Hei,
tässä jo ihana kesäinen grillikausi on alkanut, mutta edessä myös sama ongelma kuin ennenkin. Mitä grillata? Olemme maailman mielikuvituksettomimpia ihmisiä ja toivoisin, että kertoisitte omia herkkujanne (mielellään suhteellisen helppoja valmistaa), jotta tämän kesän ruokapöytään tulisi jotain uuttakin hyvää:) Meidän peruslistaan kuuluu siis makkarat, erilaiset valmiit possun/naudanpihvit, täytetyt herkkusienet, maissi ja ananas mutta tuossahan ne suurinpiirtein sitten ovatkin...
Vinkkejä toivotaan paljon! Kiitos!
Kesän helpot ja parhaat grilliherkut
vaihtelua kiitos!
6
1344
Vastaukset
- tällaisia
Kokeile katkaravuilla ja simpukoilla täytettyjä pinaatti-pekonikääryleitä.
- aloittaja1
Hei kuulostaa hyvältä! Mutta miten nuo kääryleet tehdään? Tarvitaanko jotain taikinaa, vai tuleeko se "kääreä" juuri siitä pekonista?
- Vanha kokki
aloittaja1 kirjoitti:
Hei kuulostaa hyvältä! Mutta miten nuo kääryleet tehdään? Tarvitaanko jotain taikinaa, vai tuleeko se "kääreä" juuri siitä pekonista?
Ja kohta aloitan kastikkeen teon, sekä kiehautan jasmiinriisiä lisäkkeeksi. Aion näet grillata jälleen niitä Crudon neuvomia broilerin koipireisiä luuttomaksi siivottuna. Ovat nyt olleet vajaat neljä tuntia mausteliemessä jääkaapissa, hakattuani niitä hieman litteämmiksi.
On todella yllättävää kuinka paljon paremmalta nuo kintut maistuvatkaan ilman luita. Vielä kerran suuret kiitokset loistavasta reseptistä, tai oikeastaan kinttujen käsittelyohjeesta.
Neuvoksi aloittelijoille, pienet sakset ovat näppärä väline luiden poistamiseksi!
Kuvablogistani löytyy kuvat viimevuonna valmistamistani broilerin luuttomista koivista!
katso: Kuvablogi, käyttäjä nimi: elmeri1941. - tarkemmat ohjeet
aloittaja1 kirjoitti:
Hei kuulostaa hyvältä! Mutta miten nuo kääryleet tehdään? Tarvitaanko jotain taikinaa, vai tuleeko se "kääreä" juuri siitä pekonista?
Laitat muutaman kuoritun katkaravunpyrstön (esim. niitä pieniä mitä saa pakasteena) tuoreen pinaatinlehden päälle ja käärit nyytiksi. Ympärille kannattaa kääriä vielä pekoninsiivu että paketti pysyy paremmin koossa grillauksen ajan.
Näitä voi grillata sellaisenaan tai laittaa varrastikkuun kananpalojen, vihannesten, hedelmien ym. seuraksi.
- juustoa grilliin
Halloumijuusto on grillattuna ihan parasta, eikä vaadi mitään vaivannäköä tai valmisteluita. Jotain leipää ja salaattia ehkä lisukkeeksi ja punaviiniä.
- aloittaja1
Ihania juttuja, ei tulis itselle todellakaan mieleen...Kiitos!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Selvästi näyttää siltä, että SDP:n kannattajat hyväksyy kiusaamisen
ja seksuaalisen ahdistelun, kun puolueen kannatus pysyy korkealla. Mitä tämä kertoo demari-äänestäjien moraalista?1373546Päivi Räsäsen seksipaljastus loksauttaa Katja Ståhlin leuat! Elämäni biisi kohujakso tv:ssä!
Elämäni biisi -suosikkisarjan uusinnat ovat startanneet ja nyt vuorossa on sarjan 2. jakso v. 2019. Sinisille sohville553121Muistan vuosikymmenten takaa
Toivottavasti voit hyvin ja jaksat työssäsi. Olet upea ja erinomainen ihminen, toivon kaikkea hyvää.122584Montako mitalia Suomi saa talviolympialaisista?
Nyt heittäkää veikkaus Suomen mitalisaldosta ja mistä lajeista metallilätkät tulevat. Oma veikkaukseni on 6 mitalia. -1152141- 1711786
Kokemuksia Rehux Oy yrityksestä työpaikkana?
Jonkin aikaa seurannut kyseistä firmaa sivusta, näyttäisi, että tälläkin hetkellä olisi peräti 3 eri roolia tai paikkaa311346- 541172
IS: Riitta Väisänen kärsii ikävästä vaivasta - Vaipparalli ja 40 antibioottikuuria takana...
71-vuotias Riitta Väisänen on kertonut tuoreista terveysongelmistaan. Väisänen on kertonut julkisuudessa jo aiemmin vaih16953Jos mies oikeasti haluaa sinut
Hän ei ota riskiä että menettäisi sinut. Ei pienintäkään. Mies ei jätä vastaamatta viesteihin eikä pidä sinua epätietois110923Polvinen hylkäsi Persut
Polvinen teki ratkaisun, lähti Persujen paraati paikalta. Moni on jättänyt puolueen tavallisten kansalaisten joukosta.158922