Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    viinerit

    hei!
    tiedän että tästä on jo keskusteluja vaan kun en vastausta silti löydä!
    eli miten tehdään perinteisiin viinereihin se keltainen vanilia täyte se IHAN TISMALLEEN SAMA kuin esim. kondiittoreissakin on? en tahdo mitään jauheita tai kiisseleitä.. löysin sellaisen ohjeen kuin leipurin kerma ( Creme patissiere ) ollisikohan se tuo ??
    kun on niin miljuuna ohjetta niin mistä näistä tietää mikä on se aito ja oikea?
    1571
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    leipomot käyttää pääosin noita vaniljakreemijauheita. Ei ne kermasta ole tehty. Maidoton jauhe veteen tehtynä sopii myös allergikoille. Viinerithän ovat useimmiten laktoosittomia. Jauheen voi sekoittaa myös kermaan, jolloin siihen tulee täyteläisempi maku. Käytän kreemijauhetta myös korvapuustien täytteessä, koska se kestää myös paistamista. Tulee ihanan mehukkaita korvapuusteja tuolla kreemillä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    viinerileipuri kirjoitti:

    hei!
    tiedän että tästä on jo keskusteluja vaan kun en vastausta silti löydä!
    eli miten tehdään perinteisiin viinereihin se keltainen vanilia täyte se IHAN TISMALLEEN SAMA kuin esim. kondiittoreissakin on? en tahdo mitään jauheita tai kiisseleitä.. löysin sellaisen ohjeen kuin leipurin kerma ( Creme patissiere ) ollisikohan se tuo ??
    kun on niin miljuuna ohjetta niin mistä näistä tietää mikä on se aito ja oikea?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu