Poroa; Crudo auta!

porotus

Vieraat toivat tuliaisiksi sellaisen yksiluisen ison poronpaistin, lienee jotain reittä. Nyt siitä pitäisi tehdä jotain ruokaa. Mieluusti ottaisin sen luun pois, mahtuisi paremmin liha uuniin ja pieneen jääkaappiin.

Vinkkejä, mitä siitä kannattaa tehdä??

Nimimerkki: olen tehnyt aiemmin vain poronkäristystä

12

1093

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ihmettelejiä.......

      oikein häipyi?

      • Entinen palstalainen

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!


      • Entinen palstalainen kirjoitti:

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !


      • porotus
        porkkanapää kirjoitti:

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.


      • Vanha kokki
        porotus kirjoitti:

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!


      • lihaporo
        Vanha kokki kirjoitti:

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!

        Tepon provohan tämä tarina oli. Siitä tuo poron anatomian tuntemattomuus.


      • Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.


      • ......
        crudo kirjoitti:

        Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.

        Sitä vastausta saamme odottaa!


    • mummo illalla

      Teppo, teppo.. nyt on tilaisuus näyttää kyntes tai lakkaan ihailemasta sinua oitis.

      • iloinen mummu

        netissä pyörivät, kiva teppo kun olet noin viriili, mutta kerrohan jos bongaan tuos aamuhämäris rusakon ja ajattelen senkin elämää että jos ei auton alle niin sitten isomman elävän suuhun, mutta mitäs siitä valmistaisin vai miten sitten fasaania, onko eroa kuinka lopetus on tapahtunut useinkin vissiin vahinko mutta sopiikos syödä, periaatteessa hyvää lihaa mutta vissiin ei kovasti terveellistä..mitä tuumaat?


    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      117
      6186
    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      63
      5129
    3. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      65
      4242
    4. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      97
      3831
    5. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      11
      3604
    6. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      119
      3151
    7. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      52
      2536
    8. Oletko nainen turhautunut, kun en tule juttelemaan siellä?

      Haluaisin tottakai tulla. Älä käsitä väärin. Ehkä ensi kerralla?
      Ikävä
      35
      2479
    9. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      65
      2226
    10. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      24
      1572
    Aihe