Poroa; Crudo auta!

porotus

Vieraat toivat tuliaisiksi sellaisen yksiluisen ison poronpaistin, lienee jotain reittä. Nyt siitä pitäisi tehdä jotain ruokaa. Mieluusti ottaisin sen luun pois, mahtuisi paremmin liha uuniin ja pieneen jääkaappiin.

Vinkkejä, mitä siitä kannattaa tehdä??

Nimimerkki: olen tehnyt aiemmin vain poronkäristystä

12

1030

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ihmettelejiä.......

      oikein häipyi?

      • Entinen palstalainen

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!


      • Entinen palstalainen kirjoitti:

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !


      • porotus
        porkkanapää kirjoitti:

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.


      • Vanha kokki
        porotus kirjoitti:

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!


      • lihaporo
        Vanha kokki kirjoitti:

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!

        Tepon provohan tämä tarina oli. Siitä tuo poron anatomian tuntemattomuus.


      • Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.


      • ......
        crudo kirjoitti:

        Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.

        Sitä vastausta saamme odottaa!


    • mummo illalla

      Teppo, teppo.. nyt on tilaisuus näyttää kyntes tai lakkaan ihailemasta sinua oitis.

      • iloinen mummu

        netissä pyörivät, kiva teppo kun olet noin viriili, mutta kerrohan jos bongaan tuos aamuhämäris rusakon ja ajattelen senkin elämää että jos ei auton alle niin sitten isomman elävän suuhun, mutta mitäs siitä valmistaisin vai miten sitten fasaania, onko eroa kuinka lopetus on tapahtunut useinkin vissiin vahinko mutta sopiikos syödä, periaatteessa hyvää lihaa mutta vissiin ei kovasti terveellistä..mitä tuumaat?


    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu

      Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)
      Sinkut
      30
      2069
    2. Haistoin ensin tuoksusi

      Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu
      Ikävä
      6
      1832
    3. Olet sä kyllä

      ihme nainen. Mikä on tuo sun viehätysvoiman salaisuus?
      Ikävä
      15
      1311
    4. Hiljaiset hyvästit?

      Vai mikä on :( oonko sanonut jotain vai mitä?
      Ikävä
      7
      1204
    5. Tähdet, tähdet -tippuja Kake Randelin tilittää avoimena: "Tämä on viihdyttämistä, eikä sitä..."

      ISO kiitos Kake lauluistasi!Nyt ei vaan studioyleisö lämmennyt. Olet legenda! Lue Kake Randelinin mietteet: https://w
      Tv-sarjat
      21
      1175
    6. Teuvo Hakkaraisesta tulee eurovaalien ääniharava

      Persuissa harmitellaan omaa tyhmyyttä
      Maailman menoa
      11
      1107
    7. Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?

      Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais
      Särkynyt sydän
      5
      1051
    8. Turha mun on yrittää saada yhteyttä

      Oot mikä oot ja se siitä
      Suhteet
      7
      1015
    9. Näkymätöntä porukkaa vai ei

      Mon asuu yksin. Mitas mieltä ootte ?
      Ikävä
      6
      1014
    10. 12
      997
    Aihe