ja tietysti kaikissa
      leivonnaisissa, esim muropiirakan voi tehdä tästä ilman munaa, pikkuleipiä jne...

      • vastauksista

        Tuo muropiirakka on hyvä ajatus, mutta kaikissa ohjeissa siihen siis tarkoitat ilmeisesti murotaikina piirakkaa, käsketään laittamaan kananmunaa.Ja tälle vieras on allerginen, nettiä selailen ja jotakin ohjetta yritän löytää..


      • tai torttutaikina
        vastauksista kirjoitti:

        Tuo muropiirakka on hyvä ajatus, mutta kaikissa ohjeissa siihen siis tarkoitat ilmeisesti murotaikina piirakkaa, käsketään laittamaan kananmunaa.Ja tälle vieras on allerginen, nettiä selailen ja jotakin ohjetta yritän löytää..

        muropiiraaseen voi laittaa munan tilalle kylmää vettä - kaupan valmiista torttutaikinasta (maidoton/laktoositon, munaton) voi tehdä helppoja piiraita - suolaista ja makeaa

        Kantsuis ottaa selvää onko vieraasi MAITOallerkikko vai onko hänllä "vaan" laktoosivamma - se on ihan eri juttu

        RIISIKAKUT on aika kätevät monivammaisille, ne voi päällystää hillolla/marjoilla tai suolaisella


      • kokki5
        vastauksista kirjoitti:

        Tuo muropiirakka on hyvä ajatus, mutta kaikissa ohjeissa siihen siis tarkoitat ilmeisesti murotaikina piirakkaa, käsketään laittamaan kananmunaa.Ja tälle vieras on allerginen, nettiä selailen ja jotakin ohjetta yritän löytää..

        tässä kopion netistä
        MUNATON JA MAIDOTON APRIKOOSIPIIRAKKA

        100 g rasvaa
        0,75 dl sokeria
        1 dl grahamjauhoja
        1 dl vehnäjauhoja
        1 tl leivinjauhetta
        1 dl hedelmäsosetta (aprikoosi, persikka, omena)

        Täyte:

        1 tlk aprikoosin puolikkaita
        1 prk rasvasekoitetta ( Gogreen)
        1 ½ rkl maissitärkkelystä
        ½ dl sokeria
        1 tl vaniljasokeria

        Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää siihen hedelmäsose ja jauhot johon on yhdistetty leivinjauhe. Painele taikina piirakka vuuan pohjalle ja reunoille. Asettele aprikoosinpuolikkaat pinnalle. Lisää sokeri ja vaniljasokeri sekä maissitärkkelys rasvasekoitteeseen tasaisesti. Kaada aprikoosinpuolikkaiden päälle.

        Paista piirasta 225 asteessa noin puoli tuntia. Anna jäähtyä.

        YLE Lappi


      • ihminen ei
        tai torttutaikina kirjoitti:

        muropiiraaseen voi laittaa munan tilalle kylmää vettä - kaupan valmiista torttutaikinasta (maidoton/laktoositon, munaton) voi tehdä helppoja piiraita - suolaista ja makeaa

        Kantsuis ottaa selvää onko vieraasi MAITOallerkikko vai onko hänllä "vaan" laktoosivamma - se on ihan eri juttu

        RIISIKAKUT on aika kätevät monivammaisille, ne voi päällystää hillolla/marjoilla tai suolaisella

        voi syödä kaikkia ruokia ei ole mitenkään vammainen! Ja kyllä, vieras ei voi kuulemma käyttää ollenkaan maitotuotteita, ei vähälaktoosisiakaan. Netistä löysin hyvän mustikkapiirakkaohjeen ja se onkin para-aikaa uunissa paistumassa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Toiko Helen laivalastillisen vieraslajeja Suomeen?

      Loviisan satamaan tuotiin laiva­lastillinen pähkinän­kuoria Norsun­luu­rannikolta Loviisan satamaan kiinnittyi vapun al
      Maailman menoa
      138
      3383
    2. Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa

      Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/
      Maailman menoa
      77
      2151
    3. Koulujen kesälomien siirto

      Koulujen kesälomaa voitaisiin siirtää viikon verran. Se voisi olla hyvä kompromissi. Pääsiäsiseen voitaisiin lisätä muut
      Maailman menoa
      137
      1835
    4. Mitä kirjainta haluaisit

      rakastella juuri nyt?
      Ikävä
      128
      1771
    5. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      27
      1714
    6. Inhottava stalkkeri

      Mikä ajaa ihmisen moiseen toimintaan ?
      Ikävä
      138
      1375
    7. Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."

      Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su
      Kotimaiset julkkisjuorut
      111
      1259
    8. "UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!

      "MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!
      Maailman menoa
      54
      1176
    9. Nainen, mistä johtuu että joskus et vain ymmärrä?

      Älä sitä, älä tätä. Ei niitä varoituksia turhaan sanota. Älä laita sormeasi sirkkeliin. Älä hengaile sen murhaaja poruka
      Ikävä
      144
      1055
    10. Yhä pyörit mielessä,

      ja tällä kertaa huomasin yhden asian: Sinusta välittyi sellaista lempeyttä ja välittämisen tunnetta, jota ei voi unohtaa
      Ikävä
      33
      1017
    Aihe