Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Hyvä pizzapohja?

    Tälläst tehtiin, oli hyvää:
    1,5 dl vettä
    15 g hiivaa
    suolaa
    2 rkl öljyä
    n. 3 dl durumvehnäjauhoa

    1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot.
    2. Kohota 30 min.
    3. Kauli pohja ja kohota vielä 10 min.

    Tällä ohjeella saat rapean pizzapohjan, koska durumvehnäjauhon sitkoaine on alhainen. Pizza tulee paistaa 225-asteisessa uunissa alatasolla n. 20 min. Täytteeksi voit laittaa vaikka kinkkua, sieniä, ananasta, sinihomejuustoa, paprikaa ja päälle emmental tai mozzarella juustoa.

    http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/rapea-pizzapohja/


    Tää oli hyvä mutta onko vielä jotain vinkkejä millä sais vieläkin parempaa?
    4736
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Tuon ohjeen mukaan kunnollinen pizzapohja:
    http://www.varasanos.com/PizzaRecipe.htm
    Eihän siihen tule muuta kuin vettä, suolaa ja jauhoja. Ei ole sen monimutkaisempaa kuin normaalin leivän leipominen. Harmi kun kotileipomot leipovat vain ruisleipää ja piimälimppua eivätkä viitsi samalla vaivalla vääntää pizzoja.

    Äänestä

    Toi on muuten totta että se kandee paistaa kotiuunissa alatasolla, tulee paljon rapeampi pohja. Jotkut myös antaa pohjan kohota jopa usean tunnin, en tiiä mihin se perustuu, mutta hyvää kuulemma on! ;)

    Äänestä

    vehnäjauho. Onko sillä nimeä, sillä en ole kaupassa törmännyt durum-jauhoihin???

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Arcos_90_ kirjoitti:

    Tälläst tehtiin, oli hyvää:
    1,5 dl vettä
    15 g hiivaa
    suolaa
    2 rkl öljyä
    n. 3 dl durumvehnäjauhoa

    1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot.
    2. Kohota 30 min.
    3. Kauli pohja ja kohota vielä 10 min.

    Tällä ohjeella saat rapean pizzapohjan, koska durumvehnäjauhon sitkoaine on alhainen. Pizza tulee paistaa 225-asteisessa uunissa alatasolla n. 20 min. Täytteeksi voit laittaa vaikka kinkkua, sieniä, ananasta, sinihomejuustoa, paprikaa ja päälle emmental tai mozzarella juustoa.

    http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/rapea-pizzapohja/


    Tää oli hyvä mutta onko vielä jotain vinkkejä millä sais vieläkin parempaa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu