koipireisiä ei enää meillä kaupassa ole. Voi harmi - vain maustamattomia.
Niissä oli roimasti paksua soossia ,ainakin kahvikupillinen. Sen sijaan Atrian pakkauksissa on tuskin ruokalusikallistakaan.
Niissä oli roimasti paksua soossia ,ainakin kahvikupillinen. Sen sijaan Atrian pakkauksissa on tuskin ruokalusikallistakaan.
Vastaukset 49
Vanhimmat
Olisko vihdoinkin niin, että päästäis niistä punaruskeista marinadimömmeleistä eroon, jippii!Karmeeta tasapaksua makua, oli sitten lihaa, kanaa taikka kalaa.
pitäisi mielestäni olla. Tilanne on siis jo kunnossa maustamattomien osalta, joten Sinä saat haluamaasi.
Minä tykkäsin kovasti noista punaruskeista aromisoosseista ,kun äidin ei tarvinnut tehdä perunoille erikseen kastiketta vaan se tuli samassa..:)
Totta, ei ollut meininki loukata.Ymmärrän kyllä pointtisi.Tykkään vaan itte mieluummin naturelleista, jotka maustan sitten omalla tavalla.Näissä valmiiksi marinoiduissa on myös eroja, joissain tuntuu olevan paketti puolillaan eli ihan liikaa kenenkään tarpeeseen maustelientä.Painoahan siitä tulee ja lihapuoli jää vöhemmälle.
kyllähän olisi tuore rehellisesti.eikä piilotettu mitä sattuu,liha ei lihalle maistu ,kun samat mömmöt kaikissa.olipa se kalaa kanaa nautaa tai porsasta. minä haluan ainakin aidon tuotteen.omat mausteet taatusti turvallista.siellä saattaa olla E-E--E--E-E-E-E VAIKKA KUINKA PALJON.
hyvää kehitystä, jos oksennukseen pakatut "tuotteet" poistuvat.
Yleensä on ollut ongelmana löytää marinoimatonta - siis pilaamatonta - lihaa, varsinkin broilerinlihaa.
... palaa jonkunlainen ruokakultuuri tältä osiin tähän maahan. Onhan se kestänyt.
Oikeasti kuka ruoan päällä ymmärtävä ihminen voinut sietääkään tätä marinointivouhotus, joka ei palvele muita kuin kauppaa ja valmistajia. Näissä sooseissa on runsaasti keinotekoisia aineita kaiken lisäksi.
Muuten, 500 gramman pakkaus sisälsi juuri 500 gr, mutta siitä oli huomattava osa tätä litkua, ei lihaa.
Itse asiassa on mitä erilaisempien marinointinesteiden omateko niin vähäinen vaiva, ettei valmiina kannattaa edes ostaakaan, jos marinointi edes haluakaan.
Meillä on myös tykätty juuri noista Kariniemen marinoiduista koipi-reisipaloista.
Harmi jos ne on lopettanut niiden valmistamisen.
Laitoin ne aina paistopussissa tunniksi uuniin ja pohjalle jäävästä mausteliemestä suurustin kerman kanssa kastikkeen, johon palottelin lihat.... tosi hyvää, vaan eipä sitten syödä sitä enää.
Atrian vastaavat eivät maistu miltään.
Älä välitä - kyllä sinä opit vielä tykkäämään pilaamattomastakin lihasta!
Se kestää vähän aikaa, kun maku on pilattu teollisilla sotkuilla, mutta kyllä sen saa takaisin terveelle pohjalle.
Kyllä kai olet arvannutkin, että tuolla mömmöllä tasataan pakkauksen paino eli mitä enemmän mössöä sen vähemmän itse tuotetta.
On kallista sun kemikaalisi silloin kun sitä on kahvikupillisen verran pakkauksessa.
että 500 gr:n pakkaus painoikin 500 gr, pakkauksineen sooseineen.
Kyllä on suomalainen kuluttaja kusetttu. Ihmettelen, miksei tuo aikaisempi K-kaupan ja lihateollisuuden puhetorvi Wetabix ei ole jo ottanut kantta tähän.
