Mitä grilliin, kun makkara yök?

ehdota jotain...

Mitä kaikkea voisi grillata, kun makkara ei maistu? Ei myöskään liha eikä broileri, eikä kala.

34

10146

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • e.s.

      Kasviksia, vihanneksia ja hedelmiä. Esim. varras jossa on ananasta, kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa ja vaikka omenaa. Sivele pintaan hieman hunajaa sekä öljyä, myös HP.n fruity kastike sopii mainiosti. Mielikuvitus vaan rajana vartaissa. Myös paahtoleipä on hyvää grillattuna, kunhan ensin voitelee sen voilla tai öljyllä. Väliin voi laittaa sitten vaikka itsetehtyä perunasalaattia (löytyy googlettamalla) tai vaikka grillattuja kasviksia. Sitten on vielä vaikka kasvispihvit, maissi ja röstiperunat. Ohjeita on netti pullollaan.

    • .....

      Meillä grillataan (makkaran, lihan tai broilerin lisukkeeksi) kesäkurpitsaa, maissia, paprikaa, joskus myös tomaatteja, viimeksi vihreää parsaa (lohen kaveriksi). Ananasta on grillattu lisukkeeksi tai jälkiruoaksi.
      En pidä grillatuista (pekoniin käärityistä) herkkusienistä, koska niistä tulee lötköjä.

      • Vanha kokki

        Kaikkea mitä voit paistaa, voit myös grillata, niin helppoa se on. Sitäpaitsi ainoastaan kasvillisuus jäi jäljelle, koska kaiken muun suljit pois!


    • hiilisti

      paellaa olen itse tehnyt hiiligrillillä, mutta vaatii joko muurikan tai paellapannun. Tietenkin kasviksia ja hedelmiä voi grillata. Täytetyt herkkusienet onnistuu muurikalla, mutta onko ne sitten minkään makuisia ilman pekonia käärittynä ympärille? Ja edelleen muurikalla olen tehnyt lettuja, täytteeksi riisiä, vihanneksia, juustoa. Jauhoset perunat maustevoin kera foliossa onnistuu suoraan ritilällä.

    • ...

      Alumiinivuokaan esim. liotettuja papuja, soijarouhetta, linssejä, wok-vihanneksia, inkivääriä, valkosipulia, kookosmaitoa, mausteita ja kastikkeita. Pallogrillissä tulee ihan hyvä lopputulos.

      Sipulit ja perunat kannattaa laittaa kokonaisina kuorineen hiilien sekaan. Iso sipuli 40min ja pieni sipuli 20min. Niistä tulee erityisen maukkaita.

      Mitä tahansa kaupasta löytyvää voi grillata (jopa olutta, jos sitä käyttää marinadina).

    • NoBeef

      Paprika ja herkkusienet on meillä suosikkeja.

      Paprikat tulee paloiteltua niin että ensin kanta osa ja kärkiosa pois. Sitten jäljelle jäänyt keskiosa viipaloidaan pystysuunnassa, siis ei renkaiksi. Näin leikattavat palat ovat mukavan tasaisia, jolloin parila kypsentää pinnat tasaisesti. Jos paprikan leikkaa renkaiksi niin vie enemmän tilaa parilasta.
      Grillauskastiketta hieman sivelen pintaan paiston aikana.

      Herkkusienet myös pystysuunnassa viipaleiksi ja grillaus hieman kastiketta käyttäen.

      Ja kuten "Vanha kokki" jo sanoikin, mitä voi paistaa voi myös grillata - kalapuikkoja ei ole vielä tullut kokeiltua mutta mietityttämään alkoi...

      • unohtako..

        munakoisoa.Myös hyvä grillattava.


      • kysymys?
        unohtako.. kirjoitti:

        munakoisoa.Myös hyvä grillattava.

        kun sytytetään grilliä,onko pakko pitää puutakkia päällä?


      • Puutakkia?
        kysymys? kirjoitti:

        kun sytytetään grilliä,onko pakko pitää puutakkia päällä?

        Että mitenkä häh?????


