juusto valkohomeessa

meillä menee joka kerta kaikki juustot valkoiseen pahanhajuiseen homeeseen !
säilytys: jääkaappi, purkissa tai pussissa, joko omassa muovissaan tai erikseen eri pussissa. aina sama, joskus menee pari viikkoa ettei hometta näy, välillä homehtuu päivässä!
jääkaappi on puhdas, ja siinä on seinissä uutena asennettu bakteerinpoisto ominaisuus.

ollaan silti syöty juustoa, ku on höylätty se aina ympäri puhtaaks juustohöylällä! siivu pois suuntaansa ja seuraava siivu leivänpäälle.

onko juustot kaupassa niin lähellä homejuustoja, että home tarttuu muoviin, ja eihän kukaan pese käsiänsä kun on avannu "puhtaan" juustopaketin, ja näin ollen juustossasi on homesieni. vai johtuuko siitä että juustotehtaalla juustot seisoo vierekkäisissä kaapeissa home- ja mätäjuustojen kanssa. ?
51903
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

jos hometta on juuston pinnalla, sitä on sisälläkin eli pintasiivun poistaminen ei tepsi kuin siihen pääosaan homeesta. Monet homeet ovat myrkyllisiä; sinihomejuustojen homekin on siinä ihan rajalla - se ei menisi uuselintarvikehyväksynnästä läpi jos se keksittäisiin nyt.

Kaupassa pakatut juustonpalat voivat olla saaneet hometta leikkaamisten tai pakkaamisen yhteydessä, mutta valmispakatuissa sitä ei juuri pitäisi olla. Jos niissäkin on nopeasti hometta, on todennäköisempää että itiöt pääsevät juustoon teillä kotona (esim. itiöt ilmasta tai kosketuksen kautta). Eipä siihen taida oikein muuta konstia olla kuin yrittää käsitellä juustoa mahdollisimman hygieenisesti ja pitää esilläoloaika mahdollisimman lyhyenä.

Äänestä

Tässäpä nyt tymä vastaus, mutta jos home on peräisin homejuustoista niin sillä ei ole mitään väliä jos sitä on siinä. Se home ei ole ihmiselle vaarallista mitenkään ja se vain suojaa juustoa muilta bakteereilta/homelajeilta.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


homejuustohyi kirjoitti:

meillä menee joka kerta kaikki juustot valkoiseen pahanhajuiseen homeeseen !
säilytys: jääkaappi, purkissa tai pussissa, joko omassa muovissaan tai erikseen eri pussissa. aina sama, joskus menee pari viikkoa ettei hometta näy, välillä homehtuu päivässä!
jääkaappi on puhdas, ja siinä on seinissä uutena asennettu bakteerinpoisto ominaisuus.

ollaan silti syöty juustoa, ku on höylätty se aina ympäri puhtaaks juustohöylällä! siivu pois suuntaansa ja seuraava siivu leivänpäälle.

onko juustot kaupassa niin lähellä homejuustoja, että home tarttuu muoviin, ja eihän kukaan pese käsiänsä kun on avannu "puhtaan" juustopaketin, ja näin ollen juustossasi on homesieni. vai johtuuko siitä että juustotehtaalla juustot seisoo vierekkäisissä kaapeissa home- ja mätäjuustojen kanssa. ?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu