Mitä kebab-liha on??

Useimmiten nautaa.

Liha köntti on teollisesti tehty naudanjauhelihasta. Lammasta ei varmaankaan Suomesta saa kebabeissa, silloinhan kebu ei varmaan kaan maksaisi n. 5€

eikös se alun perin aito turkkilainen kebab ole härän ja lampaan lihaa 50/50

varmaan väärä vastaus oikeaan kysymykseen, mutta ..

kebab ei kai sinänsä sanana mitenkään rajaa mitä kamaa se oikeastaan on. Varmaan suora käännös olisi jotain "paistin" suuntaan (paitsi että sehän meillä meinaa yleensä nautaa). Mutta meillä kebabin nimellä myyty lastukama on döner-varrasta, ts. pika(/roska/yö-)ruokaa siellä jossain, jonka pitäisi olla lammasta periaatteessa.

Mutta se lastu mitä meilläpäin myydään, aika mahdollisesti, on jotain kai ihan muuta sekoitetta, jotain kai nautapitoista. Ihan samaan tapaan kuin pirkka-hampurilaiset ei ole koskaan nähneetkään nautaa, tai jos ovat, eivät niitä osia jotka voi parhaalla tahdollakaan ymmärtää lihaksi tai pihviksi.

Riippuu paikasta. Sinällään kebab tarkoittaa vain grillattua lihaa. Suomessa yleensä nautaa. Asiaan perehtyneissä paikoissa myös lammas-nauta sekoitusta.

aito kebabliha on dontsuuta.
minä ajelin land-rover-safarilla tuossa taannoin ja siellä niitä pusikoissa oli, dontsuuita.
Heti kun kiväärillä osoitti, niin ne alkoi huutamaan "dont shuu"...

Hei ! Tuo on hyvä kysymys monet ovat miettineet tuota. Kreikkalainen kebab sisältää yleensä : nautaa, kanaa , lammasta tai sikaa . Mutta turkkilainen / kurdilainen kebab sisältää : nautaa , kanaa tai lammasta. Turkki /Kurdi kebabbia myydän Suomen Pizzeriossa / Kebabravintoloissa. Kreikkalaista kebabbia minun mielestä ei myydä Suomessa melkeen yhtään. Eniten se sisältää nautaa tai lammasta :)

Elä syö halalia! Kidutettu halalelukka itkee sinussa...!

Olkoon lammasta, tai nautaa kebabin liha on varmasti pilaantunutta.
Ajatelkaa, että se roikkua retkottaa lämpimässä ja erittäin epäsiistissä paikassa vaikka kuinka kauan. Niin kauan, kuin se kaikki p---a on saatu myydyksi.

Kyllä siinä on aina sikaa mukana Suomessa.

http://www.kebabille.com/kebabillecom/erikoisraportit/050422-varrasviikonloppu.php tuosta aloittaja saa ainakin ohjeen kuinka sen tekee itse.

Minä nautin ensimmäisen kebabin Lahden Trio Aleksanterissa vuonna 1976, Turkkilainen mies veisteli lihaa vartaasta yli metrisellä miekalla, oli hyvää ja siitä se kebsun syönti jäikin sitten päälle, toki parhaat kebsut kastikkeineen jäivät sinne "70"-"90" luvulle, sen jälkeen pizzeriat ja kebabmestat valtasivat tyhjät liiketilat ympäri kaupunkia mutta taso ja kebsujen hyvä maku jäi historiaan, enää ei saa vastaavia mistään, nykyisellään samaa mitäänsanomatonta mättöä joka putka pullollaan.

Nykyään nuo turkkilaiset pizzaravintolat ovat alkaneet myös kebabbiruokiin.
Todella hyvää kebabbia valmistavat monissa paikoissa.

Ostavat muuten n. 40 - 50 € vanhoja kissoja ja koiria, perustaneet ns. saattohoitoloita vanhoille eläimille. Varsinaisia monialayrittäjiä, siinä saa olla tuo typerä ydinosaamis- ja avainosaamisajattelu jäädä nurkkaan. Näin sitä bisnekset laitetaan toimimaan, ennakkoluulottomasti.

Kebab-lihaa saadaan Kebab-eläimestä.

HAHHAHAHAHHA

Yleisesti on tiedossa, että kebabissa käytetään kiduttamalla tapettujen eläinten lihaa eli halal-lihaa. Oksettaa ajatuskin sellaisen syömisestä. Kebab-paikoissa myös matukokit lisäilevät omia eritteitään kebab-annoksiin. Tumputuksen tuotoksia yms.

Tässä videoleike, jossa tehdään halal-lihaa oikeaoppisesti koraanin mukaan.
https://pt-media.org/2019/08/12/muslimien-mielisairas-eid-al-adha-juhla-alkoi/

Varmaankin pässin pökkimää vastapuolta!

Tukusta saa ostaa valmista kebab "pölleinä" vai miksi niitä kutsuisi, esim Keskon tukussa olen nähnyt.
Liekö kukaan sitä Kebab varrasta itse tekee..
Olisipa hieno, jos joku kertoisi mistä moinen kebab varras tehdään!
Ainakin mun käymissä kebab-paikoissa lastun rakenne on "jauhelihalastu"..
samoin nämä tavallisista ruokakaupoista ostetut "kebablastut" -veikkaisin olevan jauhelihaa, maustettu veikeesti, oikeastaan kerrassaan kummallisesti..

kotikylän, molempi kebabpaikka kait käy samalla tukkurilla, kebabista ja "sooseista" päätellen 8 )

Kebab on tehty kebabeläimestä.

kebabeläimestä!!!!!!!!!!

Kamelia

Arabipaskaa.

Kebab on, niinkuin Hans Välimäki sanoi jauhettu norsu kaikkine sorkkineen ja sisälmyksineen. Kaikkea paskaa sitä ihmisille syötetään. Joskus mainostetaan naudanliha kebabia, niin on jauhettu kokonainen lehmä sorkkia myöten

Sianlihakebab on oikein hyvää. Nam ja maissista ja vielä slurps

Hei! Kebab-liha on yleensä naudan- tai lampaanlihaa, joka on maustettu erilaisilla yrttiseoksilla ja mausteilla, kuten valkosipulilla, kuminalla ja paprikalla. Tätä maustettua lihaa käytetään yleisesti kebab-annosten valmistuksessa esimerkiksi rullissa, pitaleivissä tai riisin kanssa. Toivottavasti tämä auttoi selvittämään, mitä kebab-liha tarkoittaa!

Kebab-liha on yleensä naudan- tai kananlihaa, joka on maustettu ja paistettu pystygrillissä, jotta siitä saadaan mehevää ja maukasta. Se ei siis välttämättä ole lammasta, vaikka kebabin alkuperäinen versio (turkkilainen kebab) voidaankin valmistaa lampaanlihasta.