Ensimmäinen syksy omakotitalossa, jonka pihassa notkuva omenapuu tuotti yllättävän ison määrän omenaa. Punaisia, pieniä omppuja, joku näkemättä veikkasi kaneliomeniksi, itselläni ei ole aavistustakaan. Mitäs noille nyt sitten tekisi? Sokeria en juurikaan käytä, enkä ajatellut aloittaa nyt. Makeutusaine on ok, mutta mieluiten säilöisin omenat sellaisenaan käytettäväksi esimerkiksi puuroon, kiisseleihin, leivontaan, viilin sekaan... Kuivuria tai mehustinta ei ole, mutta pakastimeen mahtuu.
Vinkkejä?! Voiko pakastaa sellainenaan, vai himpun keitettynä? Voiko omenahilloa tehdä sokeritta? Omenasosetta ainakin, sitä sitten puuron sekaan?
Raparperiakin olisi, mitähän siitä...
Omenaa pakastimeen?
Omppunoviisi
2
1360
Vastaukset
- herkkusuunlautasella
voit pakastaa omenan lohkoja sinällään, kuitenkin opin että aina sokeria pakastemarjojen sekaan. veikkaisin että mustuvat hieman...omenan viipaleita/lohkoja voi kuivata saunassa, sekin on kokeiltu.
mutta, soseutetut omenat säilyvät hyvin pakkasessa vaikkei niissä ole sokeria! keität vaan omenista sosetta, annat jähtyä ja pakkaseen rasioissa, on todettu hyväksi. ei kuitenkaan sitten pakkasen jälkeen säily kauaa jääkapissa kun ei ole "säilöntäainetta". mehu olisi toinen vaihtoehto, joko pulloon ja viileään tai pakkaseen jos on tilaa.
voi omenasta tehdä viiniä tai siideriäkin, mutta siihen kyllä vaaditaan sokeria että se käy ja siitä tulee jotain jota viitsii juoda.- Ap.
Kiitti vinkeistä! Viipaleita ja sosetta siis :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1795012Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,204418Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993117Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2532962Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432902- 522511
- 271929
- 221767
- 351760
- 681751