"Peuranpa pyllyä ihanaa ..."
paahtopaisti
Pane hirvieläimen paahtopaisti paistopussiin ja työnnä paistomittari lihan sisälle. Kypsennä lihaa 100-asteisessa uunissa, kunnes mittari näyttää 58 astetta. Mausta liha suolalla ja kääri paisti folioon. Peitä paketti liinoilla ja anna lihan vetäytyä 20 minuuttia. Leikkaa paahtopaisti poikkisyin viipaleiksi.
Huomio, että lihassyyt kulkevat kahteen eri suuntaan.
http://sandra79.vuodatus.net/blog/category/Riistaruoat
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Peuranpaisti/1135244632853
http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/1238417-peuranpaisti-resepteja-tarvittais
http://kiloklubi.fi/reseptit/avaa/Peuranpaistia-ja-kermaperunoita/265/
poroa taas
http://www.deliporo.fi/ruokaohjeet.asp?id=89
ja muutakin metältä
http://www.sharjuvaara.com/riistareseptit.html
vasanpaisti
peuraa tai poroa
0
1193
Luetuimmat keskustelut
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???411877Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha7101270- 991011
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk88894- 102888
- 62716
- 32612
Olinko yhden viestin arvoinen?
Sen verran olit valmis panostamaan ja selvittämään umpisolmuja. Kukkuluuruu vaan sinullekin mies.68518Kuka om uusi kylän mies?
Ajelee polkupyörällä. Vaalea, melkein kalju. Ilmestyi katukuvaan tänä kesänä. Viettää aikaa kauppojen tuulikaapeissa. Ku12505- 78501