kastikken ohje olis kiva saada aivan tarkoilla mitoilla. Olisin kovasti kiitollinen!
Ruskean
musri
9516
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
kuumaan liemeen vatkaat ja maustelet maun mukaan.
ruskeakastike siinä laatikon kyljessä on valmistusohje jos osaat ymmärtää kirjoitettua tekstiä käytännössä.
Ethän sitä kuitenkaan osaa valmistaa. Katso googlesta ohje jos uskot pystyväsi valmistamaan niin hirvittävän monimutkaisen soosin! Osta valmista kaupasta, se riittää sinulle!
http://www.kotikokki.net/reseptit/haku/
Niin siihen ei todellakaan sekoiteta ketsuppia eikä myöskään tomaattipuretta!
Tismalleen samaa mieltä!
Työvälineet paistinpannu, puulusikka tai tanakka vispilä.
Voi, margariini tai rasva ruskistetaan paistinpannussa, hienot vehnäjauhot lisätään, ja ne saavat ruskistua paahdetun kahvipavun värisiksi. Ruskistamisen aikana on jauhoja KOKO AJAN sekoitettava. Vesi, lihaliemi tai paistinliemi lisätään vähitellen hieman jäähtyneeseen jauho rasvaseokseen.
Kastike saa aina lisäämisen jälkeen kiehahtaa sileäksi ja sitä on KOKO AJAN SEKOITETTAVA. Ruskeisiin kastikeisiin käytetään enintään 1/2 rkl jauhoja ruokailijaa kohti.
Suolaisuuden ja maku vivahteet/ variaatiot voit tehdä oman mieltymyksesi mukaan sopiviksi.
erikoista niin 2-3 ruokalusikallista kurkkusalattia.Tummasta kastikkeesta saa kauniin vaaleanruskean laitamalla kermaa.
Ihan aito ja oikea ruskea kastikehan ei käsittääkseni todellakaan tehdä mistään jauhoista vaan siihen tulee pääasiassa juureksia ja sipulia yms. Mutta se on aika työläs, eikä kovin nopea valmistaa.