    • aeiouyäöå

      Esimerkiksi vartaaseen voi laittaa maissin, ja lisäksi sen päälle voisulaa. Lopputulos on herkullinen!! Myös vihannekset kuten parsakaali, tomaatti ja paprika sopivat hyvin. Jos haluat makeita vartaita, voit grillata vaahtokarkkeja, nam!

      • Paprikaa

        Ohjelmassa jota juontaa Sonja Lumme, laittaa Markus Maulavirta ihan kelvollisia vihannesjuttuja grillissä.
        Olisko ohjelman nimi joku Ihana piha tai sinnepäin!


    • öf'öfäöfdöä

      prismasta 69 centtiä paketti . x-tra makkaraa tietysti.

    • dr. Ötker

      Parasta mitä vo olla, on grillattu maissi voikastikkeella, kesäkurpitsa sekä ananasrenkaat. Teet siihen kylkeen hyvän aiolin, sekaan voi grillata vielä hieman pähkinöitä. Perunastakin tulee hyvää grillaamalla, sitä harva tajuaa grillailla. Leikkaat perunat sellaisiksi mukavankokoisiksi lastuiksi. Samoten kannattaa kokeilla grillattua paprikaa. Grillaat silleen kunnolla kuoren mustaksi, ja sitten hiiltynyt kuori pois ja teet siitä chipotle- tyyppisen majoneesikastikkeen, johon sitten dippailet tomaattia jakurkkua. Taivaallista.

      • xf

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.


      • gnome.
        xf kirjoitti:

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.

        Klassinen yhdistelmä perunan maistamisessa on valkosipuli(öljy) ja rosmariini. Tulee muuten aika hyvää.


      • xf kirjoitti:

        Tuolla on jo tullutkin mainittua kaikki suosikkini, mutta kannatan lämpimästi erityisesti maissia ja perunaa.
        Mutta kommentoisin tuota kastiketta, joka on siis espanjalainen valkosipulikastike. Ja sen nimi on alioli.

        Makkaroita en syö ollenkaan, paitsi kerran kesässä retkahdan bratwurstiin, joiden laatu Suomessa on aika kehno. Kanasta, koipia lukuun ottamatta, tulee grillissä helposti kuivahkoja. Kalan grillauksessa onnistun vain sähkögrillillä, missä vastus tulee ylhäältä. Puhaista lihaa ei meillä laiteta, joten sen kommentointi jääkööt alan asiantuntijoille.

        aioli. ei alliolli.


    • n mvmv,v

      Tätettyjä paprikoita, sisälle voi laittaa vaikka nökäreen juustoa/tofua.

    • itsemurha aiheellinen, jos ruoka ei maistu ?

      • eunukki

        heitä saatana grillis jonkkaan.....vitun hyvä puheenaihe.....


      • Alonso!
        eunukki kirjoitti:

        heitä saatana grillis jonkkaan.....vitun hyvä puheenaihe.....

        Paellan grillaaminen. Sikäli vaan, että paella nyt lähinnä keitetään. Jos nyt lihat ensin kärytetään paelleriassa, niin suurinpiirtein kaikki loput sitten keitetään liemessä valmiiksi.
        On siis aivan samantekevää onko alla sähköliesi vai kaasuliesi tai hiiligrilli.
        Paellasta ei ole grillattavaksi, ei vaikka kuinka koettaisi!


      • hiilisti
        Alonso! kirjoitti:

        Paellan grillaaminen. Sikäli vaan, että paella nyt lähinnä keitetään. Jos nyt lihat ensin kärytetään paelleriassa, niin suurinpiirtein kaikki loput sitten keitetään liemessä valmiiksi.
        On siis aivan samantekevää onko alla sähköliesi vai kaasuliesi tai hiiligrilli.
        Paellasta ei ole grillattavaksi, ei vaikka kuinka koettaisi!

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)


      • Itäsuomen rillipiru
        hiilisti kirjoitti:

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)

        Miekii rillasin juuri lihasoppaa kaasurillissä ja hyvvää tulj!
        Huomenna aattelin rillata kalasoppaa ja riisivelliä jälkkäriksi!


