Helppo MISOKEITTO

Ostin tummaa miso-tahnaa,nyt tarvitsen vain helpon miso-keitto-ohjeen? Onko sinulla?
Irmeli
21164
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Misokeitto

5g kuivattua wakamea (voi korvata esim. purjolla tai kevätsipulilla)
12 dl vettä
3 tl dashi-no-motoa eli dashiliemiainesta
6 rkl vaaleaa misotahnaa


1. Laita wakame likomaan kylmään veteen noin 15 minuutiksi jolloin se saa takaisin kauniin ulkomuotonsa ja metsänvihreän värinsä (jos käytät purjoa/kevätsipulia ei tarvitse liottaa vaan silppua ja käytä tuoreena)
2. Kuumenna vesi kiehuvaksi
3. Lisää liemiaines ja laske lämpötilaa niin ettei keitto enää kupli
4. Ota hieman kuumaa vettä padasta ja sekoita miso siihen tasaiseksi tahnaksi, lisää sitten vesi-misoseos keittoon
5. (Lisää kevätsipulijos käytät sitä), anna hautua pari minuuttia
6. Asettele kulhojen pohjalle sopivalta tuntuva keko wakamea (jos käytät sitä), kaada päälle kuumaa keittoa ja tarjoa välittömästi

--------------------------------------

Kuva ja muita reseptejä:
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/02/misokeitto.html

Äänestä
  • Tumma miso siis käy tuohon ihan yhtä hyvin kuin ohjeessa mainittu vaalea.

    Toivottavasti kaapistasi löytyy myös nuo dashi-liemiainekset, muuten ollaan kyllä aidosta misokeitosta aika kaukana...

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Irmeli* kirjoitti:

Ostin tummaa miso-tahnaa,nyt tarvitsen vain helpon miso-keitto-ohjeen? Onko sinulla?
Irmeli

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu