Pakastettu sisäfilettä Helsingistä?

Myykö jokin kauppa (etninen?) pakastettua sisäfilettä? Tukusta varmaankin löytyy mutta kun ei ole tukkukorttia käytössä.

5

586

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • miksi ihmeessä

      Miksi ihmeessä sen pitäisi olla pakastettua?

      Sisäfile on liian hyvää pilattavaksi pakastamisella ja sulattamisella. Se rikkoo solurakennetta ja sulaessa lihasnesteet karkaavat ja niinpä pakastetusta sisäfileestä tehdytä pihvistä tulee kuivempaa kuin pakastamattomana paistetusta.

      • 3+14

        Sisäfileestä pihvien teko on muutenkin lihan pilaamista, niin väliäkö hällä sitten onko kyseessä pakastettua vaiko kertaalleen syötyä lihaa?


      • .
        3+14 kirjoitti:

        Sisäfileestä pihvien teko on muutenkin lihan pilaamista, niin väliäkö hällä sitten onko kyseessä pakastettua vaiko kertaalleen syötyä lihaa?

        Kyllä ne parhaat pihvit paistetaan juuri sisäfileestä.
        Kiinnostaisi tietää mihin 3 14 itse käyttäisi sisäfileensä jos ei pihveihin?


      • ole varmaankaan
        . kirjoitti:

        Kyllä ne parhaat pihvit paistetaan juuri sisäfileestä.
        Kiinnostaisi tietää mihin 3 14 itse käyttäisi sisäfileensä jos ei pihveihin?

        maistanut entrecotésta paistettua pihviä.

        Siitä olen samaa mieltä, ettei sisäfileestä voi juuri muuta tehdä kuin pihvejä. Voihan sen tosin kokonaisenakin paistaa, mutta yleensä sittenkin leikataan pöytään tuotaessa pihvin kokoisiksi paloiksi.


      • sulata oikein
        ole varmaankaan kirjoitti:

        maistanut entrecotésta paistettua pihviä.

        Siitä olen samaa mieltä, ettei sisäfileestä voi juuri muuta tehdä kuin pihvejä. Voihan sen tosin kokonaisenakin paistaa, mutta yleensä sittenkin leikataan pöytään tuotaessa pihvin kokoisiksi paloiksi.

        Hyvä sisäfilepihvi on aina silloin tällöin hyvän viinin kera päivän pelastus ...
        http://www.sisäfile.fi/
        ja jos viet tuliaisiksi , saa toki esim Stockan pakastealttasta. Matkan aikana se sitten sulaa-rapsahtaa !
        Lihafondue - buumina näin vietiin saunaillaksi maalle
        http://www.ruokala.net/resepti/lihafondue-ja-kasvislisakkeet-1

        sulattaessa....
        http://www.tiede.fi/keskustelut/vapaa-sana-f5/lihan-sulattaminen-t30613-15.html
        http://www.grillaaminen.fi/index.php?sivu=hyva_liha&alasivu=lihan_sulattaminen


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      100
      832
    2. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      361
      810
    3. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      76
      630
    4. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      615
    5. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      38
      599
    6. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      65
      595
    7. Sanotaan se sitten tässä

      Rakastan sua mies varmaan.
      Ikävä
      30
      566
    8. En minä tule koskaan ottamaan sinuun yhteyttä

      Että siinä ole vaan rauhassa ilman minua koko loppuelämäsi ajan.
      Ikävä
      25
      540
    9. Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla

      Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei
      Kemijärvi
      48
      537
    10. Jos se onkin niin

      Että me molemmat kaivataan toisiamme. Odotetaan sitä näkemistä. Ollaan mustasukkaisia ja mietitään, että kenen kanssa se
      Ikävä
      27
      532
    Aihe