Ceviche à la Teppo

teppo.moi

Stadin kundi kokkaili viime perjantaina eräälle latinonsuomalaiselle mimmille ja hänen frendilleen cevichea et sillei hei! Ceviche on sitruunamarinoitua kalaa - yleensä jotain vaaleaa fisua. Teppo sovelsi ja innovoi perinteistä lattarireseptiä. Tepon tarkoitus oli tehdä parasta cevichea, jota mimmit ovat koskaan saaneet et sillei hei!

Teppo osti kaupasta ehdottoman tuoreita kuhafileitä. Stadin kundi aloitti valmistuksen puolenpäivän aikoihin, sillä fisun on hyvä marinoitua ainakin kuusi tuntia et sillei hei!

Teppo viipaloi ja pilkkoi kuhat sellaisiksi, joita olisi hyvä syödä. Ei kuitenkaan liian pieniksi paloiksi, vaikka naisten suu ei olekaan yhtä iso kuin Tepon kita.

Teppo nakkasi kuhanpalat kulhoon ja puristi päälle neljä sitruunaa ja kolme limeä. Sitten rouhittua merisuolaa & sokeria perään ja kulho tekeytymään jääkaappiin kylmään osaan et sillei hei! Noin neljän tunnin kuluttua kuha oli muuttunut valkoiseksi - se oli siis raakakypsynyt. Nyt oli aika aloittaa liemen teko.

Teppo kaatoi kulhoon muutaman ruokalusikallisen (maun mukaan) makeaa chilikastiketta, hieman pippuria ja pienen tilkan kuohukermaa. Sitten sekoitetaan, mutta varotaan rikkomasta kuhan rakennetta et sillei hei! Teppo maistoi lientä ja havaitsi sen taivaalliseksi et sillei hei! Sitten vain stadilainen ceviche jääkaappiin odottamaan vieraita.

Teppo tarjosi innovoimaansa cevichea itsetekemänsä aiolin ja K-kaupan tuoreen chapatan kanssa et sillei hei! Liemi oli niin hyvää, että aiolia ei oltaisi välttämättä edes tarvittu. Liemeen on hyvä kastaa leipää.

Tepon vieraat, kaksi neiti-ihmistä, kehuivat Tepon stadilaista cevichea kilvan. Ja täytyyhän Teponkin tunnustaa: Se oli todella loistavaa et sillei hei! Lisäksi cehiche on helppotekoista ja terveellistä!

ps. monissa ceviche-resepteissä neuvotaan laittamaan korianteria. Teppo osti korianteriruukun, mutta se lensi yksintein roskikseen. Korianteri on todella vastenmielisen makuinen - toisin kuin Tepon vieraat et sillei hei! Siitä Teppo voisi kertoa lisää, mutta se kuuluu K18-palstalle et sillei hei!

14

1103

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sivusta seuraaja!

      Teppo lienee saanut innovaationsa kotikokki. net:in sivuilta ja muunnellut ihan vähän Nicolen ohjetta, et sillei hei!
      Tuo viimeperjantaina löytyy ensikerran 24.22009 klo 16.18 jolloin Tepon vieraina oli kaksi latinopojua.
      Seuraavan kerran Teppo tarjosi uutena innovaationa samaa reseptiä 8.3 2009 edelleen kahdelle latinopojulle.
      Seuraavan kerran samaa soopaa syötettiin 8.9.2009 mutta tällä kertaa kyseessä oli kaksi latino tyttöä.
      15.3.2009 Teppo kehuu menevänsä tekemään cevicheä isoäitinsä ikivanhan reseptin mukaa!
      Teppo, moi on pelkkä toisten reseptien varastelija ja lisäämällä jonkin toissijaisen ainesosan, hän kuvittelee tehneensä innovaation. Tapa on aivan normaali kaikissa ravintoloissa, eikä vaadi tekijältään todellakaan avaruusmatematiikkaa!
      Kundi on aivan täysi seko, lukekaa hänen juttujaan vuosien varrelta hakemalla vaikkapa tämä ceviche!
      Uskomatonta saastaa on sankarin ajatusmaailma!

      • on köyhä

        Narsistin maailma lepää varastetulle identiteetille ja toisten tekemisille. Omat avut eivät riitä.

        Tokkopa tätä Tepiä ottaa kukaan täällä palstoilla haudanvakavasti saatikka uskoisi käppyrän taitoihin. Tuolla pitkävetopalstalla tämä tyhjälahje esiintyy suurena betsaajana, vinkkiveikkona ja puppelipojuna. Kaikille asianharrastajille kaveri on kuitenkin varsinainen maanvaiva, jonka jorinat jokainen haluaisi loppuvan oitis.

        Viime aikoina kun Teppo aliaksineen on pysynyt sieltä poissa on monessa aloituksessa todettu palstan päässeen taas asialinjalle ja alkaneent muistuttaa pitkävetopalstaa.

