Tein tässä ekaa kertaa kuppikakkuja. Muuten onnistuivat, mutta kuorrutteeseen kaipaisin neuvoja. Tein kuorrutteen ohjeella 50g voita, 200g tuorejuustoa, 4dl tomusokeria, 1rkl sitruunamehua. Kuorrutteesta tuli aika löysää ja ohjeen mukaan lisäsin tomusokeria ja pidin kuorrutetta kylmässä. Jouduin kuitenkin lisäämään tomusokeria paljon, että kuorrutteesta tuli edes jotenkuten tanakkaa ja tällöin se oli jo vähän turhan imelää. Mistähän löytyisi ohjetta semmoiseen vähän paksumpaan peruskuorrutteeseen, joka pysyisi muodossaan pursotettuna.
Kuppikakun kuorrute
9
9520
Vastaukset
- Juliett09
Kuppikakkuihin passaa loistavasti ihan kermavaahto, vaikkapa maustettuna. Lisäksi kermarahkaa voi pursottaa ja esimerkiksi maustetuissa rahkoissahan on paljon vaihtoehtoja. Myös erilaiset mousset ovat näppäriä. Ja kinuskivaahto on ihanaa! Vaihtoehtoja on siis useita. Riippuu vaan mimmoista ohjetta kaipailet =)
- maaarit
Jätä ohjeesta pois toi tuorejuusto ja laita sen tilalle yksi munan keltuainen ja hieman enemmän sirtuunamehua. Pysyy pursottamaan hyvin.
TAi sit 50g voita, 1 munan keltuainen, 2 rkl leivontakaakaota, 2rkl vahvaa kahvia ja 4dl tomusokeria. - safkaseireeni
Suklaa-tuorejuustokuorrute:
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/10/minikokoiset-chilisuklaacupcaket.html
Vanilja-tuorejuustokuorrute:
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/01/vanilja-tuorejuustokuorrute.html
Tomusokerikreemi (väriaineen ja liköörin voi jättää pois tai korvata muulla):
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/01/creme-brulee-hillacupcaket.html - joku
Ollan tekemässä sitruuna kakkua mutta en tiedä minkä laisen kuorrutteen teen
- mangokaaleppi
opettele ensin soumen kieltä kysy vasta sitten neuvvvoa
- haista sinä kuule...
mangokaaleppi kirjoitti:
opettele ensin soumen kieltä kysy vasta sitten neuvvvoa
ei liity aiheeseen, haista sinä pitkä paska senkin paskapää.
- kotkotkoo
parhaan kuorrutteen saat kun sekoitat ainekset ihan oman makusi mukaan. tein itse saman virheen ja kuorrute oli tosi imelää...
jos vain lisää pikkasen kerrallaan ainekset juustoon kunnes on sopivaa.
ihmetyttää muuten miksi pitää olla voita mukana ?
kun tekee porkkanakakun niin siihen tulee samat aineet paitsi ei voita. siis tomusokeria, sitruunanmehua jos haluaa ja tuorejuustoa ja on hyvää mä en laita voita nykyisin. - i love cupcakes
tässä ois yks hyvä
Annoslukumäärä
12 annosta
Ainekset
200 g Arla Apetina maustamatonta tuorejuustoa
130 g pehmeää Arla Ingman Meijerivoita
5 3⁄4 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta
1 tl sitruunamehua
haluamiasi elintarvikevärejä - leippuri
Tässä on hyvä ohje: http://www.arlaingman.fi/reseptit/varikas-cupcake-kuorrutus/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vuonna 2026 jää entistä vähemmän rahaa käteen palkansaajille
Työttömyysvakuutusmaksu nousee 0,3 prosenttia. Työeläkemaksu nousee 7,15 prosentista 7,3 prosenttiin. Työmarkkinajärjest1217246Suomen kansa puhunut: Purra huonoimpia ministereitä
Kouluarvosanalla 6–, eli samaa tasoa mitä Purran oikeakin koulutodistus. Epäpätevyys on tullut huomattua Suomen talouden4965388Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1503323Joulun ruokajonoissa entistä enemmän avuntarvitsijoita - Mitä ajatuksia tämä herättää?
Räppärit Mikael Gabriel, VilleGalle ja Jare Brand jakoivat ruokaa ja pehmeitäkin paketteja vähävaraisille jouluaattoa ed2162641Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t432338Pituuden mittaaminen
Ihmisen pituuden mittaaminen ja puolikkaat senttimetrit. Kuuluuko ne puolikkaatkin sentit tai millit teistä ilmoittaa m431282Varsinainen vetonaula tämä Pyhäjärven keskustelupalsta
Lisää kummasti muuttohaluja, kun lukee tätä foorumia. Tosin väärään suuntaan. Marraskuuhun mennessä tämä vähäinenkin vä681278En tiedä enää
Pitäiskö mun koittaa vältellä sua vai mitä? Oon välillä ollut hieman mustasukkainen, myönnän. En ymmärrä miksi en saa su771252Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu111169- 1111143