Söin vuosia sitten madeiralla aterian, jossa oli älyttömän hyvä herkkusienikastike ja olen vuosia kokeillut eri maustamistapoja saada tämä maku esiin, ja eilen se löytyi.
Syynä tähän oli Alkon kassa, joka osasi neuvoa, kun otin asian puheeksi. Olin epäillyt, että kastikkeessa oli hieman madeiraa, mutten saanut sitä onnistumaan. Eilen lisäsin sipulin, herkkusienien, kerman, pippurin, timjamin ja suolan lisäksi ihan pikkulirauksen portviiniä. Pullo maksaa alkossa 2,60 ja noilla lorauksilla ei paljoa kulu, eikä lisää hiilareitakaan kohtuuttomasti. Järkkyhyvää!
Herkkusienikastike
Carppi
1
1240
Vastaukset
- Ei Alkon kassa
Kun puserrat ripauksen valkosipulia kastikkeeseen, se orostaa sienten makua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1132943Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302405Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen232369Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631082006- 1141650
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711368Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2881198Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2511057- 711044
- 801044