Kertokaa helppoja välipala reseptejä!

Eli olisi kiva kuulla kaikkien kotikokkien omia herkullisia välipalareseptejä. Itse ainakin haluaisin koulupäivän päätteeksi tehdä jonkun helpon, nopean ja herkullisen välipalan ilman suurempia investointeja :) Opiskelijana kun rahat ovat aina pienissä.

Nyt siis kaikki kertomaan omia suosikki välipalareseptejä! :) Kiitti ja kuitti!
284904
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 28

Vanhimmat

Ilman sen kummempia reseptejä syntyvät suosikkivälipalani
- hedelmä
- jugurtti mysli
- voileipä

Hiukan enemmän ennakointia ja vaivannäköä vaatii muutama vuosi sitten Hesarissa esitelty koululaisen välipala, joka syntyy näistä aineksista
- vesimelonia pilkottuna pieniksi paloiksi
- raejuustoa
- marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)
- (sokeria, jos on tarpeen)

Ainessuhteita en valitettavasti muista, mutta kokeile vaikka sellaisella aluksi, että käytät melonia 2 dl, marjoja 1 dl ja raejuustoa samoin desin.

Äänestä

Lidlistä esim. krakovanmakkaroita tai frankfurttereita ja hodarisämpylöitä, lisäksi majoneesia, pekonia, suolakurkkuviipaleita, sipulia, chilikastiketta, sinappia.

Näitä ehtii hyvin tehdä esim. mainostauolla ja on hyvä syödä välipalaksi tv:tä katsoessa.

Äänestä
  • Noita liiterin jätteitä ei kukaan ruokaa arvostava suuhun laita. Hinta /laatu ei kohtaa.

    Äänestä

Lämpimiä voileipiä, nämä onnistuu myös vähän kuivahtaneesta leivästä ja juustonakannikoista.

Tonnikalaleivät

Paahtoleipää tms, voitele voilla ja sipaise sinapilla
purkki kermaviiliä
purkki tonnikalahiutaleita
kananmuna
suolaa cayenne tai sitruunapippuria
juustoraastetta

Valuta tonnikala ja sekoita täytteen aineet keskenään, nostele leiville ja paista
uunissa kullanruskeiksi, 225 astetta, noin 10 minuuttia

Tästä ei välipala enää helppone

Äänestä

Nyt opiskelijat ehtivät vielä hakea puutarhahanskat kädessä muutaman muovipussillisen nokkosenlehtiä, pakastin täyteen talven varalle.

Valmistus on nopeaa ja helppoa, silppuat lehdet saksilla kattilaan, kiehautat 10min ja mausteeksi vähän suolaa ja pippuria. Helppoa, terveellistä ja hyvää!

Metsäsienet (kantarellit, herkkutatit, lampaankäävät yms) ovat myös ihan ilmaisia ja niistä tulee hyviä paistinpannulla, vain voita paistamiseen ja suolaa. Kaupassa kalleimmatkaan kaviaarit ym. kurmet herkut eivät ole lähellekään yhtä hyviä.

Äänestä

paista pannulla nakkien paloja sekä maissia. nam!

Äänestä

Mun suosikki on turkkilaista jogurttia, vadelmia ja hunajaa... voi myös laittaa mysliä jos haluaa vähän enemmän kuitua! :)

myös tykkään syödä avokaapoa jossa on sitruunaa ja suolaa=> helppoa, hyvää ja terveellistä! :D

ja jos löytyy litran jogurttitönäkän jämät niin sekota niihin omenamehua ( muutkin mehut käy) nii siit tulee ellanen jogurttismoothie (kuulostaa oudolt mut on oikeesti tosi hyväää!!!!)

Äänestä

Mun voimavälipala on pirtelö, jossa on sauvasekoittimella sekoitettu rasvatonta maitoa, oikeeta kaakaota, ripaus suolaa, hunajaa (tai sokeria) sekä soijajauhoa.
Virkistää, vie janon ja antaa buustia enemmän kuin energiajuomat. Kaakaon voi korvata myös marjoilla.

