Dippi siiville!

Siipiweikkonen

Haluaisin ohjeita hyvälle aurajuustodipille, jota söisin hot wingsien kanssa. Olen itse kokeillut kermaviili aurajuusto-sekoitusta, mutta kermaviili on liian hapanta, ja koko seos maistuu siis liikaa kermaviilille. Kiitollisena ottaisin vastaan ohjeita erilaisille dipeille, erityisesti jos joku osaa tehdä samanlaista, jota saa Siipiweikoilta. Sellaista olen itsekin yrittänyt väsätä, onnistumatta.

Kiitos vastauksista!

4

11672

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kokkeroinen

      Oetko koittanut jatkaa kastiketta kermaviilin tai ranskankerman jälkeen vaikkapa kermalla joka pehmentäisi makua?

      75 g aurajuustoa tai muuta sinihomejuustoa

      1 dl kermaviiliä

      2 rkl kermaa

      1 rkl worcesterkastiketta

      Suolaa ja pippuria

    • toimii.

      olen tehnyt kermaviilikastikkeen siipien ja riisin kanssa nautittavaksi. Ei siis sisällä homejuustoa, mutta pehmentää tulista makua mukavasti.
      Kermaviilin joukkoon lisätään ketsuppia ja juoksevaa hunajaa maun mukaan. Maustetaan aromisuolalla. Toimii erittäin hyvin. Kiinankaalia vielä salaatiksi pilkotaan kylkeen.

      • siipisoossi

        Tässä ohje kanansiiville:

        100 gr sinihomejuustoa
        1 dl piimää - ei mitään laihisversiota
        1 dl majoneesia
        1 dl smetanaa tai creme fraichea
        1 tl valkoviinietikkaa
        1 kynsi valkosipulia murskattuna
        loraus Worchestershiren kastiketta
        suolaa, pippuria

        Kaikki hyvin sekaisin ja annetaan "latautua" kipossa vartin. Tämä on oikein perinteinen Buffalon Wingsien ohje. Tätähän voi varioida lisäämällä ketsuppia ja saa punaista kastiketta; jos lisää kapriksia saa kirpeämpää ja suolaisempaa kastiketta, yrteillä saa omaa makuaan jne. vähän halunsa mukaan.


    • wingsdippi

      1 purkki kermaviiliä
      2 purkkia smetanaa
      2 palaa aurajuustoa
      haarukalla sekaisin juustot ja rouhittua mustapippuria maun mukaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vassarit kummittelee pääni sisällä joulunakin

      Hetki sitten alkoi punakapina. Joulupäivään mennessä ollaan jo Lindtmanin nuoruusvuosien näytelmäkerhossa. Tapaninpäivän
      Maailman menoa
      50
      2642
    2. Oho, köyhyys väheni Marinin hallituskaudella

      👋💥🤕 Tuonkin Marinin hallitus sössi --- Vuosien 2019–2023 sosiaaliturva- ja verotusperusteiden muutokset suhteessa h
      Maailman menoa
      73
      2231
    3. Kylläpä asiat onkin nyt hyvin verrattuna Sannan aikaan

      Sannan aikana aähkön alv oli 10%, nyt 25,5%. Ajatelkaa nytkin pörssisähkö on ilmaista, keskellä talvea! Bensan hinta on
      Maailman menoa
      3
      1641
    4. En tiedä mitä olet mulle

      Rakkauteni,ihastukseni,pakkomielteeni,mitä lie. Jokatapauksessa ajattelen sinua päivittäin lämmöllä ja haluan toivottaa
      Ikävä
      49
      1106
    5. On mullakin

      Sua ikävä. En vain pysty siihen mitä toivot. Siksi toivon joskus että voisin vain olla hetken lähelläsi
      Ikävä
      49
      947
    6. Ukrainan raukkamainen isku Moskovaan.

      Pitikö isku tehdä juuri jouluna.Siinä saattoi jäädä joku lapsi isättömäksi.Kyseessä ei edes sotilaskohde.
      Maailman menoa
      280
      944
    7. Mikä on kaunein naisennimi jonka tiedätte?

      Kotimainen tai ulkomainen.
      Sinkut
      67
      814
    8. Vittumaista Joulua Kuhmolaisille.

      Siinäpä se tiivistettynä.
      Kuhmo
      15
      804
    9. Ikävä edelleen sinua

      Tänään tunnen sen vahvasti. Kaipaan sinua elämääni. En haluaisi heittää hukkaan sitä mitä meillä oli, mutta ollaan aja
      Ikävä
      19
      749
    10. Sekaisin ihastuksesta

      Oletko mennyt joskus sekaisin ihastuksesta? Miten se on näkynyt, tuntunut tai saanut sinut käyttäytymään? Onko jotain, m
      Ikävä
      54
      731
    Aihe