Yleistä tietoahan on, että esim. tonnikalaa ei pitäisi säilyttää avatussa metallitölkissä vaan siirtää muuhun astiaan, jos ei käytä kaikkea kerralla. Miten on suolakurkkujen kanssa? Vaikuttaako etikalla säilöminen jotenkin asiaan? Ostimme ison pöntön suolakurkkuja, mietin vain tässä pitäisikö koko komeus kipata johonkin muuhun kuppiin.
suolakurkkujen säilyvyys
kurkkuva
5
8577
Vastaukset
- herkkusuunlautasella
niitä ei ehdottomasti saa säilyttää enään tölkissä sen avaamisen jälkeen vaan uuteen purkkiin!
- kurkkuva
Kiitos vastauksesta! Olisi vaan pitänyt kysyä jo aiemmin... me on nimittäin monesti säilytetty niitä noin. Voi itku, mikähän myrkytys onkin jo hankittu. Keskusteltu on tästä monet kerrat, mies on sitä mieltä että antaa olla metallipurkissa vaan ja minä sitten olen varovasti epäillyt että onkohan kuitenkaan hyvä. No, nyt tiedetään. Eikun muovisankkoon vaan. Ja toivotaan että ei olla aiemmista purkeista hirveästi saatu mitään metallimyrkkyjä. :(
- Laivakokki!
kurkkuva kirjoitti:
Kiitos vastauksesta! Olisi vaan pitänyt kysyä jo aiemmin... me on nimittäin monesti säilytetty niitä noin. Voi itku, mikähän myrkytys onkin jo hankittu. Keskusteltu on tästä monet kerrat, mies on sitä mieltä että antaa olla metallipurkissa vaan ja minä sitten olen varovasti epäillyt että onkohan kuitenkaan hyvä. No, nyt tiedetään. Eikun muovisankkoon vaan. Ja toivotaan että ei olla aiemmista purkeista hirveästi saatu mitään metallimyrkkyjä. :(
Suolakurkkusi siin avatussa astiassa, kunhan et ota kurkkuja paljain sormin sieltä liemestä. Muista aina puhtaalla teräshaarukalla. Nykyisin nuo metalliastiat ovat sisäpuoleltaankin suojattu, joten ei ole minkäänlaista pointtia tuo "Herkkusuunlautasella" kirjoituksesta.
Jos taas nostat sorminesi yhdenkin kurkun astiasta, liemi saa sormistasi riittävän määrän mikrobeja ja liemi samenee muutamassa päivässä ja kurkut homehtuvat. Tämä tapahtuu, olivatpa kurkut minkälaisessa astiassa hyvänsä. Mistähän kummasta tuo nimimerkki herkkusuunlautasella on tietonsa onkinut, ainakin ne ovat hiton vanhoja!
Ette ole herkistyneet millekkään metallijäämille, asian voitte vielä varmistaa esimerkiksi kysymällä sitä vaikkapa Sauvon kurkulta, tai joltain muulta jonka kurkkuja olette syöneet, onhan astiassa yhteystiedot. - 27
kurkkuva kirjoitti:
Kiitos vastauksesta! Olisi vaan pitänyt kysyä jo aiemmin... me on nimittäin monesti säilytetty niitä noin. Voi itku, mikähän myrkytys onkin jo hankittu. Keskusteltu on tästä monet kerrat, mies on sitä mieltä että antaa olla metallipurkissa vaan ja minä sitten olen varovasti epäillyt että onkohan kuitenkaan hyvä. No, nyt tiedetään. Eikun muovisankkoon vaan. Ja toivotaan että ei olla aiemmista purkeista hirveästi saatu mitään metallimyrkkyjä. :(
Jos haluat vielä vahvistusta tuolle laivakokin oikealle neuvolle, niin oikeassa on kokki. Sormin ei pidä ottaa ja kurkut tulisi pitää liemen alla uppeluksissa. Osta vaikka sellainen ritilä, joka on tähän tarkoitukseen tehty, jolla kurkut painetaan pinnan alle.
Jos siirrät kurkut toiseen astiaan, joudut ehkä tekemään niille uuden liemen tai sitten kauhot isosta purkista lientä pienempään. Yhtä kaikki teet aivan turhaa työtä ja samalla mahdollistat mikrobien pääsyn säilöntäliemeen paljon helpommin. Metallipurkista ei nykyään liukene mitään ihmeellisyyksiä liemeen.
- Suolakurkkuja metsäs
Tarkennus, sinun metalliastiassa olevat kurkut eivät ole suolakurkkuja vaan maustekurkkuja, suolakurkuissa ei ole etikkaa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1552513Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1462352Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot981020- 64881
- 61774
Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka273701Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a18697Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies85680Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait202658Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22648