Äänestä

Munakas on aina nopea, helppo, maukas ja halpa välipala. Pannu kuumenemaan, siihen vähän öljyä. Riko kolme munaa kulhoon, sekaan tilkka maitoa, suolaa, pippuria (kuivattua chiliä, jos haluat), sekoita tasaiseksi. Kun öljy on kuumaa kumoa massa pannulle ja tiputa lämpöä keskitasolle. Sekoita massa reunoilta keskustaa kohti lastalla kuohkeaksi ja anna kypsentyä. laita pari paahtoeipäviipaletta paahtimeen ja viipaloi yksi tomaatti lautaselle. Kun munakas on saanut kauniin värin pintaansa ja on hyytynyt päältäkin, käännä munakkaan toinen puoli toisen päälle (puolikuu) ja kumoa lautaselle. Nauti paahtoleivän ja tomaattien kera. Tähän kului aikaa noin kymmenen minuuttia, joten välipalaksi tämäkin käy. Ja älä ole huolessasi kolestroli-tasostasi, sillä uusimpien tutkimusten mukaan kananmunilla ei ole suurtakaan merkitystä siihen. Munakkaan voi aina täyttää myös jollain - kuten leikkeleillä, juustolla, yrteillä jne...

Itseasiassa kakarana tein tätä aina koulupäivän päätteeksi, jotta jaksoi odottaa illallista eikä suonet vieläkään ole tukossa. Kehityin ajan saatossa niin taitavaksi munakkaan teossa, että aina nykyään ihmettelen "tseffien" toilailuja asiassa - kyse on simppelistä asiasta, mitä liiat kikkailut eivät saisi pilata.

Toinen herkku on paistettu muna ruisleivän päällä, mutta senhän sinä osaatkin ehdä.

Äänestä

Et sitten nuudeleita ole kokeillut - niitähän saa myös maustettuina. Vähän soijaa ja chiliä sekaan ja 5 minuutissa on välipala valmis.

Äänestä
  • Nuudeleita saa ja myös glutamaatteja - itse kyllä teen safkani mieluimmin ihan itse ilman kinkki-kamaa - jo pelkkä ajatus soijasta nostaa verenpainetta saati sitten nämä "puoli-valmisteet".

    Äänestä

Kaksi leipää, reikä toiseen keskelle, laita voita pannulle, leipä siihen, ja yksi kananmunaa reiän keskelle. Sitten kun on paistunut molemmat leivät, niin jotain halutessaan väliin, tai vain voita ei-kananmunalliselle leivälle. Ei voi välipala olla enää maukkaampi ja helpompi.

Äänestä

Itse 12 vuotiaana jos haluan herkullisen nopean välipalan pistä vaalea leipä paahtimeen ja päälle hunajaa
Nam

Äänestä

Viipale/pala ruisleipää, päälle vähän margariiniä/voita/muuta levitettä, juustoa ja/tai leikettä/makkaraa, (vegeille jotain munakoisoa/kesäkurpitsaa/tahinia tms), kurkkua ja/tai tomaattia, salaatinlehteä.
Mikä on niin vaikeeta?
Helposti ja nopeasti - voi napata mukaan ja syödä vaikka kävellessä.
Voi tehdä valmiiksi ja ottaa mukaan myöhemmin syötäväksi.
Edullista.
Tulee kuituja, rasvoja, proteiineja, vitamiineja.
Pitää nälkää paremmin kuin kaikki juotavat smootiet yms., pureskelemisesta syntyy paljon paremmin tunne kylläisyydestä (syömisestä).
Ihmiselläkin on hampaat ihan pureskelemista varten - ravintoa ei ole tarkoitus hankkia juomalla muulloin kuin imeväisikäisenä.

Äänestä

Ehkä parasta IKINÄ! Normaalii vaaleeta leipää vaa pashtimee, sen jälkee ketsuppii päälle, kinkkua, juusto siivuja ja parikskymmeneks sekunniks mikroo. Jos teet kaksi, voi ne sen jälkeen laittaa päällekäin. Myös vaalea leipä suoraan pakkasesta, kun se on viä jäässä, on todella hyvää!!!

Äänestä

Munakas on aina helppo tehdä ja siitä saa just sen makuisen kuin haluaa joko makean tai suolaisen ihan maun mukaan eli pari munaa rikottuna kulhoon, vettä tai maitoa noin ruokalusikallinen per muna, vatkaten haarukalla tasaiseksi, pannu tulille, vähän öljyä tai voita pannulle, kun pannu on kuuma niin munamassa pannulle, lämpöä alas, sekoittaen lastalla kunnes massa hyytynyt, vähän väriä pintaan (ei tarvitse olla franzöösishe omelette eli väritön, hajuton ja mauton), täytteeksi joko hilloa, hedelmiä jne...(makea) tai suolaisempaa eli suolaa, pippuria, hienoksi hakattua sipulia, juustoa jne... (suolainen), kansi päälle, virrat pois ja antaa muhia kannen alla kunnes kypsä ja pinnan väri kauniin kullankeltainen, käännä puolikuun muotoon ja anna kypsyä vielä vähän aikaa pannun jälkilämmössä, oheen muutama domskun viipale ja pari paahdettua leivän siivua ja siinä sinulla on täydellinen välipala koulun jälkeen, jolla jaksaa jopa ohi illallisen.