      • hiilisti
        Itäsuomen rillipiru kirjoitti:

        Miekii rillasin juuri lihasoppaa kaasurillissä ja hyvvää tulj!
        Huomenna aattelin rillata kalasoppaa ja riisivelliä jälkkäriksi!

        Hieno homma, mutta ei kaasugrillillä voi saada hyvää aikaiseksi


      • paella
        hiilisti kirjoitti:

        sinänsä olet oikeassa, ettei sitä grillata. Mutta jos ei noin ahdasmielisesti ajattele, niin kaikki mikä tehdään grillissä on grillaamista.

        Mutta edelleen paella on hyvä vaihtoehto grillissä tehtäväksi jollei makkara maistu, vaikka keitettynä ;)

        Jaa-ah! Eri mieltä. Meillä Paellaa valmistetaan grillin päällä paella-pannulla kesäisin isommalle porukalle ja se on aina nimenomaan puutarha-juhla juttu. Ei sitä koskaan tule tehtyä samanlaista 10-12 hengen annosta keittiössä sähköhellalla... Toki sen voisi tehdä vaikka kaasuhellalla, mutta juttu on tehdä se nimen omaan grillillä, tarjoilla suoraan pannulta ja syödä puutarhassa....


    • Stadin friidu

      Täytetyt herkkusienet hyviä grillattuina ilman pekoniakin, kun täytteeksi laittaa tuorejuustoa, sulatejuustoa tai maustevoin minkä on höystänyt esim. chilillä, valkosipulilla, paprikasilpulla, yrteillä yms. ja makua riittää. Samaan tapaan voi täyttää vaikkapa kesäkurpitsaa, perunoita tai puolikkaita tomaatteja jotka koverrettu. Alumiinifoliota alle jottei mehut valu grilliin käryämään. Paprikoiden täytteeseen lisäisin vaikkapa valmiiksi keitettyä riisiä, linssejä ja esigrillattuja sieniä.

      Alumiinivuokaan voi pilkkoa eri kasviksia esim, kesäkurpitsaa, minimaisseja, paprikaa, tomaattia, herkkusieniä, sipulia, kukkakaalia ja munakoisoa (myös valmiit vihannessekoitukset ja wokkivihannekset sopii), vuokaan mausteeksi valkosipulia, yrttejä ja grillauskastiketta. Lopputulos on mehukas ja herkullinen.

      Jälkiruoaksi voi grillata vaikkapa ananasta tai banaania. Ananas grillataan ensin kypsän pehmeäksi ja lopuksi päälle laitetaan suklaa palat sulamaan. Banaani grillataan kuorineen, kuoreen viilto ja sisälle muutama pala suklaata ja banaani grilliin. Valmista on kun kuori on kauttaaltaan mustaa, banaani pehmeää ja suklaa sulanut kastikkeeksi. Syödään kuoresta lusikalla. Vaihtoehtoisesti ananaksen tai banaanin voi maustaa vaikkapa fariinisokerilla, kanelilla tms.

      Valmiit karjalanpiirakat käyvät grilliin myös ja pitsakin paistuu mainiosti grillissä. Myös leivän päälle rakennettu pitsa onnistuu hyvin grillissä, kunhan täytteitä ei ole kovin paksulti, jolloin leipä ehtii palaa ennen täytteiden kuumentumista.

      Siinä nyt joitain vinkkejä mitkä hyviksi havaittuja. Maistuvaa kesää! :)

      • Juku.Patka

        Suklaabanaani on varmaan yksi karmein ruoka mita on.

        Grillaa juustoa ja ruisleipaa.

        Omat suosikkini olisi: kala, peruna, ruisleipa,ja kesakurpitsa grillatuna. Paalle vahan ojlya ja ripaus yrttisuolaa. Koko setti on ihan jumailinen yhdistelma. Paalle tilkka tippa kuivaa valkoviinia . Ja viela kun homman tekee pyyhe lantioilla juhannuksen tienoolla, niin se on kurko juuttu.


    • ......

