Katajanmarja

junipeerius

Millä mausteella voisi korvata katajanmarjan riistaresepteissä?
Voiko esim. giniä käyttää mausteena liemessä?

5

5721

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • aitoa?

      Minkä vuoksi haluaisit korvata? Gini maistuu tietysti vähän katajanmarjalta, mutta itse marjassa on niin paljon muita makuyhdisteitä, että eihän se maku ole sama kuin ginissä.

      • junipeerius

        Meidän seudulla on katajat harvassa ja niissä harvoissa ei ole marjoja.
        Liekö riistaruokien harrastajat ne keränneet, siksi kysyin.

      • marjoja
        junipeerius kirjoitti:

        Meidän seudulla on katajat harvassa ja niissä harvoissa ei ole marjoja.
        Liekö riistaruokien harrastajat ne keränneet, siksi kysyin.

        Näinhän se lienee monella paikalla käynyt. Katajanmarjaa saa myös purkissa, ainakin Santa Marian maustesarjasta löytyy. Suoraan puskasta noukituissa marjoissa on vähän makeampi ja ja pihkaisempi maku kuin näissä kuivatuissa. Onneksi maku säilyy katajassa tosi kauan eivätkä vuosiin pääse vanhenemaan.

      • Anonyymi

        Henkilö saattaa haluta korvata siksi, ettei niitä ole saatavilla. Itse olen pitkään etsinyt kaupoista. Voisi tielata erityisesti maustekaupasta, mutta silloin pitäisi olla muutakin tilattava, ei kannata muuten.

      • Anonyymi

        Siksi, että ei ole katajanmarjoja saatavilla juuri nyt. Se on yleinen syy, miksi jokin ainesosa halutaan korvata?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea

      Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa
      Maailman menoa
      313
      8770

    2. Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita

      Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat
      Maailman menoa
      80
      5363

    3. Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka

      jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur
      Maailman menoa
      305
      4796

    4. SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"

      Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden
      Maailman menoa
      70
      3330

    5. Sara Sieppi umpirehellisenä Amazing Race -kulissien takaisesta elämästä

      Sara Sieppi oli mukana Amazing Race Suomi -realityssä. Somevaikuttajalla oli takana raskasta aikaa ja isoja suruja, eikä
      Suomalaiset julkkikset
      2
      2777

    6. Herkkua vai hötöä? Kaksi Beck-leffaa tällä vkolla tv:stä

      Beck-elokuvat tuntuvat olevan suomalaisten makuun. Tällä viikolla televisiosta tulee kaksi ruotsalaista taidonnäytettä,
      Elokuva
      4
      2142

    7. Hatunnosto! Mari Hynynen (os. Perankoski) ja Jouni Hynynen auttavat vähäosaisia upealla tavalla!

      Hatunnosto! Mari ja Jouni Hynynen ovat Vailla vakinaista asuntoa ry:n uudet kummit. Hynysiä motivoi halu lisätä ymmärr
      Maailman menoa
      7
      2058

    8. Sdp, Vihreät ja vasemmistoliitto muuttumassa naisten puolueiksi?

      Sdp 64 % naisia, vihreät 70 % naisia ja vasemmistoliitto 60 % naisia. Ilmankos ne puolueet ajaa autoilevien kantasuomal
      Maailman menoa
      42
      2056

    9. Ajattelin silloin

      että jos olet kiinnostunut, ihan oikeasti, niin kuulen sinusta vielä.
      Ikävä
      113
      2026

    10. TTP avajaiset

      Tuhannen Taalan Paikka avautuu 1.3-26. Onpa tosi mukavaa! Kiitos Jaanalle kun olet niin aktiivinen ja jaksat yrittää ja
      Haapavesi
      40
      1923
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt