Heip, Teen ristiäisiin pikkupiirakoita (suolaisia) edeltävänä iltana. Mikä on oikea säilytystapa? Jääkaappissa suojattuna hajuilta? Ja ennenkaikkea, miten piirakat tarjoillaan, kun "mokomat" täytyy kustata kotoa muuhun juhlatilaan. Annanko lämmetä itsestään, vai lämmitänkö uudelleen uunissa (jolloin eivät kuiskaan pysyisi lämpiminä)??
Kiitän vinkeistä :)
Kiitän vinkeistä :)
Vastaukset 3
Vanhimmat
tai paremminkin teet itsellesi murheita olemattomista. Pidä piiraat muovipussissa vaikka keittiön pöydällä yön yli. Sitten uuniin vähän ennen syömistä.
Onko juhlatilassa uunia? Jos ei ole hommaa kunnollinen tukeva kylmälaukku. Lämmitä piirakat, koeta saada niihin esim. lautanen nurinpäin kanneksi, että pinta pysyy kauniina, ja pakkaa sen jälkeen kylmälaukkuun kuljetuksen ajaksi, foliota vaikka vielä ympärille ja sanomalehteä.
Meillä hajosi kerran uuni jouluna ja kinkku uhkasi jäädä raa'aksi. Oltiin menossa mummolaan jouluaterialle, ja otettiin sitten kinkku mukaan, soitettiin vaan että uuni on varmasti päällä. Siinä sitten syötiin mummon jouluruokia ja paistettiin meidän kinkkua. Muistettiin tuoda se kotiinkin illan päätteeksi.
Kinkku käärittiin kotona lähtiessä folioon, ja pakattiin kylmälaukkuun, jossa vielä lisätäytteenä sanomalehteä.
Mitäpä mummo kinkusta enää ymmrtääkään, eihän hänellä ole hampaitakaan, joten ihan oikein teitte kun toitte valmiiksi paistetun herkullisen kinkun kotiinne. Saihan mummo edes haistella kinkun hajuja ja tarjota teille jouluruuaat vähistä rahoistaan. Miten kauniisti ajateltu teidän puolestanne, että sai mummo edes nähdä sellaisenkin kuin joulukinkun!
Varmasti jäi mummolle iloinen mieli, saipahan tarjota edes uuninlämpöä teille!