Pakastettu sisäfilettä Helsingistä?

Myykö jokin kauppa (etninen?) pakastettua sisäfilettä? Tukusta varmaankin löytyy mutta kun ei ole tukkukorttia käytössä.

5

587

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • miksi ihmeessä

      Miksi ihmeessä sen pitäisi olla pakastettua?

      Sisäfile on liian hyvää pilattavaksi pakastamisella ja sulattamisella. Se rikkoo solurakennetta ja sulaessa lihasnesteet karkaavat ja niinpä pakastetusta sisäfileestä tehdytä pihvistä tulee kuivempaa kuin pakastamattomana paistetusta.

      • 3+14

        Sisäfileestä pihvien teko on muutenkin lihan pilaamista, niin väliäkö hällä sitten onko kyseessä pakastettua vaiko kertaalleen syötyä lihaa?


      • .
        3+14 kirjoitti:

        Sisäfileestä pihvien teko on muutenkin lihan pilaamista, niin väliäkö hällä sitten onko kyseessä pakastettua vaiko kertaalleen syötyä lihaa?

        Kyllä ne parhaat pihvit paistetaan juuri sisäfileestä.
        Kiinnostaisi tietää mihin 3 14 itse käyttäisi sisäfileensä jos ei pihveihin?


      • ole varmaankaan
        . kirjoitti:

        Kyllä ne parhaat pihvit paistetaan juuri sisäfileestä.
        Kiinnostaisi tietää mihin 3 14 itse käyttäisi sisäfileensä jos ei pihveihin?

        maistanut entrecotésta paistettua pihviä.

        Siitä olen samaa mieltä, ettei sisäfileestä voi juuri muuta tehdä kuin pihvejä. Voihan sen tosin kokonaisenakin paistaa, mutta yleensä sittenkin leikataan pöytään tuotaessa pihvin kokoisiksi paloiksi.


      • sulata oikein
        ole varmaankaan kirjoitti:

        maistanut entrecotésta paistettua pihviä.

        Siitä olen samaa mieltä, ettei sisäfileestä voi juuri muuta tehdä kuin pihvejä. Voihan sen tosin kokonaisenakin paistaa, mutta yleensä sittenkin leikataan pöytään tuotaessa pihvin kokoisiksi paloiksi.

        Hyvä sisäfilepihvi on aina silloin tällöin hyvän viinin kera päivän pelastus ...
        http://www.sisäfile.fi/
        ja jos viet tuliaisiksi , saa toki esim Stockan pakastealttasta. Matkan aikana se sitten sulaa-rapsahtaa !
        Lihafondue - buumina näin vietiin saunaillaksi maalle
        http://www.ruokala.net/resepti/lihafondue-ja-kasvislisakkeet-1

        sulattaessa....
        http://www.tiede.fi/keskustelut/vapaa-sana-f5/lihan-sulattaminen-t30613-15.html
        http://www.grillaaminen.fi/index.php?sivu=hyva_liha&alasivu=lihan_sulattaminen


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pyhäjärvi syvällä kusessa

      Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha
      Pyhäjärvi
      137
      1423
    2. Oivallus

      Mitä olet oivaltanut viimeksi?
      Ikävä
      148
      1081
    3. Miten voi sinun

      tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät
      Ikävä
      69
      906
    4. PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE

      ...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.
      Pyhäjärvi
      56
      713
    5. 68
      713
    6. Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?

      Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi
      Sinkut
      229
      644
    7. Rakastan sinua mies

      Siksi haluankin vain sinun kanssa sitä.
      Ikävä
      37
      599
    8. Missä vaiheessa

      Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et
      Ikävä
      33
      551
    9. Jännitän sua!

      En tiedä miksi! 🤭
      Ikävä
      39
      527
    10. Ernest Lawson rehellisenä vaikeasta TTK-tilanteesta: "Vain harvan ja valitun henkilön tiedossa"

      Tanssii Tähtien Kanssa tulee syksyn iloksi ja tiedossa on suosikkisarjan 19. kausi. Tulevalla kaudella nähdään iso uudi
      Tanssii tähtien kanssa
      7
      521
    Aihe