Jos syö päivittäin haukea, mitä tapahtuu? elohopeaa meinaa...
Paljon haukea
haukionkalakk
9257
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Suositus on, että haukea voi syödä 1-2 krt kuukaudessa. Raskaana oleville ja imettäville naisille ei suositella hauensyöntiä lainkaan. Suositus koskee erityisesti lapsia, nuoria ja muutenkin hedelmällisessä iässä olevia ihmisiä.
Seuraavaa voi tapahtua: "Elimistöön joutunut metyylielohopea kerääntyy hermostoon. Elohopeamyrkytyksen oireisiin kuuluvat tunto- ja näköhäiriöt, ataksia, käsien ja jalkojen puutuminen, lihasheikkous, supistunut näkökenttä, kuulovaurio ja puhehäiriö. Vaikeissa tapauksissa myrkytysoireet jäävät pysyviksi ja äärimäisissä altistuksissa, kuten Minamatan syndroomassa oireisiin lukeutuvat psykiatriset oireet, halvaus, kooma ja kuolema jotka seuraavat viikoissa ensimmäisten oireiden esiinnyttyä."
On parempi syödä kaloja, jotka ovat ravintoketjun alapäässä ja joihin ei pääse kerääntymään vielä niin paljon ympäristömyrkkyjä.
sitten ei peräsuoli kunnolla aukea, mutta olo on kumman raukea.
Olen kyllä rajoitetun kalansyönnin kannalla, mutta miksi juuri hauki tekisi tässä suhteessa poikkeuksen?
Kalaa voi käsittääkseni täysin turvallisesti syödä 1-2 kertaa viikossa ja ne ohjeet, joita olen viimeksi kalaruokapalstalla käydyn keskustelun pohjalta tsekannut, puhuivat enemmänkin kalaruokien myönteisistä terveysvaikutuksista (Evira).
tässä poikkeuksen, ollen pedoista pahin, se onkin mainittu olevan vesisien susi. Sellainen peto kerää elimistöönsä runsaasti elohopeaa ja muita myrkkyjä. Kerran pari kuussa syötynä se vielä on kohtuullisen turvallinen syötävä.
Nuorempana maailmaa kiertäessäni olin Kanadassa jossa elää haukirodun suurin otus, iso muskie, ja tapasin siellä myös miehen joka oli syönyt tätä iso muskieta melkeinpä päivittäin. Hän oli jo silloin sokeutunut myrkkyjen vaikutuksesta. Itse kalastin myös näitä kaloja, ja sainkin varsinaisen ennätyskalan.
Matkustellut ihan Kanadassa asti, ilmankos hän noita haukiakin on syönyt niin että on pikkupääkin seonnut!
Kyseessä on Eviran suositus
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/suositukset_ja_ohjeet/kalan_sy__ntisuositukset/
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan
* kalaa on hyvä syödä ainakin kaksi kertaa viikossa
* eri kalalajeja on suositeltavaa käyttää vaihdellen
mutta ei haukea eikä muitakaan ravintoketjun yläpään kaloja.
Metyylielohopean vaikutuksista elimistöön on tietoa monessa artikkelissa. Suomessa suurin yksittäinen metyylielohopean lähde on kala. Hauen lisäksi vältettäviä kaloja ovat mm. lohi, taimen ja silakka.
Vanhemmillani ei ole vielä mitään mykytysoireita. Keväisin kalastavat pakastimen katiskalla täyteen kutuhaukia. Ja syövät niitä myös purkitettuna. Todella paljon. Olen ollut huolissani asiasta, mutta eivät näytä piittaavan. Kysyvät vaan mitä sitten syövät jos ei kalaa... ovat köyhiä niin kala ilmainen ruoka-aine. Talvisin pilkkivät ahvenia ja niitäkin purkittavat.
sinullakin. Hanki elämä. Jos vanhemmat saavat liikaa elohopeaa heistä tehdään kuumemittareita. Ei se sen vaikeampaa ole.
Valmis kuumemittari, hänhän tykkää mitata kaiffareidensa lämpötilaa ohuella pikku nappulallaan heidän anuksestaan!