"500 gr:n pakkaus painoikin 500 gr, pakkauksineen sooseineen"
joskus punnita itse lihapakkaukset, jotta et levittäisi tuollaisia valheita. Ilmoitettuihin painoihin ei koskaan kuulu pakkauksen paino. Sen voi jokainen todeta itse - minä olen tehnyt sen monta kertaa - punnitsemalla keittiövaa'alla avaamattoman pakkauksen.
Mutta ethän sinä voi tuollaisia tietää, kun asut ulkomailla - kuitenkin levittelet väärää tietoa!
Soossit kyllä kuuluvat ilmoitettuun painoon ja helpoin tapa välttyä maksamasta lihan kilohintaa vedestä ja mausteista on ostaa marinoimatonta lihaa.
Nyt oli taas ilmestynyt pienen tauon jälkeen kauppaan noita Kariniemen marinoituja broilerin koipi-reisipaloja.
hyvä, että uusavuttomille moukille on omat "elintarvikkeet" eivätkä ole nostamassa kunnollisen lihan kysyntää ja sitä kautta hintoja.
Saadaan ne huonolaatuisetkin myytyä "marinoinnin" avulla - hävikki tulee pienemmäksi ja voidaan sitten pitää oikean lihan hinnat kohtuullisina.
ja tasan 500 gr se oli, pakkauksineen kaikineen, soseineinkin, jonka en ostanut lhoineen, yääk.
vaa'assasi vikaa.
Jos olet niin varma, että oli väärä paino, miksi et tehnyt ilmoitusta asiasta?
Miten niin väärä paino? Pakkauksen painoksi oli annettu 500 gr ja sen hinta oli siten siinä, muovineen litkuineen. Lihan nettopaino ei näköjän tarvitsekaan ilmoittaa, ei se ainakaan siinä ollut. Säilykepurkeissa ilmoitettaan esim. kalan paino ja sisällön kokonaispaino, mutta kotimainen lihateollisuus kävele kuluttajan yli.
"herkkusi" sisältävän guarkumia, E450:tä ja E451:stä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/E_450
moskien ystävät eivät välitä siitä, mitä syövät, niin samapa heille on, minkä verran sitä syötävää saavat.
>>Lihan nettopaino ei näköjän tarvitsekaan ilmoittaa, ei se ainakaan siinä ollut. Säilykepurkeissa ilmoitettaan esim. kalan paino ja sisällön kokonaispaino, mutta kotimainen lihateollisuus kävele kuluttajan yli.
>>hyvä, että uusavuttomille moukille on omat "elintarvikkeet" eivätkä ole nostamassa kunnollisen lihan kysyntää ja sitä kautta hintoja.>Saadaan ne huonolaatuisetkin myytyä "marinoinnin" avulla - hävikki tulee pienemmäksi ja voidaan sitten pitää oikean lihan hinnat kohtuullisina.
>>Kyllä on suomalainen kuluttaja kusetttu.>Ihmettelen, miksei tuo aikaisempi K-kaupan ja lihateollisuuden puhetorvi Wetabix ei ole jo ottanut kantta tähän.
sillä marinoinnilla voidaan peittää lihan huono laatu. Niissä "tuotteissahan" ei lihan makua voi erottaa sen soosimoskan maulta. Maustamattoman lihan kohdalla ei voi fuskata laadussa.
>>joka tapauksessa sillä marinoinnilla voidaan peittää lihan huono laatu.>Niissä "tuotteissahan" ei lihan makua voi erottaa sen soosimoskan maulta. Maustamattoman lihan kohdalla ei voi fuskata laadussa.
">>joka tapauksessa sillä marinoinnilla voidaan peittää lihan huono laatu.
>>laatuun liittyy kyllä muutakin kuin tuoreus.
todistuksesi kelvata, koska itse ole moneen kertaan ilmoittanut, ettet toimi elintarviketeollisuudessa. Joten mitenpä sinä ne asiat voisit varman päälle tietää!