Täytteet (varsinkin hienonnettu sipuli, chili jne..) voi jopa sekoittaa heti alussa munamassan sekaan ja näin ne kypsyvät ja lämpenevät yhtäaikaa munakkaan kanssa.

Itse pidän suolalla, pippurilla,chilillä, sipulilla maustetusta munakkaasta täytteenä hiukan raastettua itkeväistä mustaleima-emmentaalia sulaneena munakkaan väliin.

Kokeile eri makuja - jo pelkkä mustapippuri ja suola riittää tekemään munakkaasta täydellisen.

Toinen simppeli välipala-ateria on pastaa öljy/sipuli/peppa/chili-kastikkeella eli laita kattilaan vesi kiehumaan, vähän suolaa ja öljyä sekaan, veden odottaessa kiehumista pilko pieni sipuli, valkosipuli, chili (maun mukaan) hienoksi, lisää paistinpannulle vähän öljyä ja pienityt kasvikset, kuumenna keskilämmölle, kun vesi kiehuu laita pasta kattilaan ja sekoita, sekoita aineksia pannulla, lisää vähän suolaa ja peppaa ja anna kuullottua miedolla lämmöllä (älä polta) aina välillä sekoittaen kuten myös pastaa, kun pasta on kypsää niin valuta vesi pois ja kaada pannulla oleva kastike valutetun pastan sekaan, sekoita ja kaada lautaselle, raasta vähän jotain kovaa juustoa päälle ja tarjoile hyvän domsku/punasipuli-salaatin kanssa.

Aikaa näihin kumpaakin menee noin 15 minsaa eli kyllä ne välipalasta käy ja hyvin usein ihan illallisestakin minulle - riippuu tietysti munien ja pastan määrästä.

Ja jos ihan nopeata näläntyydyttäjää haluaa ilman tiskejä niin aina voi keittää kupin kahvia ja sen oheen muutaman hapankorpun tuorejuustolevitteellä tai niinkuin minä usein teen niin pelkkää hapankorppua margariinilla - taittuu se pieni nälkä silläkin.

Äänestä

tiellä pitää
Voileipää vaikka paahtimeen ja päälle
Tuore kurkkusalaatti:
Pilkottua tuorekurkkua (maukkaampia nk avomaa eli nyppykurkut
Pilkottua kevätsipulia
Pilkottua punasipulia
Pilkottua punaista paprikaa
Creme fraiche /Eestikauppojen hapukoor /Smetana
Suolaa ja mustapippuria
Vähän sokeria
Vähän balsamicoa
Sekoita ensin raikkaan tuoreen kurkkusalaatin raaka-aineet keskenään. Paahda leipäviipale rapeaksi leivänpaahtimessa. Voitele leipä ja asettele kurkkusalaatti pyöreää muottia apua käyttäen (voitele muotin reunat öljyllä) leivän päälle. Koristele timjamilla ja kirsikkatomaateilla.
Lisää vihjettä leivänpäällystä tai kanssa
http://www.uotilan.fi/reseptit/

Äänestä

banaania, jotain jugurttia ja hunajaa :b nam nopeaa ja hyvää

banaanin voi korvata myös jollain muulla esim. vadelmalla :d

Äänestä

Taitaa olla aloittajalla koulut jo käyty, mutta raejuusto ja lakkahillo on hyvä yhdistelmä.

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


herkkusuu93 kirjoitti:

Eli olisi kiva kuulla kaikkien kotikokkien omia herkullisia välipalareseptejä. Itse ainakin haluaisin koulupäivän päätteeksi tehdä jonkun helpon, nopean ja herkullisen välipalan ilman suurempia investointeja :) Opiskelijana kun rahat ovat aina pienissä.

Nyt siis kaikki kertomaan omia suosikki välipalareseptejä! :) Kiitti ja kuitti!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu