Hyvä pizzapohja?

Arcos_90_

Tälläst tehtiin, oli hyvää:
1,5 dl vettä
15 g hiivaa
suolaa
2 rkl öljyä
n. 3 dl durumvehnäjauhoa

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot.
2. Kohota 30 min.
3. Kauli pohja ja kohota vielä 10 min.

Tällä ohjeella saat rapean pizzapohjan, koska durumvehnäjauhon sitkoaine on alhainen. Pizza tulee paistaa 225-asteisessa uunissa alatasolla n. 20 min. Täytteeksi voit laittaa vaikka kinkkua, sieniä, ananasta, sinihomejuustoa, paprikaa ja päälle emmental tai mozzarella juustoa.

http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/rapea-pizzapohja/


Tää oli hyvä mutta onko vielä jotain vinkkejä millä sais vieläkin parempaa?

4

734

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ....

      Tuon ohjeen mukaan kunnollinen pizzapohja:
      http://www.varasanos.com/PizzaRecipe.htm
      Eihän siihen tule muuta kuin vettä, suolaa ja jauhoja. Ei ole sen monimutkaisempaa kuin normaalin leivän leipominen. Harmi kun kotileipomot leipovat vain ruisleipää ja piimälimppua eivätkä viitsi samalla vaivalla vääntää pizzoja.

    • Anja Kolehmainen

      Toi on muuten totta että se kandee paistaa kotiuunissa alatasolla, tulee paljon rapeampi pohja. Jotkut myös antaa pohjan kohota jopa usean tunnin, en tiiä mihin se perustuu, mutta hyvää kuulemma on! ;)

    • Pizzafani ku oon

      vehnäjauho. Onko sillä nimeä, sillä en ole kaupassa törmännyt durum-jauhoihin???

      • helvetinmankeli

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      61
      1149

    2. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      42
      881

    3. Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että
      Maailman menoa
      322
      644

    4. Rakastan häntä

      Jumala, rakastan häntä. Haluan olla hänen omansa. Hänen vierellä. Halata häntä.
      Ikävä
      51
      641

    5. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      114
      614

    6. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      608

    7. Naiselle Kuuleppa Tämä

      Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä
      Ikävä
      38
      595

    8. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      93
      590

    9. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      75
      556

    10. Onko mun toinen

      Puoliskoni täällä, huhuuu 😍❤️ Ihanista ihanin 😚😚
      Ikävä
      56
      554
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt