Mitä grilliin, kun makkara yök?

ehdota jotain...

Mitä kaikkea voisi grillata, kun makkara ei maistu? Ei myöskään liha eikä broileri, eikä kala.

34

9807

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • e.s.

      Kasviksia, vihanneksia ja hedelmiä. Esim. varras jossa on ananasta, kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa ja vaikka omenaa. Sivele pintaan hieman hunajaa sekä öljyä, myös HP.n fruity kastike sopii mainiosti. Mielikuvitus vaan rajana vartaissa. Myös paahtoleipä on hyvää grillattuna, kunhan ensin voitelee sen voilla tai öljyllä. Väliin voi laittaa sitten vaikka itsetehtyä perunasalaattia (löytyy googlettamalla) tai vaikka grillattuja kasviksia. Sitten on vielä vaikka kasvispihvit, maissi ja röstiperunat. Ohjeita on netti pullollaan.

    • .....

      Meillä grillataan (makkaran, lihan tai broilerin lisukkeeksi) kesäkurpitsaa, maissia, paprikaa, joskus myös tomaatteja, viimeksi vihreää parsaa (lohen kaveriksi). Ananasta on grillattu lisukkeeksi tai jälkiruoaksi.
      En pidä grillatuista (pekoniin käärityistä) herkkusienistä, koska niistä tulee lötköjä.

      • Vanha kokki

        Kaikkea mitä voit paistaa, voit myös grillata, niin helppoa se on. Sitäpaitsi ainoastaan kasvillisuus jäi jäljelle, koska kaiken muun suljit pois!


    • hiilisti

      paellaa olen itse tehnyt hiiligrillillä, mutta vaatii joko muurikan tai paellapannun. Tietenkin kasviksia ja hedelmiä voi grillata. Täytetyt herkkusienet onnistuu muurikalla, mutta onko ne sitten minkään makuisia ilman pekonia käärittynä ympärille? Ja edelleen muurikalla olen tehnyt lettuja, täytteeksi riisiä, vihanneksia, juustoa. Jauhoset perunat maustevoin kera foliossa onnistuu suoraan ritilällä.

    • ...

      Alumiinivuokaan esim. liotettuja papuja, soijarouhetta, linssejä, wok-vihanneksia, inkivääriä, valkosipulia, kookosmaitoa, mausteita ja kastikkeita. Pallogrillissä tulee ihan hyvä lopputulos.

      Sipulit ja perunat kannattaa laittaa kokonaisina kuorineen hiilien sekaan. Iso sipuli 40min ja pieni sipuli 20min. Niistä tulee erityisen maukkaita.

      Mitä tahansa kaupasta löytyvää voi grillata (jopa olutta, jos sitä käyttää marinadina).

    • NoBeef

      Paprika ja herkkusienet on meillä suosikkeja.

      Paprikat tulee paloiteltua niin että ensin kanta osa ja kärkiosa pois. Sitten jäljelle jäänyt keskiosa viipaloidaan pystysuunnassa, siis ei renkaiksi. Näin leikattavat palat ovat mukavan tasaisia, jolloin parila kypsentää pinnat tasaisesti. Jos paprikan leikkaa renkaiksi niin vie enemmän tilaa parilasta.
      Grillauskastiketta hieman sivelen pintaan paiston aikana.

      Herkkusienet myös pystysuunnassa viipaleiksi ja grillaus hieman kastiketta käyttäen.

      Ja kuten "Vanha kokki" jo sanoikin, mitä voi paistaa voi myös grillata - kalapuikkoja ei ole vielä tullut kokeiltua mutta mietityttämään alkoi...

      • unohtako..

        munakoisoa.Myös hyvä grillattava.


      • kysymys?
        unohtako.. kirjoitti:

        munakoisoa.Myös hyvä grillattava.

        kun sytytetään grilliä,onko pakko pitää puutakkia päällä?


      • Puutakkia?
        kysymys? kirjoitti:

        kun sytytetään grilliä,onko pakko pitää puutakkia päällä?

        Että mitenkä häh?????


    • aeiouyäöå

      Esimerkiksi vartaaseen voi laittaa maissin, ja lisäksi sen päälle voisulaa. Lopputulos on herkullinen!! Myös vihannekset kuten parsakaali, tomaatti ja paprika sopivat hyvin. Jos haluat makeita vartaita, voit grillata vaahtokarkkeja, nam!