..ei ainakaan silloin. Muutenhan en olsin kiinnittänyt huomiota siihen. Mutta jos se olikin millin korkoisena tekstinä ilmoitettu, niin kun monet muut vastaavat asiat mielummin ilmoitetaan, muttei silläin, että heikolla näöllä oleva vanhuuskin saa siitä selvä.
Kuinka vanha muuten on sellainen määräys on siis sellainen, että lihasisältö on ilmoitettava %-tai gr-määränä
Mutta saat anteeksi, Sinullehan maksetaan kuluttajien kusetuksesta, hienosti puettuna tilastoihin ja muka-asiatietoineen.
..eli se koko pakkaus painaa siis alle 10 gr.?
Älä viitsi.
Laitakaapas ihmiset nuo kaupan pakkaukset vaa`alle. Tulette ihmettelemään.
kaupassa, tosin siitä on hiukan vaivaa, pitää mennä vihannesosastolle. Näissä valmiiksipakattujen osastolla ei ole vaakaa. Mutta kannattaa silti, esim. valmiiksi pakatut leikkeleet ovat suuntaan ja toiseen muuta kuin ilmoitettu painomäärä.
.. sehän tietää kaiken.
Minulla vain on sellainen käsitys, että leikeleet ovat tullut vuosien mittaan aina vain märrämmäksi, eli "oikea paino saavutettaan prosessissä vettä tai "mehua" lisäämällä (?).
Muutenkin on sellainen "subjektiivinen" käsitys , että esim. marmelaadien hedelmäpitoisuus on viime vuosina pudotettu ja veden käyttö muutenkin lisätty.
Nyt kun pakkausten koot on vapautettu ovat valmistajat viipymättä siirtyneet pienentämään tai myös suurentamaan niitä epämääräsiin kokkoihin sekoitaaksen kuluutajien päät, kilohintojen tietysti noustaessa. Tätä ovat kuluttajaorganisaatiot todella arvostelleet.
Kariniemen _marinoimattomia_ broilerin rintapaloja. Punnitsin pakkauksen kotona keittiövaa'alla (tarkkuus 5 grammaa) - pakkauksen paino ei sisältynyt etiketissä ilmoitettuun painoon vaan oli sen päälle.
Kannattaa siirty oksennuksessa lilluvista "lihoista" ostamaan oikeaa lihaa, niin eipä tarvitse maksaa lihanhintaa mistään ylimääräisestä.
"Laitakaapas ihmiset nuo kaupan pakkaukset vaa`alle. Tulette ihmettelemään."
viikonloppuna ollut mitään ihmettelemistä. Mittasin ja pakkauksen paino ei sisältynyt etiketissä ilmoitettuun painoon. Tuossa siitä edellinen viestini:
http://keskustelu.suomi24.fi/listmessage/9355386/46543770
Tuossa aikaisemmin oli kovaa kritiikkiä siitä että mausteet painaa ja lisää näin tuotteen hintaa ja että niissä on epäterveellisiä lisäaineita ym.
Kyllähän se liha pitää kotona jokatapauksessa maustaa ennen valmistusta ja maksaa ne mausteet erikseenkin ostettuina vai syökö tämä lisäaineita pelkäävä lihansa maustamattomana?
Varmaan hyvää...?
Kyllä se nyt vaan on niin että marinadi antaa lihalle maun ja tässä Kariniemen broilerin koipireisipalat pakkauksessa on mausteet kohdallaan.
Makuasioista on kuitenkin turha ruveta kiistelemään, sallittakoon niiden jotka haluaa syödä lihansa ilman makua tehdä niin jatkossakin.
