Sain kananmunia suoraan maatilalta. Mikähän ihme on kun niistä ei meinaa keittämisen jälkeen irrota kuori? Keitän ihan samalla tavalla kuin "kaupan" munat eli keittämisen jälkeen lasken kylmää vettä päälle.
kananmunan kuoret
eltsuZZ
2298
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Liian tuoreita.
Kuten jo edellien vastasi viestiisi. Mutta minulla on tähän hyvä konsti.
Anoppi opetti minulle keinon jolla ne kuoret irtoavat taatusti joka kerralla, oli kanan munat sitten tuoreita tai ei. Kun olet keittänyt munat valmiiksi kaada ensin kaikki vesi pois. Anna munien höyryyntyä tyhjässä kattilassa vähän aikaa, kunnes ne ovat aivan kuivia. Sitten vasta kaadat niiden päälle kylmää vettä ja annat jäähtyä vähän. Sitten irtoaa kuoret, ainakin meillä kotona nykyään.