      • Paprikaa

        Ohjelmassa jota juontaa Sonja Lumme, laittaa Markus Maulavirta ihan kelvollisia vihannesjuttuja grillissä.
        Olisko ohjelman nimi joku Ihana piha tai sinnepäin!


    • öf'öfäöfdöä

      prismasta 69 centtiä paketti . x-tra makkaraa tietysti.

    • dr. Ötker

      Parasta mitä vo olla, on grillattu maissi voikastikkeella, kesäkurpitsa sekä ananasrenkaat. Teet siihen kylkeen hyvän aiolin, sekaan voi grillata vielä hieman pähkinöitä. Perunastakin tulee hyvää grillaamalla, sitä harva tajuaa grillailla. Leikkaat perunat sellaisiksi mukavankokoisiksi lastuiksi. Samoten kannattaa kokeilla grillattua paprikaa. Grillaat silleen kunnolla kuoren mustaksi, ja sitten hiiltynyt kuori pois ja teet siitä chipotle- tyyppisen majoneesikastikkeen, johon sitten dippailet tomaattia jakurkkua. Taivaallista.

      • xf

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.


      • gnome.
        xf kirjoitti:

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.

        Klassinen yhdistelmä perunan maistamisessa on valkosipuli(öljy) ja rosmariini. Tulee muuten aika hyvää.


      • xf kirjoitti:

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.

        aioli. ei alliolli.


    • n mvmv,v

      Tätettyjä paprikoita, sisälle voi laittaa vaikka nökäreen juustoa/tofua.

    • itsemurha aiheellinen, jos ruoka ei maistu ?

      • eunukki

        heitä saatana grillis jonkkaan.....vitun hyvä puheenaihe.....


      • Alonso!
        eunukki kirjoitti:

        heitä saatana grillis jonkkaan.....vitun hyvä puheenaihe.....

        Paellan grillaaminen. Sikäli vaan, että paella nyt lähinnä keitetään. Jos nyt lihat ensin kärytetään paelleriassa, niin suurinpiirtein kaikki loput sitten keitetään liemessä valmiiksi.
        On siis aivan samantekevää onko alla sähköliesi vai kaasuliesi tai hiiligrilli.
        Paellasta ei ole grillattavaksi, ei vaikka kuinka koettaisi!


      • hiilisti
        Alonso! kirjoitti:

        Paellan grillaaminen. Sikäli vaan, että paella nyt lähinnä keitetään. Jos nyt lihat ensin kärytetään paelleriassa, niin suurinpiirtein kaikki loput sitten keitetään liemessä valmiiksi.
        On siis aivan samantekevää onko alla sähköliesi vai kaasuliesi tai hiiligrilli.
        Paellasta ei ole grillattavaksi, ei vaikka kuinka koettaisi!

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)


      • Itäsuomen rillipiru
        hiilisti kirjoitti:

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)

        Miekii rillasin juuri lihasoppaa kaasurillissä ja hyvvää tulj!
        Huomenna aattelin rillata kalasoppaa ja riisivelliä jälkkäriksi!


      • hiilisti
        Itäsuomen rillipiru kirjoitti:

        Miekii rillasin juuri lihasoppaa kaasurillissä ja hyvvää tulj!
        Huomenna aattelin rillata kalasoppaa ja riisivelliä jälkkäriksi!

        Hieno homma, mutta ei kaasugrillillä voi saada hyvää aikaiseksi


      • paella
        hiilisti kirjoitti:

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)

        Jaa-ah! Eri mieltä. Meillä Paellaa valmistetaan grillin päällä paella-pannulla kesäisin isommalle porukalle ja se on aina nimenomaan puutarha-juhla juttu. Ei sitä koskaan tule tehtyä samanlaista 10-12 hengen annosta keittiössä sähköhellalla... Toki sen voisi tehdä vaikka kaasuhellalla, mutta juttu on tehdä se nimen omaan grillillä, tarjoilla suoraan pannulta ja syödä puutarhassa....


