Poroa; Crudo auta!

porotus

Vieraat toivat tuliaisiksi sellaisen yksiluisen ison poronpaistin, lienee jotain reittä. Nyt siitä pitäisi tehdä jotain ruokaa. Mieluusti ottaisin sen luun pois, mahtuisi paremmin liha uuniin ja pieneen jääkaappiin.

Vinkkejä, mitä siitä kannattaa tehdä??

Nimimerkki: olen tehnyt aiemmin vain poronkäristystä

12

1066

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ihmettelejiä.......

      oikein häipyi?

      • Entinen palstalainen

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!


      • Entinen palstalainen kirjoitti:

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !


      • porotus
        porkkanapää kirjoitti:

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.


      • Vanha kokki
        porotus kirjoitti:

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!


      • lihaporo
        Vanha kokki kirjoitti:

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!

        Tepon provohan tämä tarina oli. Siitä tuo poron anatomian tuntemattomuus.


      • Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.


      • ......
        crudo kirjoitti:

        Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.

        Sitä vastausta saamme odottaa!


    • mummo illalla

      Teppo, teppo.. nyt on tilaisuus näyttää kyntes tai lakkaan ihailemasta sinua oitis.

      • iloinen mummu

        netissä pyörivät, kiva teppo kun olet noin viriili, mutta kerrohan jos bongaan tuos aamuhämäris rusakon ja ajattelen senkin elämää että jos ei auton alle niin sitten isomman elävän suuhun, mutta mitäs siitä valmistaisin vai miten sitten fasaania, onko eroa kuinka lopetus on tapahtunut useinkin vissiin vahinko mutta sopiikos syödä, periaatteessa hyvää lihaa mutta vissiin ei kovasti terveellistä..mitä tuumaat?


    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Janne Ahonen E R O A A

      Taas 2 lasta jää vaille ehjää perhettä!
      Kotimaiset julkkisjuorut
      214
      4370
    2. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      26
      2610
    3. Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä

      En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m
      Ikävä
      106
      2255
    4. Miksi ihmeessä?

      Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
      Ateismi
      34
      1890
    5. Ootko huomannut miten

      pursuat joka puolelta. Sille joka luulee itsestään liikoja 🫵🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      184
      1656
    6. Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek

      Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut
      Maailman menoa
      29
      1572
    7. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      111
      1313
    8. Pitääkö penkeillä hypätä Martina?

      Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit
      Kotimaiset julkkisjuorut
      221
      1256
    9. Kerropa ESA miten kävi tuomioiden

      Osaako ESA kertoa miten haukkumasi kunnanhallituksen kävi.
      Puolanka
      39
      1212
    10. Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä

      Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk
      Maailman menoa
      138
      1204
    Aihe