Jos haluat grillattaviisi rapsakan pinnan ja mehukkaan sisällön, rakenna Tandooriuuni. Miljardi Intialaista ei voi olla väärässä.
http://www.reseptitaivas.com/vinkit/tee_se_itse_tandoori.php
Tee-se-itse Tandooriuuni
4
3817
Vastaukset 4
- Veka!
Mutta jos sallittaan pieni kommentti.
Hyvässä uunissa kansi on tiiviisti aukon päällä. Teidän protossa vartaiden kannatinorsi estää kannen tiiviin sulkeutumisen.
Ps. Olisiko poltetut saviruukut voinut jättää uunin sisäpinnoiksi, leikaten sen ylimmäisen ruukun pohjan pois?
Näin olisi syntynyt sileämpi pinta, johon voisi "pläjäyttää" myös naanleivät kiinni ja paistumaan.
Katselkaapa youtubesta, siellä on kosolti filminpätkiä myös turkkilaisesta tandiirista, joka on intialaisen kanssa lähes identtinen, mutta myös maahan kaivettu kuoppa, eli kuyu.- tahdoor
Mites se tuhkaluukku toimis, jos se kukkaruukku olis siellä sisällä? Taitaa olla aika vaikea leikata savista ruukkua siten, ettei se hajoa atomeiksi. Muuten kyllä olisi hyvä, jos seinämät olisivat sileämmät, mutta voisiko ne muotoilla valuun esim, tulenkestävällä valumassalla?
- Veka!
tahdoor kirjoitti:
Mites se tuhkaluukku toimis, jos se kukkaruukku olis siellä sisällä? Taitaa olla aika vaikea leikata savista ruukkua siten, ettei se hajoa atomeiksi. Muuten kyllä olisi hyvä, jos seinämät olisivat sileämmät, mutta voisiko ne muotoilla valuun esim, tulenkestävällä valumassalla?
On erittäin helppoa, kun vain tietää niksit.
Hyvä keino on kastella ensin ruukku, lasittamaton pinta imee vettä kuin pesusieni. Sen jälkeen pienellä "rälläkällä" eli kulmahiomakoneella työstetään haluttu aukko ruukun kylkeen. Tarkoitukseen on ns. kiviterä.
Näin olen ainakin itse tehnyt mm. puutarhaani koristekaivoja joissa on saviruukkuja eri muotoisiksi leikattuina.
Tuo aukko on kylläkin myös tarpeellinen ilman saantia varten, muuten uunin lämmitys saattaisi olla hapen puutteessa hankalaa! - Veka!
Veka! kirjoitti:
On erittäin helppoa, kun vain tietää niksit.
Hyvä keino on kastella ensin ruukku, lasittamaton pinta imee vettä kuin pesusieni. Sen jälkeen pienellä "rälläkällä" eli kulmahiomakoneella työstetään haluttu aukko ruukun kylkeen. Tarkoitukseen on ns. kiviterä.
Näin olen ainakin itse tehnyt mm. puutarhaani koristekaivoja joissa on saviruukkuja eri muotoisiksi leikattuina.
Tuo aukko on kylläkin myös tarpeellinen ilman saantia varten, muuten uunin lämmitys saattaisi olla hapen puutteessa hankalaa!Että tuo kastelu on vain sen vuoksi, ettei leikattava ruukku pölyä niin mahdottomasti kuin kuiva, koettu on!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Puukotus Kajaanissa
Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu591531- 261154
- 821012
- 41833
- 65816
- 92764
Humalassa autolla ajo.
Tuhti humala hyydytti kuljettajan Suomussalmella -sammui rattiin ,uutisoi Ylä-Kainuu.13720Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."
Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i19705Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.
Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.131705- 115676
Suloinen ja herkkä
Toiset huomioiva, räväkkä, yllättävä. Ei sellaisesta voi olla pitämättä.31615Jäljitelmä Birginit
Ei jumaleisson, Jeffin vaimo kertoo et nää Hermesit olikin jäljitelmiä ja timangit labrarääsää. Anna mun kaikki kestää �142605- 4602
- 43591
Minä muistan
Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol45570- 19546
Hyvää yötä hurmuri
Iltaa haaveeni! Kauniita unia😘 Jospa me vielä nähtäis ja juteltais, suukoteltais ja halittais, siliteltäis ja hyväiltä24523- 42522
Anteeksi J-mies
Anteeksi että myötävaikutin siihen että rakastuit minuun, jota et voi koskaan saada. Viimeksi kun näimme ja katselimme t73507Kenen viisautta on ollut laittaa tie väärällä murskeella pilalle
Kenen viisautta on ollut kun Siimeksen/Kylmänpurontie pantu pilalle kun on ajettu liian karkeaa mursketta. Rengasliikke17477