Heippa!
Olisiko kenelläkään ideoita mitä proteiinipitoista voisi ripotella sosekeiton päälle sattumiksi? Sekasyöjät voi laittaa kinkkusuikaleita, raejuustoa, savukalaa yms.. mutta entäs vegaanit? Monesti teen keitot niin että niissä on jo valmiiksi jotain proteiinipitoista (linssejä, papuja jne) mutta välillä olisi kiva tehdä keittoa vaikka tomaatista ja paprikasta mutta eihän sen ravintoarvo sellaisenaan riitä saatikka pidä nälkää.
Lämmin kiitos jo etukäteen kaikista ideoista.
Olisiko kenelläkään ideoita mitä proteiinipitoista voisi ripotella sosekeiton päälle sattumiksi? Sekasyöjät voi laittaa kinkkusuikaleita, raejuustoa, savukalaa yms.. mutta entäs vegaanit? Monesti teen keitot niin että niissä on jo valmiiksi jotain proteiinipitoista (linssejä, papuja jne) mutta välillä olisi kiva tehdä keittoa vaikka tomaatista ja paprikasta mutta eihän sen ravintoarvo sellaisenaan riitä saatikka pidä nälkää.
Lämmin kiitos jo etukäteen kaikista ideoista.
Vastaukset 8
Vanhimmat
hefua tai tofua pieniksi kuutioituna ja rapeaksi paistettuna esim. kurkkumalla maustetussa seesamiöljyssä
Muutkin "lihankorvikkeet" kuten seitan käyvät. Myös erilaiset siemenet ja rouhitut pähkinät. Itse en ripottele noita lisäkkeitä keittoon vaan panen ne tarjolle eri astiaan, josta syöjät saavat lisätä niitä itse keittoonsa.
Miksei punaiset linssit kävisi tomaatti-paprikakeittoon? Minä laitan aina tomaattikeittoon linssejä ja tulee herkullista ja ruokaisaa.
Linssit ovat aivan mahtava vastaus. Hiiteen kaikki hefut, tofut ja seitanit - keinotekoiset ruoat ja korvikkeet.
Linssien syöntiä on syytä lisätä, koska ne maistuvat hyviltä ja näyttävät linsseiltä.
Ja sinäkö päätät, mikä on oikein ja väärin ruuanlaitossa? Miksi kangistua kaavoihin, kun kaikenlaista voi kokeilla. Ärsyttävän narsistinen asenne sinulla.
Enhän minä mitään päätä. Mistä tuollaista olet saanut päähäsi?
Minä sanon mielipiteeni ja koetan perustellakin sen useimmiten. Ja narsismi on ihan jotain muuta, luehan kirjoista.
Punaiset linssit käy tuohon keittoon aivan loistavasti mutta ihan vain vaihtelun vuoksi olisi joskus kiva tehdä keittoa ilman linssejä tai papuja. Teen todella usein linssikeittoja jotka ovat kyllä ihanan ruokaisia mutta välillä olisi kiva kokeilla jotain uutta.
Tai Silken- tofua, sitä pehmeää.
Mitä tarkoitat korvikkeilla?