Sushiriisin teko

susinainen.

Olen ensimmäistä kertaa kokeilemassa sushiriisin keittämistä. Mikä on oikea veden ja riisin suhde? Netistä kun lueskelee, niin näyttää olevan jokaisella sivulla hieman erilainen suhde. Pirkka- lehdessä taas on 2:3, eli kaksi desiä riisiä ja kolme desiä vettä. Mutta eikö tämä ole liikaa vettä? Tarkoitus olisi kokeilla ihan tavallisella puuroriisillä aluksi.

1

499

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 7+1

      Itse teen tavallisesta puuroriisistä seuraavasti. Ohje on tainnut muokkautua omaan käyttöön useamman reseptin perusteella.

      Ensin huuhtelen riisin 3-4 kertaa. Sitten jätän sen puhtaaseen, kylmään veteen 20 minuutiksi. Kaadan senkin veden pois, ja mittaan keittoveden. Jos riisiä on kolme desiä, niin laitan vettäkin kolme desiä (tai ihan vähän enemmän, kuitenkin 3,5 dl olisi minusta jo liikaa).

      Laitan kattilan kansineen levylle ja levyn täysille. Pienennän ykköselle kun vesi alkaa kiehumaan. Annan kiehua 10 minuuttia. Otan kattilan pois liedeltä, ja jätän riisin hautumaan kannen alle vielä vähintään 10 minuutiksi.

      Sitten sekoittelen riisiin riisiviinietikan, suolan ja sokerin, kun riisi on ehtinyt vähän jähtymään.

      Reseptit ovat joka lehdessä ja nettisivulla hieman erilaisia, mutta tämä on ainakin omaan makuuni sopiva. :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      301
      7574

    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      82
      5927

    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      152
      3504

    4. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      32
      1957

    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      188
      1846

    6. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      17
      1517

    7. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      44
      1474

    8. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      35
      1456

    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1421

    10. Heih! Vieläkö ehtii laittaa auringonkukat kasvamaan?

      Kerkeekö auringonkukat kukkimaan, kun upottaa auringonkukan siemenet kävelyreittien varrella multiin? Vai onko jo ihan
      Maailman menoa
      64
      1394
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt