Katajanmarja

junipeerius

Millä mausteella voisi korvata katajanmarjan riistaresepteissä?
Voiko esim. giniä käyttää mausteena liemessä?

5

5002

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • aitoa?

      Minkä vuoksi haluaisit korvata? Gini maistuu tietysti vähän katajanmarjalta, mutta itse marjassa on niin paljon muita makuyhdisteitä, että eihän se maku ole sama kuin ginissä.

      • junipeerius

        Meidän seudulla on katajat harvassa ja niissä harvoissa ei ole marjoja.
        Liekö riistaruokien harrastajat ne keränneet, siksi kysyin.

      • marjoja
        junipeerius kirjoitti:

        Meidän seudulla on katajat harvassa ja niissä harvoissa ei ole marjoja.
        Liekö riistaruokien harrastajat ne keränneet, siksi kysyin.

        Näinhän se lienee monella paikalla käynyt. Katajanmarjaa saa myös purkissa, ainakin Santa Marian maustesarjasta löytyy. Suoraan puskasta noukituissa marjoissa on vähän makeampi ja ja pihkaisempi maku kuin näissä kuivatuissa. Onneksi maku säilyy katajassa tosi kauan eivätkä vuosiin pääse vanhenemaan.

      • Anonyymi

        Henkilö saattaa haluta korvata siksi, ettei niitä ole saatavilla. Itse olen pitkään etsinyt kaupoista. Voisi tielata erityisesti maustekaupasta, mutta silloin pitäisi olla muutakin tilattava, ei kannata muuten.

      • Anonyymi

        Siksi, että ei ole katajanmarjoja saatavilla juuri nyt. Se on yleinen syy, miksi jokin ainesosa halutaan korvata?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      64
      3305

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3117

    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      43
      2498

    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2356

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1923

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1820

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1626

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      85
      1425

    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1300

    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      82
      1159
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt