Olis tosi kiva saada joku vinkki pullien voiteluun; Millä tavalla pullista tulee sellaisia herkkuposkia, omani kun ovat aina niin vetämättömän näköisiä... ): Riippuuko "terve" väri jauhoista, paistolämpötilasta, kohoamisesta, kananmunalla voitelemisesta, uunityypistä vai mistä? En ole vielä ikinä onnistunut saamaan pullasta kauniin väristä, ja toivoisin että auttaisit meikäläistä...
Miksi pullani näyttää aneemisilta?
APUA !
4
1571
Vastaukset
- niitä kauniin
ruskeita pinnaltaan
- APUAA
Nimenomaan herkullisen ruskeita pullia haluaisin! Vaikka voitelen ne keltuaisella, jota joku kehotti kokeilemaan, en silti saa pullista semmosia kauniin ja herkullisen ruskeita, olisko vinkkiä?
- koti kokki
Kokeile lämpimämpää uunia.
- Uuni möhkylä
Kyllä se uunin lämpötila kannattaa laittaa tuonne 220 asteeseen, jos haluaa saada
pullista ruskeita. Pullat voitelen koko kananmunalla, joka on ensin kevyesti vatkattu.
En erottele keltuaista erilleen valkuaisesta.
Aina on tullut pullat pinnaltaan kauniin ruskeiksi.
Pullat saa olla uunissa tuossa lämmössä 10 minuuttia ja sen jälkeen tarkkailla
pullien ruskistumista. Pullat ruskistuu aika nopeasti, joten ne helposti myös polttaa, jos
ei seuraa prosessia.
Jos uuni on haalea, niin ei ne pullat siellä ruskistu.
En tiedä paljonko paljonko uunissasi on lämpöä, kun paistat pullia.
170 astetta ei riitä pullille, mutta kakulle se riittää.
Jos paistaa bostonkakkua, niin silloin lämpöä saa olla vähemmän n.180-200 astetta, koska
muuten pinta palaisi ja sisus jäisi vielä vähän raa'aksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Toiko Helen laivalastillisen vieraslajeja Suomeen?
Loviisan satamaan tuotiin laivalastillinen pähkinänkuoria Norsunluurannikolta Loviisan satamaan kiinnittyi vapun al1322973Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa
Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/722092Koulujen kesälomien siirto
Koulujen kesälomaa voitaisiin siirtää viikon verran. Se voisi olla hyvä kompromissi. Pääsiäsiseen voitaisiin lisätä muut1341790Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee221672- 1191636
- 1361324
Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."
Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su931103Nainen, mistä johtuu että joskus et vain ymmärrä?
Älä sitä, älä tätä. Ei niitä varoituksia turhaan sanota. Älä laita sormeasi sirkkeliin. Älä hengaile sen murhaaja poruka1441035"UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!
"MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!48992Yhä pyörit mielessä,
ja tällä kertaa huomasin yhden asian: Sinusta välittyi sellaista lempeyttä ja välittämisen tunnetta, jota ei voi unohtaa29917