Ostin kauan haaveilemanin leipäkoneen :) Leipäkoneen merkki on aika outo..TS-238A Leipäkone, mutta ei se mitään! :D Nyt tiedustelisinkin hieman perusohjeita leipäkoneella leipomiseen..Onko niiin ettei tuorehiivaa saa käyttää? Ja kuivahiivaa käyttäessä se annostellaan muiden aineiden päälle, eli ei sekoiteta ym..Sinne vaan koneeseen kaikki aineet ja hiiva päälle? Jostain olen näin kuullut. Tässä koneessa ei ole nimittäin hiivanannostelijaa..Mitäs muita perusasioita minun täytyisin tietää? Kiitos kaikille jotka vastaavat! :)
Leipominen leipäkoneella!
LeipisLeipoja77
81176
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Eikö koneen mukana tullut minkäänlaisia ohjeita? Ainakin isompien valmistajien nettisivuilta voi ladata suomenkieliset ohjeet, jos ne koneesta jostain syystä olisivat jääneet pois.
En ole koskaan kuullutkaan mistään hiivanannostelijasta, tarkoitat varmaan mittalusikkaa. Ohjeissa on yleensä hiivan määrä sanottu grammoina tai millilitroina (leipäkoneohjeet varsinkin ovat yleensä hyvin tarkkoja, joten pelkät lusikalliset eivät kelpaa, koska lusikat voivat olla kovin eri kokoisia). Tietääkseni leipäkoneessa voi käyttää vain kuivahiivaa, ja on tärkeää, että ainekset laitetaan koneen kulhoon juuri siinä järjestyksessä kuin ne on ohjeessa lueteltu.
Itsekin suunnittelin leipäkoneen hankkimista talvella, mutta se jäi, kun hyvät koneet tuntuvat olevan vähän turhan kalliita, eikä sille olisi ollut oikein tilaakaan.
Ehkä sanamuoto oli väärä, mutta kaverini koneessa oli hiivalle oma pieni "boksi" mistä se sitten itse avautui ja tiputti hiivan taikinan joukkoon ohjelman edetessä..Yritin etsiä suomenkielisiä ohjeita, mutta en löytänyt.. Kaksi mittaa tuli kyllä mukana :) Osta ihmeessä jos jostain löytyy hyvä ja sopivan hintainen! :)
Hei. saisinko kysyä kuinka iso tuo mitta on , kun on päässyt häviämään..niinkuin deseinä?? kiitos jo etukäteen
Koneesi tilavuutta en tiedä, mutta mun vireä vanhukseni latautuu suurinpiirtein näin:
jauhoja 7 dl
Nestettä 3 dl
Hiivaa 1/3 palaa
Siirappia/hunajaa 1 rkl
suolaa 1 tl
Hiivaleipäjauhoja on perusohjeessa noin 6 dl ja loput ohraa, ruista tai kayraryynejä. Jos koneesi on pienempi kuin omani, pienennä annoskokoa. Eri laitteet leipovat kukin omalla tavallaan, erehdy ja opi.
Kiva kiitos vinkistä! Taidanpa heti kokeillakkin tuota..Sen tiedän että tekemällä oppii ja pikkuhiljaa :) Kiitoksia!
Käy katsomassa vaikka Myllyn Parhaat-sivuilta ohjeita.Itte satuin just laittamaan vanhan Panasonicin hurisemaan ohjeella:2,5 dl vettä, 3 dl vehnäjauhoja, 2 dl hiivaleipäjauhoja, 0,5 dl kauraleseitä, 0,5 dl auringonkukansiemeniä, 1 tl suolaa, 1 tl sokeria ja pari ruokalusikallista öljyä.Hiivaa 1,5 tl.Mun koneessa toimii tuorehiivakin murusteltuna päällimäiseksi taikinakulhoon.
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/suolaiset_leivonnaiset/leipakoneleivat/
Että pullaa tehdessäni leipäkoneella (ohelmavalitisin Bake-kohdassa) se kuumene aivan tosi kuumaksi ja nesteetkin oikeen kuplii? Eikö se hiiva kuole sielä? Vatkaamaan ei ole vielä lähtenyt vaan lämmittää taikinaa..Tai pikemminkin kuumentaa :O
kun leivotiin ässiä vähä oli hauskaa iha oikeasti xD mä en osannut oikeasti tehä ässiä mutta seuraavalla kerralla pitää osata niist ässistä tuli mössöjä XDXDXDXDXDXD