Laksa on indokiinalainen keittoruoka, jossa voi olla mm. merenantimia: kalaa, katkarapuja ja vermiselliä. Laksaa syödään esimerkiksi Singaporessa ja Malesiassa.
Herkulliselta vaikuttaa tuo ruoka, ainakin noiden Googlen tietojen perusteella...
Laksaa voi hyvin kutsua keitoksi, sillä se syödään perinteisesti lusikalla. Toisaalta taas laksa voi olla myös kastike sen täyteläisyyden ja paksuuden johdosta.
Sanalla laksa voidaan tarkoittaa myös Vietnamilaisia mintunlehtiä (polygonum), joita taas kutsutaan Malesiassa laksalehdiksi (daun kesom). Lehdissä on erikoinen yrttinen maku. Malesiassa niitä käytetään nuudeli ruokiin ja Laosissa salaatteihin. Thaimaassa ja Vietnamissa lehtiä kutsutaan nimellä rau ram.
0Äänestä
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
En ole ennen kuullut, mutta Google tietää...
Laksa on indokiinalainen keittoruoka, jossa voi olla mm. merenantimia: kalaa, katkarapuja ja vermiselliä. Laksaa syödään esimerkiksi Singaporessa ja Malesiassa.
Herkulliselta vaikuttaa tuo ruoka, ainakin noiden Googlen tietojen perusteella...
http://www.google.com/search?q=laksa&sourceid=opera&num=0&ie=utf-8&oe=utf-8
Liikumme siis kaakkoisaasiassa.
Laksaa voi hyvin kutsua keitoksi, sillä se syödään perinteisesti lusikalla. Toisaalta taas laksa voi olla myös kastike sen täyteläisyyden ja paksuuden johdosta.
Sanalla laksa voidaan tarkoittaa myös Vietnamilaisia mintunlehtiä (polygonum), joita taas kutsutaan Malesiassa laksalehdiksi (daun kesom). Lehdissä on erikoinen yrttinen maku. Malesiassa niitä käytetään nuudeli ruokiin ja Laosissa salaatteihin. Thaimaassa ja Vietnamissa lehtiä kutsutaan nimellä rau ram.