      Tofumakkaroita saa ainakin s-marketista, näitä vegaanikaverit ovat grillanneet yli 10 vuotta kun muut syövät normaalimakkaroita.

    • Böödböödbööd

      Suljit pois lihan JA broilerin, eli et pidä lintua lihana. Jäljelle jäävät siis kaikki muut linnut. Ankka, hanhi, metso, riekko, kalkkuna noin esimerkkinä mainiten.

      • liorutera

        HK:n sininen!? Sopii myös vegaaneille.


    • schumacherburrito

      Vihannekset on ihan hyviä, muista kuitenkin jättää pyörätuoli grillaamatta !

      • Usko Matto man hyvää

        Itse olen tuorekurkusta kovertanut sisuksen pois teelusikalla, täyttänyt sen jälkeen suolasilakoilla , sitonut rautalangalla tiivisti yhteen ja grillannut parvekkeella muhevan kypsäksi. Mielestäni tämä kulinaariherkku peittoaa kaikenmaailman makkarat ja kyljykset mennen tullen. Voinen suositella tätä kriittisellekkin herkkusuulle.


    • Meat-Head

      Ei makkaraa, lihaa, broiskua eikä kalaa. No sitten kannattaa jättää grillaamatta, koska mitään muuta grillaamisen arvoista ei ole.

    • asd1236574567

      Pysy keittiössä ja tiskaa jos et osaa

    • vinjksd

      grillaa vaikka vesimeloni ja kaali.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maahanmuuttajien vaikutus Suomen valtiontalouteen positiivinen

      Maahanmuuttajat maksavat enemmän tuloveroja kuin saavat tulonsiirtoja. Eroavat persuista tässä suhteessa. Persuista o
      Maailman menoa
      284
      4472
    2. Ukrainan tiedustelun huippupotti - Iski ensin yhteen satamaan, sitten toiseen

      Ukrainan tiedustelupalvelu SBU kertoo johtaneensa operaatiota, jossa on isketty drooneilla Venäjän tärkeimpiin satamiin
      Maailman menoa
      125
      2461
    3. Olen Päivi Räsäsen puolella

      En oe uskovainen enkä kristillisdemograattikaan mutta onhan tuo naurettavaa laittaa Päivi syylliseksi omasta mielipit
      Maailman menoa
      325
      2443
    4. Ulkomaalaistaustaiset tulevat kalliiksi yhteiskunnalle.

      Selvitys: Ulkomaalaistaustaiset saivat selvästi enemmän työttömyysetuuksia ja toimeentulotukea kuin suomalaistaustaiset.
      Maailman menoa
      153
      2341
    5. Nuhteettomia edustajia

      Korkein oikeus tuomitsi Päivi Räsäsen kiihottamisesta kansanryhmää vastaan Kansanedustaja Päivi Räsästä (kd.) vastaan no
      Politiikka
      192
      2188
    6. Päivi Räsänen tuomittiin rikoksesta...

      ...kiihottamisesta kansanryhmää vastaan. Tuskin tajuaa silti vieläkään, että raamattu ei ole lakikirja. https://yle.fi/a
      Maailman menoa
      483
      1213
    7. Korkein oikeus antaa Räsäselle vastauksen klo 9. Varmaan vapautus

      Miten veikkaat että Päiville käypi? Päivi pitää lehdistökonferenssin klo 9.30. Koko media on läsnä. 7 v taistelu on ohii
      Luterilaisuus
      384
      1128
    8. Huumeliika mellastaa Suomussalmella

      Varastanut S-marketissa, jopa kolme kertaa päivässä. Päätekijä pitänyt kuumeorjanaan naistaan useita vuosia. Mies potki
      Suomussalmi
      11
      1030
    9. Ihana sinä (m)

      Oispa kiva nähdä sua. Uskomatonta, miten paljon sä pyörit mun ajatuksissa. Oonkohan mä sun mielessä? Haluaisitko nähdä v
      Ikävä
      38
      923
    10. Oletko koskaan miettinyt

      kun sua ei kukaan puolusta missään tilanteessa? Eikö ole omituista?
      Viha
      92
      898
    Aihe