Hei! Minua on pitkään askarruttanut tämä ja nyt uskaltaudun kysymään tätä anonyymisti ruokapalstalla. Eli tilanne on se, että joka juhannus sukulaisperhe tuo suvun mökille kotitekoisia, luonnonsuoleen valmistettuja makkaroita, joita kohteliaisuudesta täytyy syödä. Itseäni kuitenkin vähän hirvittää tuo luonnonsuoli ja ajatus siitä, että eläin on aikoinaan ulostanut sen läpi. Onko mahdollista, että suoleen jäisi pieni määrä ulostetta kunnon pesusta huolimatta? Sukulaisperseen tädin näkö ja sorminäppäryys on heikentynyt, joten hänkään ei välttämättä huomaa, vaikka suoleen jäisi epäpuhtautta. Tähän asti on kuitenkin makkarat pureskeltu kiltisti loppuun ja kehuttu ja hyviähän ne ovat, mutta kuitenkin tämä hygieenisyysasia epäilyttää. Lieneekö kotona tehty makkara muutenkaan niin hygieenistä?
Makkaroista...
1
580
Vastaukset
- Vanha kokki
Ensinnäkään kyse ei ole peräsuolesta, toiseksi luonnonsuoleen makkarat on tehty niiden historian alusta asti. Nykyaika on tuonut korvikeaineet, ei suinkaan hygienisyyssyistä vaan hinnasta johtuen, luonnosuoli kun on kalliimpaa johtuen jossainmäärin juuri tuosta puhdistamistyöstä.
On harvinaista jos sukulaisperheen täti tekee makkarat kotieläintensä suoliin, todennäköisesti kyseessä on ostettu suoli joka on taatusti puhdasta. Jos tätisi on tehnyt nuo suolihommat alusta alkaen aikaisemmin, niin kyllä hän varmasti tietää ja osaa niiden oikean käsittelyn vieläkin. Joten pistele vain makkarat mielihyvin poskeesi, etenin kun kehuit niitä hyviksi. On erittäin upeata, että makkaroita vielä valmistetaan kotioloissa, usein ne ovat niitä parhaita ja ainakin ne ovat tehty raaka-aineista joita voi huoletta syödä!
Ei se makkaran teon hygienia vaadi juuri muuta ruoan valmistusta suurempaa puhtautta!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1835047Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,214440Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993127Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2563007Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432912- 522521
- 271929
- 421812
- 701780
- 221777