Haluaisin kysyy olisko kellään antaa mulle ohjetta miten tehdä puolukkasurvosta/hyytelöä? Meillä lapset sen verran ranttuja et haluavat hillon sellasena et seassa ei ole puolukoita vaan ne on kokonaan murskattu. Esim. niinku marmeladit ovat. Yritin metästää netistä ohjetta mut tuloksetta. Jos jollakin on antaa ohje niin laittakaapa tuleen. Kiitos jo etukäteen!
Puolukkasta
83
1548
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Puolukkasurvos ei ole sileää, vaan nimenomaan survottuja, rikottuja puolukoita, joiden joukkoon usein lisätään vähän sokeria. Se tuskin lapsillesi kelpaisi, jos he haluavat hyytelömäistä hilloa.
Jos teet hillon itse, saat siitä sileää, kun soseutat vähän keitetyt marjat esimerkiksi sauvasekoittimella ennen sokerin lisäämistä. Marmeladi ja hyytelöt taas tehdään mehusta, eli ennen hyydyttämistä marjat siivilöidään pois.