Poroa; Crudo auta!

porotus

Vieraat toivat tuliaisiksi sellaisen yksiluisen ison poronpaistin, lienee jotain reittä. Nyt siitä pitäisi tehdä jotain ruokaa. Mieluusti ottaisin sen luun pois, mahtuisi paremmin liha uuniin ja pieneen jääkaappiin.

Vinkkejä, mitä siitä kannattaa tehdä??

Nimimerkki: olen tehnyt aiemmin vain poronkäristystä

12

1112

    Vastaukset 12

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ihmettelejiä.......

      oikein häipyi?

      • Entinen palstalainen

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!


      • Entinen palstalainen kirjoitti:

        on ilmoitettu ylläpidolle! Voi kun tämä palsta palautuisi entiselleen, mutta sinä tätä pidät sairaassa otteessasi!

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !


      • porotus
        porkkanapää kirjoitti:

        Sinä ja moni muu kateellinen.
        Jos joku osaa tehdä jotain hyvin- kuten Crudo ruokaa- niin on se vaan heti kamala
        uhka kaikille muille. Mitä ihmettä varten pitää notkua tällä palstalla jos ei ole
        muuta sanottavaa kun pelkkä nälviminen ja v..uilu ?
        Tässäkö se on sitten elämän sisältö ?
        Teillä teponhännännostajilla ei oikeasti ole mitään asiaa, teitä räksyttävia
        rakkikoiria ei jaksa kukaan ottaa edes tosissaan.
        Niin että , ennenkuin teette itsestänne vielä naurettavampia
        joko suut suppuun tai toiselle palstalle, täällä tehdään ruokaa.

        Sen poron laittaisin savustuspussiin ja uuniin kypsymään.
        Tai tälleen kesäaikana savustuspönttöön pihalle.

        Kypsästä savuporosta tulee mahtava keitto, kermainen sellainen,
        ja koskenlaskijalla "terästettynä" vielä parempi.
        Ohjetta löytyy googlettamalla, bon apetit !

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.


      • Vanha kokki
        porotus kirjoitti:

        Porosta tehtiin itse asiassa kahta erilaista ruokaa. Ensin irroteltiin lihat luista. Joukossa oli todella hyvää filettä, joka paistettiin pihveiksi kahdella eri tavalla. Sokkokokin innoittamana toiset pihvit käärittiin pekoniin, paistettiin pannulla pinta ja pistettiin uuniin. Loput pihvit ihan normaalisti pihviksi pannulla. Kastikkeeksi keittelin punaviinipojaisen kastikkeen..

        Lopuista lihapaloista tuli uunissa pataa, ihat kuutioiksi ja sekaan vihanneksia ja yrttejä.

        Molemmilla tavoilla tuli hyvää!

        Savustettu poro on todella hyvää. Valitettavasti ei näin kerrortalo-olosuhteissa ole mahdollisuuksia savustuspönttöön.

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!


      • lihaporo
        Vanha kokki kirjoitti:

        Sillä porolla josta ruokasi valmistit. Enpä ole ennen tavannut moista sarvekasta jolla olisi reidessä filettä. Kaikkea se tsernobyl teetti!

        Tepon provohan tämä tarina oli. Siitä tuo poron anatomian tuntemattomuus.


      • Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.


      • ......
        crudo kirjoitti:

        Tässä odottelemme kaikki vesi kielellä tepon innoreseptiä. Oletko unohtanut oman kysymyksesi? Ilmeisesti tiedät silloin vastauksenkin.

        Sitä vastausta saamme odottaa!


    • mummo illalla

      Teppo, teppo.. nyt on tilaisuus näyttää kyntes tai lakkaan ihailemasta sinua oitis.

      • iloinen mummu

        netissä pyörivät, kiva teppo kun olet noin viriili, mutta kerrohan jos bongaan tuos aamuhämäris rusakon ja ajattelen senkin elämää että jos ei auton alle niin sitten isomman elävän suuhun, mutta mitäs siitä valmistaisin vai miten sitten fasaania, onko eroa kuinka lopetus on tapahtunut useinkin vissiin vahinko mutta sopiikos syödä, periaatteessa hyvää lihaa mutta vissiin ei kovasti terveellistä..mitä tuumaat?


    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.

      Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.
      Kajaani
      36
      1346
    2. Onko ankeampaa kyläpahasta kuin Haapavesi?

      Koiria kidutetaan, mustalaiset vie invaparkit, makkarakastike on finedining, kylät kuolee pois, nuoret häipyy pois ja ke
      Haapavesi
      63
      1118
    3. Mies sun käytös satutti...

      Mahdatko sitä ymmärtää...😔 Olisipa kaikki mennyt hyvin. Vaikea tästä on enää mitään ihanaa rakentaa.
      Ikävä
      63
      993
    4. Sukunimesi eka kirjain?

      🤗
      Ikävä
      58
      968
    5. 69
      816
    6. Mies tykkään edelleen sinusta

      Harmittaa vaan tämä tilanne. Tai se kun ei ole mitään tilannetta.
      Ikävä
      51
      811
    7. Haluatko mies mennä naimisiin melko pian, ku ollaan kohdattu?

      Mä haluaisin mennä mahdollisimman nopeesti....💍
      Ikävä
      82
      745
    8. Tönölän hukkaputki

      Tönölään rakennettiin kunnon hukkaputki verorahoilla. Ihmettelin tätä mökki sekamelskaa jo alunperin, Eikö tuollainen le
      Kuhmo
      40
      719
    9. Kerro vain.

      Lipsauta johtolanka...
      Ikävä
      82
      692
    10. Martina Aitolehti veti kohtalokkaat hääkännit - Alttarilla ikävä temppu Esko Eerikäiselle

      Ex-pariskunta Aitolehti ja Eerikäinen pitävät yhdessä Martina & Esko podcastia. He ovat kertoneet kansalle mm. hääaamust
      Kotimaiset julkkisjuorut
      14
      661
    Aihe