    • Stadin friidu

      Täytetyt herkkusienet hyviä grillattuina ilman pekoniakin, kun täytteeksi laittaa tuorejuustoa, sulatejuustoa tai maustevoin minkä on höystänyt esim. chilillä, valkosipulilla, paprikasilpulla, yrteillä yms. ja makua riittää. Samaan tapaan voi täyttää vaikkapa kesäkurpitsaa, perunoita tai puolikkaita tomaatteja jotka koverrettu. Alumiinifoliota alle jottei mehut valu grilliin käryämään. Paprikoiden täytteeseen lisäisin vaikkapa valmiiksi keitettyä riisiä, linssejä ja esigrillattuja sieniä.

      Alumiinivuokaan voi pilkkoa eri kasviksia esim, kesäkurpitsaa, minimaisseja, paprikaa, tomaattia, herkkusieniä, sipulia, kukkakaalia ja munakoisoa (myös valmiit vihannessekoitukset ja wokkivihannekset sopii), vuokaan mausteeksi valkosipulia, yrttejä ja grillauskastiketta. Lopputulos on mehukas ja herkullinen.

      Jälkiruoaksi voi grillata vaikkapa ananasta tai banaania. Ananas grillataan ensin kypsän pehmeäksi ja lopuksi päälle laitetaan suklaa palat sulamaan. Banaani grillataan kuorineen, kuoreen viilto ja sisälle muutama pala suklaata ja banaani grilliin. Valmista on kun kuori on kauttaaltaan mustaa, banaani pehmeää ja suklaa sulanut kastikkeeksi. Syödään kuoresta lusikalla. Vaihtoehtoisesti ananaksen tai banaanin voi maustaa vaikkapa fariinisokerilla, kanelilla tms.

      Valmiit karjalanpiirakat käyvät grilliin myös ja pitsakin paistuu mainiosti grillissä. Myös leivän päälle rakennettu pitsa onnistuu hyvin grillissä, kunhan täytteitä ei ole kovin paksulti, jolloin leipä ehtii palaa ennen täytteiden kuumentumista.

      Siinä nyt joitain vinkkejä mitkä hyviksi havaittuja. Maistuvaa kesää! :)

      • Juku.Patka

        Suklaabanaani on varmaan yksi karmein ruoka mita on.

        Grillaa juustoa ja ruisleipaa.

        Omat suosikkini olisi: kala, peruna, ruisleipa,ja kesakurpitsa grillatuna. Paalle vahan ojlya ja ripaus yrttisuolaa. Koko setti on ihan jumailinen yhdistelma. Paalle tilkka tippa kuivaa valkoviinia . Ja viela kun homman tekee pyyhe lantioilla juhannuksen tienoolla, niin se on kurko juuttu.


    • ......

      Tofumakkaroita saa ainakin s-marketista, näitä vegaanikaverit ovat grillanneet yli 10 vuotta kun muut syövät normaalimakkaroita.

    • Böödböödbööd

      Suljit pois lihan JA broilerin, eli et pidä lintua lihana. Jäljelle jäävät siis kaikki muut linnut. Ankka, hanhi, metso, riekko, kalkkuna noin esimerkkinä mainiten.

      • liorutera

        HK:n sininen!? Sopii myös vegaaneille.


    • schumacherburrito

      Vihannekset on ihan hyviä, muista kuitenkin jättää pyörätuoli grillaamatta !

      • Usko Matto man hyvää

        Itse olen tuorekurkusta kovertanut sisuksen pois teelusikalla, täyttänyt sen jälkeen suolasilakoilla , sitonut rautalangalla tiivisti yhteen ja grillannut parvekkeella muhevan kypsäksi. Mielestäni tämä kulinaariherkku peittoaa kaikenmaailman makkarat ja kyljykset mennen tullen. Voinen suositella tätä kriittisellekkin herkkusuulle.


    • Meat-Head

      Ei makkaraa, lihaa, broiskua eikä kalaa. No sitten kannattaa jättää grillaamatta, koska mitään muuta grillaamisen arvoista ei ole.

    • asd1236574567

      Pysy keittiössä ja tiskaa jos et osaa

    • vinjksd

      grillaa vaikka vesimeloni ja kaali.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      89
      2618
    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      203
      1658
    3. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      116
      1590
    4. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      41
      1461
    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1212
    6. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      75
      995
    7. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      56
      969
    8. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      45
      857
    9. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      63
      849
    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      61
      835
    Aihe