Minulla on ulkoilmajuhlat, joissa tarjoilen olutta tölkeissä isohkon määrän. Ajattelin pitää juomat kylmänä laittamalla isoon pesusaaviin vettä ja jäitä, ja oluttölkit sinne sekaan.
Jos saavin pohjalle heittää palan tai pari kylmäjäätä, niin auttaako se kummemmin juomien kylmänä pitämistä? Kenellään kokemusta/arvausta miten kylmäjää tuommoisessa vesisammiossa säilyy/käyttäytyy? Itse veden saa kraanakylmänä, ja jäitä vain rajallisen määrän pakastimen ollessa täynnä ruokia... Siis kannattako hakea kylmäjäätä lisäjäähdyttäjäksi?
Kuivajää
8
2034
Vastaukset
- Kustav Adolf
kusta sinne saaviin ja laittaa aivot samaan soppaan.
- lollerou
:D
- martta0
Hauska kysymys, johon vastaan puhtaasti fysiikaalisesti. Olkoon sinulla 10 litraa 20 C olutta alumiinitölkeissä (oletetaan tölkkien massa hyvin pieneksi). Laitat ne (massattomaan) saaviin, jossa on 30 litraa kylmää 5 C vettä. Jätetään vielä lämpöhäviöt ympäristöön huomioon ottamatta (näinhän ei tietysti ole). Tasapainotilanteessa oluet jäähtyvät nyt lämpötilaan 6,4 C eli aika kylmäksi. Jos laittaisit saaviin veden joukkoon sanotaan vaikka 2 kg -15 C jäätä pakastimesta, niin loppulämpötila olisi 3,9 C eli tietenkin selvästi kylmempää. Entä sitten kuivajään lisääminen? Olkoon sinulla jään lisäksi vielä 2 kg kuivajäätä (sublimoitumislämpötila -79 C ja sublimoitumislämpö 574 kJ/kg), niin nyt oluet jäähtyisivät lämpötilaan -0,7 C eli saavin vesi periaatteessa jo jäätyisi... 1 kg kuivajäällä loppulämpötila olisi 1,6 C.
Lämpöoppiahan tämä vain on...- martta0
Edelliset laskut tein näköjään oluen alkulämpötilalla 10 C eikä 20 C. Sattuuhan sitä... Tuolla 20 C arvolla vastaukset olisivat 9,3 C, 6,6 C ja 2,0 C sekä 1 kg kuivajäällä 4,3 C.
- ronii
mistä saa kuivajäätä?
- 19
laittaa vettä saaviin, vaan pelkkää kuivajäätä jos sitä jostain saat. Kokemuksesta voin kertoa, että ei tarvitse jäähdyttää montaa purkkia olutta, vain muutama alkukierros, loput menevät vaikka olisivat lämpimiäkin.
- alkuperäää
Juhlat ovat ohi ja omat testit asian tiimoilta tehty. Tulokset olivat aikalailla sitä mitä odotinkin.
- πt
Kannattaa jäädyttää pohjimmainen kerros oluita. Loput viilenevät sitten mukavasti hyvin eristetyssä saavissa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1086927- 954441
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista483846Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee483522- 513518
- 1893465
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san242969- 672674
- 472507
- 131904