Kiva kuitenkin että on vaihtoehtoja :)
Miten tuokin nyt pitäisi tulkita? "Makuasioista on kuitenkin turha ruveta kiistelemään, sallittakoon niiden jotka haluaa syödä lihansa ilman makua tehdä niin jatkossakin. "
Että on siis Kariniemen maku tai ei makua ollenkaan?Köyhä ajattelutapa ja pitkälti laiskuuteen perustuva.Tosiasiassa kaikkeen ruokaan saa yllättävän pienelläkin vaivalla runsaasti makua ja siihen kun tottuu, niin eipä valmiit moskat enää kelpaa kuin äärimmäisessä hätätilassa.Ihmiset on totutettu liikaan helppouteen.Kokeile joskus ihan piruuttaan vaikka maustamattomaan kanaan sitruunaa, valkosipulia, muita haluamiasi mausteita, ehtaa voita ja riittävästi aikaa.
Jos jonkunlaista ruoanlaiton taso aikoo ylläpitää, laitat marinaadit itse ja koostumusta vaihdellen. Standardisoitua ruoka on teollisuuden ja kaupan kannalta tietysti edullisin, mutta tylsästää kuluttajien makuaistit, jos siihen tyytyy.
Meillä ei käytetää valmiita litkuja.
>>ei taida tuo sinun todistuksesi kelvata, koska itse ole moneen kertaan ilmoittanut, ettet toimi elintarviketeollisuudessa. Joten mitenpä sinä ne asiat voisit varman päälle tietää!
>>eipä ollut siinä sellaista tietoa.. ..ei ainakaan silloin.>Kuinka vanha muuten on sellainen määräys on siis sellainen, että lihasisältö on ilmoitettava %-tai gr-määränä>Mutta saat anteeksi, Sinullehan maksetaan kuluttajien kusetuksesta, hienosti puettuna tilastoihin ja muka-asiatietoineen.
Miksi ihmeessä en saisi pitää Kariniemen mausteseoksen mausta broilerissani?
On aika "köyhä ajattelutapa" kuvitella tämän ketjun perusteella että se on ainut ruoka jota syön ja valmistan. Tai edes ainut tapa miten valmistan kanaa.
Tottakai maailmassa on paljon muitakin hyviä tapoja maustaa ja valmistaa niin kana kuin mikä tahansa muukin liha. Tässä ketjussa olen nyt vaan kommentoinut tätä tuotetta, joka on mielestäni hyvän makuista näin laitettuna: uunissa paistopussissa 200 c tunnin ja pussin pohjalta siivilöin sinne jääneen nesteen pieneen kattilaan sekoitan joukkoon purkin kuohukermaa ja suurustan maizenalla, sen jälkeen perkaan lihat luista ja lisään kastikkeen joukkoon ja syön keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeileppa itse kerran tehdä kyseinen broileri näin ja tule vasta sitten kertomaan mielipiteesi mausta.
Miten voit muuten itse tietää ettei se maistu hyvälle, jos et ole sitä edes maistanut?
En rinnastanut aikaisemmassa viestissäni Kariniemen makua tai ei makua lainkaan "Tainkan"
esittämällä tavalla. Pointti oli siinä että mausteet maksaa joka tapauksessa ostipa ne sitten siinä tuotteeen mukana tai erikseen. (mausteista ei tarvitse maksaa mitään vain siinä tapauksessa, ettei niitä käytä lainkaan = tietenkin mautonta) Seoli sarkastinen kommentti joka oli kohdistettu aikaisempaan viestiin missä todettiin mm näin:
"Kannattaa siirty oksennuksessa lilluvista "lihoista" ostamaan oikeaa lihaa, niin eipä tarvitse maksaa lihanhintaa mistään ylimääräisestä."
"Kyllähän se liha pitää kotona jokatapauksessa maustaa ennen valmistusta ja maksaa ne mausteet erikseenkin ostettuina vai syökö tämä lisäaineita pelkäävä lihansa maustamattomana? "
tietämättömille: lisäaineet ja mausteet ovat täysin eri asia!
http://fi.wikipedia.org/wiki/Lisäaine
http://fi.wikipedia.org/wiki/Mauste
vastaan vielä hyvää valmiiksi marinoitua.