        Saman toivoisi alkavan täällä ruokapalstoillakin. Pitäisikö avata Facebookiin "Teppo pois palstoilta ja hoitoon"-sivuston?


      • teppokokki.net

        Joo, tämä meksikolainen teppoinnovaatio tai -imitaatio löytyy sivulta

        http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/61630/Cheviche-malja eli kalaa alkupalamaljassa

        Jos pyyhit pois tuon itsekehun ja sanahelinän Tepon aloituksesta löydät ko. reseptinkin. Köyhät ovat nappulan eväät kokiksi! En enää edes usko, että finninaama olisi koskaan tätä edes tehnyt. Ja nuo latinotytötkin ovat mielikuvituksen tuotetta eikäö se ole millään edes niin pitkä.


      • Stadin kundi
        on köyhä kirjoitti:

        Narsistin maailma lepää varastetulle identiteetille ja toisten tekemisille. Omat avut eivät riitä.

        Tokkopa tätä Tepiä ottaa kukaan täällä palstoilla haudanvakavasti saatikka uskoisi käppyrän taitoihin. Tuolla pitkävetopalstalla tämä tyhjälahje esiintyy suurena betsaajana, vinkkiveikkona ja puppelipojuna. Kaikille asianharrastajille kaveri on kuitenkin varsinainen maanvaiva, jonka jorinat jokainen haluaisi loppuvan oitis.

        Viime aikoina kun Teppo aliaksineen on pysynyt sieltä poissa on monessa aloituksessa todettu palstan päässeen taas asialinjalle ja alkaneent muistuttaa pitkävetopalstaa.

        Saman toivoisi alkavan täällä ruokapalstoillakin. Pitäisikö avata Facebookiin "Teppo pois palstoilta ja hoitoon"-sivuston?

        Teppo on antanut Pitkäveto-palstalaisille niin paljon osuvia vihjeitä, että monen ihmisen talous on pelastunut et sillei hei! Vaikutukset varmasti tuntuvat monessa perheessä edelleen. Tämä selviää Tepon viestihistoriasta, jota lukemalla voi saada käsityksen siitä, miksi Teppo on miljonääri ja Crudo pelkkä muiden viestejä varasteleva sivistymätön prole et sillei hei!


      • kopioin
        Stadin kundi kirjoitti:

        Teppo on antanut Pitkäveto-palstalaisille niin paljon osuvia vihjeitä, että monen ihmisen talous on pelastunut et sillei hei! Vaikutukset varmasti tuntuvat monessa perheessä edelleen. Tämä selviää Tepon viestihistoriasta, jota lukemalla voi saada käsityksen siitä, miksi Teppo on miljonääri ja Crudo pelkkä muiden viestejä varasteleva sivistymätön prole et sillei hei!

        Täypyyö kysyä tästä muilta pitkävedon kundeilta.

        Kopioin aikanaan viestisi palstalle. Nyt täytyy lähteä kuluttamaan rahaa Brysseliin.


    • Camillatee

      Älä valitä kateellisten huuteluista, joillekin on kova pala kun nuori
      mies noin menestyy. Todella hyvä resepti, joka kokeillaan viikonloppuna.

      • pintasilaus

        Osannut oikein, se on Camomillatee!


      • löysälahje
        pintasilaus kirjoitti:

        Osannut oikein, se on Camomillatee!

        Sitä on Tepolla nopeempi sormi kuin järki.


      • mihin kuuluu

        Lähetä sitten kiitokset kotikokki.nettiin.

        Äläkä laita sitä kermaa. Tuolla suhteella leikkaa happojen kanssa kiinni ja tulee hapanta kermaryyniä.


    • Kultafisu

      Muistelen että olen nähnyt tän aiemminkin. Ja kokeillutkin sekä hyväksi havainnut. Kiitokset siis Tepolle näin takautuvasti.

      • Sivusta seuraaja!

        Kiittää Kotikokki net:n Nicolea, jolta Teppo varasti respan? Menis kiitokset oikealle henkilölle, eikä pellelle!


      • Tepon fanitar
        Sivusta seuraaja! kirjoitti:

        Kiittää Kotikokki net:n Nicolea, jolta Teppo varasti respan? Menis kiitokset oikealle henkilölle, eikä pellelle!

        Tuo linkitetty resepti ilmeistyi vasta tämän vuoden puolella, mutta Teppo julkaisi tämän ensimmäisen kerran jo aikaisin viime vuonna.


      • Ritva 35 v. Olhava
        Tepon fanitar kirjoitti:

        Tuo linkitetty resepti ilmeistyi vasta tämän vuoden puolella, mutta Teppo julkaisi tämän ensimmäisen kerran jo aikaisin viime vuonna.

        Kuulkaa 1500 vuotta vanha ja huono jo silloin, sanoi Anttila hurrien kunkku!


    • Perheenäiti

      Erittäin maittavaa oli! Kiitos Tepolle reseptistä. Ensimmäistä kertaa tässä taloudessa lapsetkin santsasivat! :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe