Tein tänään tosi hyviä kasvisvartaita grillaamalla. Pilkoin reiluiksi palasiksi herkkusieniä, kesäkurpitsaa, paprikaa ja sipulia. Tein niille "marinadin" ketsupista. Sekoitin ketsuppiin sitruunan mehua ja reilusti mausteita (pippuria, chili, yrttejä). Laitoin marinadin ja kasvikset muovipussiin maustumaan ja sitten vaan kasvikset vartaisiin ja grillaamaan. Paljon kevyempää kuin esimerkiksi käyttää jotain grilliöljyjä ja tuli tosi hyvää helposti! Kannattaa kokeilla! =)
kasviksia grilliin
Herkkuja
1383
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
grillattuna:
Salottisipulia (koko pussi)
tl oliiviöljyä
valkosipulia ja tuoreita yrttejä oksittain
ehkä muutama kynsi valkosipulia per nyytti
1. Siis tehdään folionyyttejä. Leikataan foliosta paloja, joille kuoritut sipulit asetellaan
2. Nyyteille levitetään ainekset ( kuorittuja valkosipunkynsiä)
3. Lisätään öljy
4. Sitten grillaillaan keskilämmöllä muistaakseni n. 20 min.