Tympeää sontaa! Onneksi olen saanut maistella kunnollista ruokaa monenmaalaisissa ravintoloissa - jotkut sellaisia korkealuokkaisa, ettei omilla rahoilla raaskisi edes mennä (ainakaan kovin usein). On tullut hankittua ruoan maun suhteen vertailupohjaa ja siltä pohjalta en enää viitsi rahaani uusavuttomien, hyvästä ruoasta tietämättömien valmiiksi marinoituihin sörsseleihin tuhlata. Samalla rahalla kun saa pilaamatonta lihaa, jonka pienellä vaivalla ja vähäisin kustannuksin maustaa itsekin - jos nyt yleensä maustaa tarvitsee.
No nyt on Vetabix saanut luettua tilastotieteen opuksen valmiiksi ja seuraava kirja on jo käsittelyssä...raamattu.Mikä sitten taitaakin kertoa hänen omista vaiheistaan, omien sanojensa mukaan, hehheh.
Onhan sitä tullut maistettua ja monet kerrat.Kyllästymiseen saakka ja siitä ne omat kokeilut lähtivät.Asun sen verran syrjässä ja pikkukylässä, että kaikista parhain valikoima ei aina kaupassa ole.Silloin tällöin voin ostaa paketin marinoituja koipireisiä ja ne pesen hyvin tarkkaan mausteista ja keitän kanaviillokiksi.Siinä valmiiksi maustetut menettelee, mutta eivät voita maustamattomia.Kyllä mun puolesta voit laittaa marinoituja kanoja ja lihoja miten paljon vaan haluat, minä en sitä tee kuin tarjonnan puutteen takia.
Mausteet maksaa joo.Yhdestä maustepussista riittää kyllä aika pitkälle.Ja pussista saa haluamansa määrän.Toisin kuin sitä vakioturausta punaruskeaa joka pakettiin.
Esim. arominvahvenne on lisäaine jota käytetään muun muassa mausteseoksissa sekä liha- ja kalavalmisteissa aromin vahvistajana. Tunnetuin arominvahvenne on natriumglutamaatti.
Suora kopio antamastasi linkistä, jossa määritellään lisäaine.
"Toisin kuin sitä vakioturausta punaruskeaa joka pakettiin."
Väristähän sen maun tunnistaa ja kaikissa pakkauksissa aina ovat saman makuisia kun väri on sama eikö niin....?
"Yhdestä maustepussista riittää kyllä aika pitkälle.Ja pussista saa haluamansa määrän."
Keitä sinä minun puolestani vaan kanasi kuivaksi ja mausta sillä yhdellä maustepussillasi, itse en missään tapauksessa noita broilerin koipia edes keittäisi vaan kypsennän ne mielummin uunissa mehukkaiksi.
Makuja on monia ja onneksi emme asu samassa taloudessa, niin voimme rauhassa syödä omien mieltymystemme mukaan.
"Samalla rahalla kun saa pilaamatonta lihaa, jonka pienellä vaivalla ja vähäisin kustannuksin maustaa itsekin - jos nyt yleensä maustaa tarvitsee."
Tuo kertoo kaiken makuaististasi maustamaton ruokahan se vasta hyvältä maistuu...?
"Onneksi olen saanut maistella kunnollista ruokaa monenmaalaisissa ravintoloissa - jotkut sellaisia korkealuokkaisa, ettei omilla rahoilla raaskisi edes mennä"
Mukava kun olet päässyt oikein ravintolaan syömään, kyllähän sillä kannattaakin jo vähän pullistella.
Itse syön kyllä ihan omilla rahoillani maksettua myös ravintoloissa.
Totta, onneksi emme asu samassa taloudessa.Mä jatkan täällä kanan kuivaksikeittoa sen yhden maustepussin kanssa.Kaikeksi onneksi sekin pussi sisältää maustetta, joka hakkaa sun suosiman punaruskean 1-0.
ei lisäaineita ole.
Sekoitukset ja valmiit "marinadit" ovat eri asia kuin yksittäiset mausteet.
K-kauppiashan tykkää , että maustelitkua on kovasti.
joten tiedän mitä syön ,vain maustamatonta