Söin vuosia sitten madeiralla aterian, jossa oli älyttömän hyvä herkkusienikastike ja olen vuosia kokeillut eri maustamistapoja saada tämä maku esiin, ja eilen se löytyi.
Syynä tähän oli Alkon kassa, joka osasi neuvoa, kun otin asian puheeksi. Olin epäillyt, että kastikkeessa oli hieman madeiraa, mutten saanut sitä onnistumaan. Eilen lisäsin sipulin, herkkusienien, kerman, pippurin, timjamin ja suolan lisäksi ihan pikkulirauksen portviiniä. Pullo maksaa alkossa 2,60 ja noilla lorauksilla ei paljoa kulu, eikä lisää hiilareitakaan kohtuuttomasti. Järkkyhyvää!
Herkkusienikastike
Carppi
1
1321
Vastaukset 1
- Ei Alkon kassa
Kun puserrat ripauksen valkosipulia kastikkeeseen, se orostaa sienten makua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1082227- 103896
- 66843
- 47818
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21786Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha521734Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76650- 66648
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23590- 57561